Литвиновська Людмила Олександрівна

Спосіб варіння кристалізації цукрового утфелю останнього ступеня кристалізації

Завантаження...

Номер патенту: 44469

Опубліковано: 15.02.2002

Автори: Литвиновська Людмила Олександрівна, Литвиновський Олексій Петрович, Мирончук Валерій Григорович, Бабко Євген Миколайович

МПК: C13F 1/00

Мітки: кристалізації, цукрового, ступеня, варіння, спосіб, останнього, утфелю

Формула / Реферат:

Спосіб варіння і кристалізації цукрового утфелю останнього ступеня кристалізації, який включає уварювання утфелю в вакуум-апараті і кристалізацію його в перемішувачах-кристалізаторах з його наступним центрифугуванням, який відрізняється тим, що в кінці уварювання 10...30% цукрового утфелю з вакуум-апарата направляється на проміжне центрифугування, а решта утфелю, що залишається в вакуум-апараті уварюється в типовому режимі з поверненням в цей...