Кемені Жолт
Спосіб виділення рослинних стеролів і токоферолів з дезодорованих дистилятів
Номер патенту: 78066
Опубліковано: 15.02.2007
Автори: Кьоварі Ендрене, Речег Каталін, Кемені Жолт, Суппон Тібор
Мітки: дезодорованих, спосіб, рослинних, дистилятів, токоферолів, виділення, стеролів
Формула / Реферат:
1. Спосіб виділення рослинних стеролів і токоферолів з дезодорованих дистилятів, що утворюються в процесі хімічної чи фізичної рафінації рослинних олій шляхом дистиляції чи омилення присутніх компонентів, який відрізняється тим, що:1) вільні жирні кислоти видаляють з дезодорованого дистиляту вакуумною перегонкою чи безупинним омиленням у середовищі розчинника,2) після видалення вільних жирних кислот отримана сировина, основними...