A23L 1/308 — добавка практично незасвоюваних речовин, наприклад дієтичної клітковини

Номер патенту: 109930

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Зеленка Річард, Завацкі Гюнтер

МПК: A23L 1/30, A23L 1/304, A23L 1/302 ...

Мітки: пребіотичні, композиції, вуглеводів

Формула / Реферат:

1. Застосування композиції вуглеводів для отримання продукту з пребіотичним ефектом, яке відрізняється тим, що композиція містить вуглеводи, на додаток до моно- та/або дисахаридів, щонайменше один галактоолігосахарид та щонайменше один глюкан, який має основну структуру у формі залишків глюкози, з'єднаних за допомогою зв'язків a-1,4 та/або a-1,6, де щонайменше один галактоолігосахарид має наступну структуру:...

Номер патенту: 109360

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Гетманюк Катерина Миколаївна, Пазюк Вадим Миколайович, Петрова Жана Олександрівна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/20, A23B 7/02 ...

Мітки: яблук, пребіотичного, одержання, кабачків, порошку, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пребіотичного порошку з яблук та кабачків, що передбачає підготовку сировини, нарізання, конвективне ступеневе сушіння сировини та подрібнення сушеного продукту, який відрізняється тим, що нарізані на кубики яблука з дозатора першої підготовчої ділянки подають у змішувач, куди одночасно з дозатора другої підготовчої ділянки надходять нарізані на кубики кабачки у співвідношенні 1:1, суміш перемішують, подрібнюють та...

Номер патенту: 95423

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Іванов Сергій Віталійович, Грек Олена Вікторівна, Чепель Наталія Василівна

МПК: A23L 1/308, A23L 1/226

Мітки: ароматизатор, аромати, мускатні, сухий

Формула / Реферат:

Сухий ароматизатор, що містить ароматичну композицію та сухий носій, який відрізняється тим, що як сухий носій використовують сорбент - гуміарабік, а ароматична композиція містить a-пінен, мірцен, d-лімонен, цінеол, 1-ліналоол, ліналілацетат, цитраль та гераніол у наступних масових співвідношеннях, %: a-пінен 0,01-0,02 мірцен 0,04-0,05 d-лімонен ...

Номер патенту: 107185

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Аймард Пьєр, Арлотті Агате, Сімоно Шанталь, Фузельєр Гвенаеллє

МПК: A23L 1/308, A21D 13/08, A23L 1/0526 ...

Мітки: гуарову, камедь, печиво, містить

Формула / Реферат:

1. Печиво, що містить гуарову камедь, яке відрізняється тим, що гуарова камедь являє собою природну гуарову камедь, частинки якої мають форму стрижнів із довжиною в діапазоні від 0,25 мм до 8 мм, шириною в діапазоні від 0,18 мм до 2 мм і середнім співвідношенням довжини до ширини в діапазоні від 1,8 до 6, причому печиво містить від 1 ваг. % до 20 ваг. % гуарової камеді від загальної ваги печива.2. Печиво за п. 1, яке...

Номер патенту: 91362

Опубліковано: 25.06.2014

Автори: Білецька Світлана Вікторівна, Гречаніна Олена Яківна, Гречаніна Юлія Борисівна

МПК: A23L 1/29, G01N 33/00, A23L 1/308 ...

Мітки: спосіб, аутизму, лікування

Формула / Реферат:

Спосіб лікування аутизму, що включає призначення лікарських засобів та дієтотерапії, який відрізняється тим, що дієтотерапію хворим аутизмом призначають під контролем рівнів гомоцистеїну, фолієвої кислоти та вітаміну В12 в крові і при підвищенні рівня гомоцистеїну та/або зниженні рівнів фолієвої кислоти та/або вітаміну В12 призначають кофакторну дієту на один місяць в межах стандартного вікового раціону харчування на фоні призначення...

Номер патенту: 104929

Опубліковано: 25.03.2014

Автори: Естерлінг Джессіка, Лі Іх Дженніфер, Рівера Теодоро

МПК: A23L 2/02, A23L 1/308, A23L 1/30 ...

