Мигаль Сергій Іванович
Живильне середовище для глибинної ферментації штаму aspergillus terreus г-232 – продуцента ітаконової кислоти
Номер патенту: 32328
Опубліковано: 15.12.2000
Автор: Мигаль Сергій Іванович
МПК: C12P 1/02, C12P 7/40, C12N 1/14 ...
Мітки: живильне, глибинної, штаму, г-232, ферментації, кислоти, aspergillus, середовище, ітаконової, продуцента, terreus
Текст:
...(по прототипу) до 6,0-6,3. Підвищення рН середовища при зменшенні кількості компонентів середовища і оптимальному їх співвідношенні дозволяє збільшити вихід ітаконової кислоти при глибинній ферментації штаму Aspergillus terreus Г-232. Живильне середовище готують наступним чином. В ємкість заливають 35% від загальної кількості води, додають харчовий цукор, механічно перемішують і підігрівають до повного його розчинення. В другу ємкість...