Мііхалос Міхаелос Ніколас
Пристрій для нарізання смужок і спосіб виготовлення листкових випічних виробів
Номер патенту: 92569
Опубліковано: 10.11.2010
Автори: Януліс Теодор Н., Робінсон Кріс Е., Мііхалос Міхаелос Ніколас
МПК: A21C 15/00
Мітки: випічних, листкових, нарізання, виготовлення, виробів, пристрій, смужок, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб безперервного виробництва листкових і нелисткових випічних виробів, який включає:a) переміщення основи випічки, що має передній край і задній край,b) виявлення положення основи випічки,c) екструдування наповнювача через отвір матриці для одержання смужки, що має передній край, у відповідь на виявлення положення основи випічки,d) нанесення вказаної смужки наповнювача на основу випічки, так щоб передній...