Мітки: питній, спосіб, високою, підвищення, пробіотичної, стабільності, кислотністю, продукт

Формула / Реферат:

1. Питний продукт, що включає:апельсиновий сік в кількості щонайменше 40 % мас. питного продукту,ребаудіозид А в кількості 0,005-1,0 % мас. питного продукту,добавку зі смаком цитрусового в кількості 0,050-0,20 % мас. питного продукту,щонайменше один буферний агент,щонайменше один вітамін,пробіотичні бактерії, ібета-глюкан в кількості 0,20-2,0 % мас. питного продукту,де питний продукт має...

Номер патенту: 100985

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Кноль Ян, Гарссен Йохан, Врісема Адріанус Йоханнес Марія, Хауге Сандер

МПК: A61K 31/702, A23L 1/308, A23L 1/30 ...

Мітки: незасвоюваним, нежиттєздатною, біфідобактерією, композиція, олігосахаридом, харчування

Формула / Реферат:

1. Композиція для харчування немовляти і/або дитини, що містить незасвоюваний олігосахарид А і/або В, де згаданий незасвоюваний олігосахарид має ступінь полімеризації від 2 до 200, і нежиттєздатну Bifidobacterium breve в кількості, еквівалентній 103-1013 куо В. breve на г сухої маси композиції для харчування немовляти і/або дитини, і містить життєздатну Bifidobacterium breve в кількості менше ніж 103 куо В. breve на г сухої маси харчування...

Номер патенту: 100551

Опубліковано: 10.01.2013

Автор: Спренгер Норберт

МПК: A61K 31/702, A23L 1/308, A61K 35/74 ...

Мітки: синбіотична, суміш

Формула / Реферат:

1. Препарат, що містить N-ацетил-лактозамін і/або олігосахарид, що містить N-ацетил-лактозамін, і пробіотик Lactobacillus sp., олігосахарид, який містить N-ацетил-лактозамін, є лaктo-N-тeтpaoзoю або лакто-N-неотетраозою, а пробіотиком Lactobacillus sp. є Lactobacillus rhamnosus АТСС 53103, Lactobacillus rhamnosus CGMCC 1.3724, Lactobacillus reuteri ATCC 55730 або Lactobacillus reuteri DSM...

Номер патенту: 73804

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Кудашев Сергій Миколайович, Черно Наталія Кирилівна, Шапкіна Кристина Ігорівна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/308

Мітки: одержання, добавки, спосіб, біологічно, активної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання біологічно активної добавки, що включає обробку пресованих хлібопекарських дріжджів хімічним реагентом, відокремлення цільового продукту і наступне його сушіння, який відрізняється тим, що пресовані хлібопекарські дріжджі обробляють 3 %-им розчином Н2О2 при гідромодулі1:(2-3) протягом 1-24 годин, після чого осад відокремлюють і промивають водою, а відокремлення цільового продукту проводять в два етапи, причому на першому...

Номер патенту: 98255

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Чайченко Тетяна Валеріївна, Сенаторова Ганна Сергіївна

МПК: G01G 1/00, A23L 1/29, A23L 1/308 ...

Мітки: лікування, спосіб, ожиріння, дітей

Формула / Реферат:

Спосіб лікування ожиріння у дітей, який включає дієтотерапію, підвищення рівня фізичної активності, поведінкові інтервенції, який відрізняється тим, що виявляють провідний механізм формування надлишкової маси з оцінкою метаболічних, кардіоваскулярних та психологічних змін, у разі діагностики інших ендокринопатій, неврологічних, психічних розладів призначають патогенетичне лікування, у разі діагностування простого ожиріння оцінюють рівень...

Номер патенту: 63015

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Русєва Яна Петрівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 1/308, A23L 1/30

Мітки: біологічно, активна, добавка

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка, що містить біорегулятор, водорозчинні харчові волокна полісахариду і компоненти насіння, яка відрізняється тим, що як біорегулятор вона містить інгібітор протеаз Баумана-Бірк, як водорозчинні харчові волокна полісахариду - цитрусовий пектин, а як компоненти насіння - компоненти бобів сої, за наступним співвідношенням вказаних інгредієнтів, мас. %: водорозчинні харчові волокна цитрусового пектину ...

