Новік Юлія Павлівна
Композиція інгредієнтів для приготування млинців з начинкою
Номер патенту: 111205
Опубліковано: 10.11.2016
Автори: Калугина Ірина Михайлівна, Новік Юлія Павлівна
МПК: A23C 9/13
Мітки: млинців, приготування, начинкою, композиція, інгредієнтів
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для приготування млинців з начинкою, що містить цибулю зелену, зелень петрушки, яйця курячі відварені, маргарин і сіль кухонну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ламінарію, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас %: ламінарія 23-55 цибуля зелена 23-55 сіль кухонна 1-3 ...