Немерюк Олексій Миколайович

Номер патенту: 21617

Опубліковано: 15.03.2007

Автори: Немерюк Олексій Миколайович, Сластя Євген Анатолійович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/27

Мітки: харчовий, барвник, флуоресціюючий

Формула / Реферат:

1. Харчовий барвник, здатний флуоресціювати під дією ультрафіолетових променів, який відрізняється тим, що містить барвну речовину переважно рослинного походження або поєднання таких речовин з можливістю надання підфарбованому продукту здатності випромінювати світло необхідної кольорової гами.2. Харчовий барвник за п. 1, який відрізняється тим, що як барвну речовину містить рибофлавін.3. Харчовий барвник за п. 1, який...