Лесюк Євген Васильович
Спосіб одержання етилового спирту з крохмалистої сировини
Номер патенту: 9556
Опубліковано: 30.09.1996
Автори: Бойко Петро Миколайович, Лесюк Євген Васильович, Сосницький Віталій Володимирович, Новосад Володимир Дмитрович, Воловодівський Володимир Пилипович
МПК: C12G 3/02
Мітки: етилового, спирту, спосіб, сировини, крохмалистої, одержання
Формула / Реферат:
Спосіб одержання етилового спирту з крохмалистої сировини, який включає її розмелювання, приготування замісу, розварювання замісу, розжиження та оцукрення ферментними препаратами, зброджування в бродильному апараті та ректифікацію, який відрізняється тим, що заміс готують при температурі 50-60°С, після чого проводять розжиження ферментним препаратом, вибраним з групи ферментних препаратів, активних в інтервалі температур 60-95°С, а...