Коляка Василь Пилипович

Номер патенту: 8399

Опубліковано: 29.03.1996

Автори: Савінкін Валерій Ігорович, Парцхаладзе Едуард Георгійович, Ольшамовський Вадим Степанович, Чумак Ігор Григорович, Коляка Василь Пилипович

МПК: F26B 5/04

Мітки: засіб, гранульованих, продуктів, сушіння, сублімаційного

Формула / Реферат:

Способ сублимационной сушки гранулиро­ванных продуктов путем их нагрева под вакуумом во вращающемся барабане при непрерывном съеме подсохшего слоя гранул при истирании с последу­ющим их выносом потоком образующихся водяных паров, отличающийся тем, что, с целью интенси­фикации процесса и повышения качества продук­та, частоту вращения поддерживают на уровне n = (0,25-0,37) х nкр, где nкр - критическая частота вращения с-1.