Маенз Давід Д.

Спосіб водного екстрагування і фракціонування матеріалу з олійного насіння

Завантаження...

Номер патенту: 77942

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Маенз Давід Д., Тилер Роберт Т., Классен Генрі Л., Невкірк Рекс В.

МПК: A23J 1/14, A23K 1/14

Мітки: водного, насіння, фракціонування, спосіб, матеріалу, екстрагування, олійного

Формула / Реферат:

1. Спосіб водного екстрагування і фракціонування вихідних матеріалів з олійного насіння, одержаного з насіння рапсу або каноли, який включає:(а) змішування матеріалу з олійного насіння з водним розчином, що має рН більше 2 і менше 12 при концентрації від 10 до 50 % (мас./об.) з утворенням суміші, що містить водний розчин, який включає екстрагований білок, дрібні фрагменти твердих фаз серцевини клітин матеріалу з олійного насіння і...