Номер патенту: 63014

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Русєва Яна Петрівна

МПК: A23L 1/308, A23L 1/30

Мітки: біологічно, добавка, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка, що містить біорегулятор, водорозчинні харчові волокна полісахариду і компоненти насіння, яка відрізняється тим, що як біорегулятор вона містить інгібітор протеаз Кунітца, як водорозчинні харчові волокна полісахариду - агар, а як компоненти насіння - компоненти бобів сої, за наступним співвідношенням вказаних інгредієнтів, мас. %: водорозчинні харчові волокна агару  75-90 ...

Номер патенту: 95465

Опубліковано: 10.08.2011

Автори: Вілд Ханс-Петер, Залдуа Ігнаціо, Салом Рафаель

МПК: A23G 3/48, A23L 1/308

Мітки: містить, вуглеводи, одержання, композиція, спосіб

Формула / Реферат:

1. Композиція, що містить вуглеводи, отримані із плодів ріжкового дерева, і вуглеводи, отримані із плодів щонайменше одного іншого виду, що містить 18-28 % за вагою глюкози, 30-40 % за вагою фруктози, 16-33 % за вагою сахарози, 7-13 % за вагою поліспиртів, 1-3 % за вагою інших цукрів, де процентний вміст розрахований стосовно сухої речовини.2. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що плодами іншого виду є плоди яблук, винограду,...

Номер патенту: 94238

Опубліковано: 26.04.2011

Автори: Ванхемелрійк Йозеф Гвідо Роза, Маккрае Катаріна Хіллагонда

МПК: A23L 1/308

Мітки: фрукта, волокна, цитрусового, емульсіях

Формула / Реферат:

1. Рідка композиція, яка містить харчову рідину, волокна цитрусового фрукта в кількості від 0,001 до 5 % і гідрофобний вітамін, причому вагове співвідношення волокна цитрусового фрукта до гідрофобного вітаміну становить від 1:0,1 до 1:20.2. Рідка композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вагове співвідношення волокна цитрусового фрукта до гідрофобного вітаміну становить 1:1.3. Рідка композиція за п. 1 або 2, яка...

Номер патенту: 94230

Опубліковано: 26.04.2011

Автори: ван де Сіпе Джон, Ванхемелрійк Йозеф Гвідо Роза

МПК: A23L 1/308, A23L 1/212, A23L 1/313 ...

Мітки: виробництві, волокна, фруктів, продуктів, яка, містить, композиція, цитрусових, застосування, м'ясних

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить висушені волокна цитрусових фруктів і соєве білкове борошно, в якій волокна цитрусових фруктів мають загальний вміст харчового волокна від 60 до 85 ваг. % і вологозв’язувальну здатність від 7 до 25 (ваг/ваг).2. Композиція за п. 1, яка є сухою.3. Композиція за п. 1 або п. 2, в якій волокна цитрусових фруктів мають загальний вміст харчового волокна від 60 до 80 ваг. % і вологозв'язувальну здатність від...

Номер патенту: 93314

Опубліковано: 25.01.2011

Автор: Сулаберідзе Гєла

МПК: A23L 1/29, A61P 1/00, A23L 1/308 ...

Мітки: порушень, станів, профілактики, ними, травлення, патологічних, спосіб, обміну, продукти, також, пов'язаних, речовин, ньому, лікування, використані

Формула / Реферат:

1. Спосіб лікування і профілактики порушень обміну речовин і травлення, а також пов'язаних з ними патологічних станів, який відрізняється тим, що в організм вводять харчову суміш, яка містить механічно подрібнені висівки зернових і м'ясо або висушений продукт, вибраний з групи: фрукти, овочі, ягоди або їх будь-яка комбінація, при цьому харчова суміш містить компоненти в наступному співвідношенні в мас %:висівки...

