Лебедкова Ольга Сергіївна
Спосіб хемілюмінесцентного визначення поліфенольних сполук водних екстрактів чаю
Номер патенту: 75488
Опубліковано: 10.12.2012
Автори: Шендрик Олександр Миколайович, Лебедкова Ольга Сергіївна, Каніболоцька Людмила Вікторівна
МПК: G01N 21/76
Мітки: визначення, чаю, сполук, поліфенольних, екстрактів, водних, спосіб, хемілюмінесцентного
Формула / Реферат:
Спосіб хемілюмінесцентного визначення поліфенольних сполук водних екстрактів чаю, що включає вимірювання хемілюмінесцентного (ХЛ) світіння при окисненні екстрактів чаю в лужному середовищі, який відрізняється тим, що готують екстракт чаю та вносять до карбонатного буферного розчину з рН 9,2, через який пропускається повітря зі швидкістю 150 мл/с, фіксують параметри кінетичних кривих та визначають кількість фенольних сполук за рівнянням...