Леонов Сергій Владиславович

Номер патенту: 57579

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Степанішин Юрій Анисимович, Леонов Сергій Владиславович, Попов Валентин Миколайович

МПК: A23K 1/16

Мітки: спосіб, одержання, домішки, кормової

Формула / Реферат:

Спосіб одержання кормової домішки, що включає здрібнювання і сушіння сировини - наземних молюсків сімейств Helicidae і Buliminidae, який відрізняється тим, що сушіння здійснюють у мікрохвильових печах при вакуумі, який забезпечує температуру кипіння води, що міститься в тканинах молюсків, яка не перевищує температуру, що приводить до деструкції молекул білка, а внутрішньоклітинну рідину, що виділяється при сушінні, змішують з будь-яким...