Костирко Діна Романівна
Безалкогольний напій “нектар базиліка”
Номер патенту: 17024
Опубліковано: 15.09.2006
Автори: Ракша-Слюсарева Олена Анатоліївна, Костирко Діна Романівна, Глухов Олександр Захарович, Кустова Ольга Костянтинівна
МПК: A23L 2/00, A23L 1/221
Мітки: напій, безалкогольний, базиліка, нектар
Формула / Реферат:
Безалкогольний напій, що містить цукор, лимонну кислоту, воду, який відрізняється тим, що додатково містить базилік звичайний, різновид пурпуровий, Осіmum basilicum L. var. purpurescens Benth. у вигляді екстракту з надземної сировини рослини 50 % цукровим сиропом при наступному співвідношенні, г/л: цукор 1000 лимонна кислота 9 сировина надземної маси базиліка...