Плешаков Олексій Анатолієвич
Спосіб виробництва, збереження і підготовки до реалізації соків
Номер патенту: 53420
Опубліковано: 15.01.2003
Автори: Плешаков Олексій Анатолієвич, Малюга Валерій Пилипович
Мітки: спосіб, виробництва, соків, реалізації, збереження, підготовки
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва, збереження і підготовки до реалізації соків, що передбачає подрібнення сировини, отримання сусла, подання сусла в резервуар, пастеризацію, розливання принаймні в одну ємкість, зберігання і транспортування ємкості на реалізацію, який відрізняється тим, що розливання здійснюють у принаймні один багатошаровий мішок об'ємом, не меншим 3 літрів, обладнаний заливною горловиною і герметичним клапаном, в якому зберігають сік до...