Проненко Сергій Віталійович

Номер патенту: 54336

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Шелест Олександр Данилович, Платонов Віталій Васильович, Дадеко Людмила Іванівна, Шевченко Станислав Григорович, Проненко Сергій Віталійович

МПК: G01N 33/10, G01N 21/00

Мітки: білості, борошна, визначення, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення білості борошна, що включає порівняння відбивної здатності борошна і зразка, який відрізняється тим, що відбивну здатність борошна по білості порівнюють з відбивною здатністю борошна, взятого за зразок, і визначають строк його зберігання при допустимій зміні білості.2. Спосіб визначення білості борошна по п. 1, який відрізняється тим, що борошно, взяте за зразок, готують із зерна, з якого попередньо видалені...