Ріс Артіс Ллівелін
Спосіб одержання целюлозовмісного зернового екстракту
Номер патенту: 27825
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Ріс Артіс Ллівелін, Гріншілдс Родерік Норман
МПК: A23L 1/10, C08B 1/00, A23L 1/308 ...
Мітки: екстракту, зернового, спосіб, целюлозовмісного, одержання
Текст:
...являются рожь, ячмень, рис, овес, а также солод или солодовые ростки. Измельченный зерновой материал можно отсортировать воздухом или просеять для удаления крахмала. Крахмал можно удалить из сырья также ферментативной обра-боткой, например, диатазой (альфа- или бета-амилазой). Суспензия, образующаяся при суспендировании помолотого материала, предпочтительно должна содержать от 5 до 10 вес/об.% сухого помолотого зернового материала. Обычно,...