Кеуш Дмитро Олександрович
Спосіб уварювання цукрового утфелю
Номер патенту: 122185
Опубліковано: 26.12.2017
Автори: Єщенко Оксана Анатоліївна, Мирончук Валерій Григорович, Пономаренко Віталій Васильович, Пушанко Микола Миколайович, Кеуш Дмитро Олександрович
МПК: C13B 5/00
Мітки: уварювання, цукрового, утфелю, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб уварювання цукрового утфелю, що включає початкове набирання у вакуум-апарат з механічним підсилювачем циркуляції вихідних цукрових розчинів, згущення їх шляхом уварювання, генерації і нарощування кристалів, який відрізняється тим, що в цукровий розчин при уварюванні додатково вводиться 20-30 % неконденсованих газів вторинної пари вакуум-апарату температурою 68-73° С, які надходять після вакуум-конденсаційної установки.