Кулікова Христина Вікторівна
Шоколадний фондан
Номер патенту: 105109
Опубліковано: 10.04.2014
Автори: Гавриш Андрій Володимирович, Доценко Віктор Федорович, Кулікова Христина Вікторівна
МПК: A21D 13/08
Мітки: шоколадний, фондан
Формула / Реферат:
Шоколадний фондан, що містить борошно, яйця, цукор, вершкове масло та чорний шоколад, який відрізняється тим, що як борошно містить рисове борошно при такому співвідношенні компонентів, %: борошно рисове 23-24 яйця 22-25 вершкове масло 13-14 цукор 10-12 чорний шоколад 28-30....
Шоколадний фондан
Номер патенту: 105108
Опубліковано: 10.04.2014
Автори: Кулікова Христина Вікторівна, Гавриш Андрій Володимирович, Доценко Віктор Федорович
МПК: A21D 13/08
Мітки: шоколадний, фондан
Формула / Реферат:
Шоколадний фондан, що містить борошно, яйця, цукор, вершкове масло та чорний шоколад, який відрізняється тим, що як борошно містить гречане борошно при такому співвідношенні компонентів, %: борошно гречане 23-24 яйця 22-25 вершкове масло 13-14 цукор 10-12 чорний ...
Склад шоколадного фондану
Номер патенту: 82998
Опубліковано: 27.08.2013
Автори: Гавриш Андрій Володимирович, Доценко Віктор Федорович, Кулікова Христина Вікторівна
МПК: A23G 3/00
Мітки: фондану, шоколадного, склад
Формула / Реферат:
Склад шоколадного фондану, що містить борошно, яйця, цукор, вершкове масло та чорний шоколад, який відрізняється тим, що як борошно використовується рисове борошно, у такому співвідношенні компонентів, %: борошно рисове 23-24 яйця 22-25 вершкове масло 13-14 цукор 10-12 чорний шоколад ...
Склад шоколадного фондану
Номер патенту: 81908
Опубліковано: 10.07.2013
Автори: Кулікова Христина Вікторівна, Гавриш Андрій Володимирович, Доценко Віктор Федорович
МПК: A23G 3/00
Мітки: фондану, склад, шоколадного
Формула / Реферат:
Склад шоколадного фондану, що містить борошно, яйця, цукор, вершкове масло та чорний шоколад, який відрізняється тим, що як борошно використовується гречане борошно, у такому співвідношенні компонентів, %: борошно гречане 23-24 яйця 22-25 вершкове масло 13-14 цукор 10-12 чорний шоколад ...