Номер патенту: 90291

Опубліковано: 26.04.2010

Автори: Кемпбелл Брюс, Чен Вен-Шернг, Кудіа Аріель, Фінлі Джон Уесткотт

МПК: A23L 1/308

Мітки: низькокалорійних, наповнювачів, доставки, система

Формула / Реферат:

1. Інкапсульований їстівний волокнистий продукт з регульованим вологопоглинанням, який містить по суті частинки їстівного волокна, що не розбухли, здатні поглинати вологу, причому вказані частинки мають зовнішню поверхню, при цьому зовнішня поверхня частинки їстівного волокна по суті покрита внутрішнім шаром, що містить їстівний жир або ліпід, а внутрішній шар покритий зовнішнім шаром, який містить їстівний білок; при цьому внутрішній і...

Номер патенту: 48539

Опубліковано: 25.03.2010

Автори: Крусір Галина Всеволодівна, Кушнір Надія Анатоліївна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/308

Мітки: біологічно, добавка, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка, що містить харчові волокна зернових культур і біорегулятор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить компоненти борошенець вівса і кверцетин, при цьому як біорегулятор вона містить інгібітор панкреатичної амілази з наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: харчові волокна зернових культур 64,2-78,1 інгібітор панкреатичної амілази ...

Номер патенту: 48106

Опубліковано: 10.03.2010

Автори: Крусір Галина Всеволодівна, Русєва Яна Петрівна, Черно Наталя Кирилівна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/308

Мітки: біологічно, добавка, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка, що містить харчові волокна зернових культур і біорегулятор, яка відрізняється тим, що додатково містить компоненти насіння люцерни і кверцитин, а як біорегулятор вона містить інгібітор трипсину за наступним співвідношенням вказаних інгредієнтів, мас. %: харчові волокна зернових культур 64,2-78,1 інгібітор трипсину 0,8-1,2 ...

Номер патенту: 45021

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Кушнір Надія Анатоліївна, Крусір Галина Всеволодівна

МПК: A23L 1/308, A61K 38/00, A23L 1/30 ...

Мітки: біологічно, добавка, комплексна, активна

Формула / Реферат:

Комплексна біологічно активна добавка, що містить компоненти борошенець вівса, водорозчинні харчові волокна і інгібітор панкреатичної амілази, яка відрізняється тим, що додатково вона містить кверцетин і нерозчинні харчові волокна за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: водорозчинні харчові волокна полісахаридів 20...32 нерозчинні харчові волокна 62,5...78 ...

Номер патенту: 45020

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Крусір Галина Всеволодівна, Черно Наталя Кирилівна, Русєва Яна Петрівна

МПК: A23L 1/308, A23L 1/30

Мітки: комплексна, добавка, біологічно, активна

Формула / Реферат:

Комплексна біологічно активна добавка, що містить водорозчинні харчові волокна полісахаридів, біорегулятор і компоненти насіння, яка відрізняється тим, що додатково вона містить нерозчинні харчові волокна і кверцитин, при цьому як біорегулятор вона містить інгібітор трипсину, а як компоненти насіння - компоненти насіння люцерни за наступним співвідношенням вказаних інгредієнтів, мас. %: нерозчинні харчові волокна ...

Номер патенту: 88316

Опубліковано: 12.10.2009

Автор: Де Ба Софі

МПК: A21D 13/08, A23L 1/06, A23L 1/0528 ...

Мітки: цукру, заміна, функціонального

Формула / Реферат:

1. Композиція для заміни цукру, яка має у своєму складі волокнисту композицію для надання об'ємності і композицію замінника цукру, яка відрізняється тим, щозгадана волокниста композиція для надання об'ємності міститьвід 30 до 75 вагових %, переважно від 45 до 65 вагових %, полісахариду, на основі загальної кількості композиції для заміни цукру, яка становить 100 вагових %,від 5 до 45 вагових %, переважно від 10 до 30...

Номер патенту: 42548

Опубліковано: 10.07.2009

Автори: Русєва Яна Петрівна, Черно Наталя Кирилівна, Крусір Галина Всеволодівна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/308

Мітки: біологічно, добавка, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка, що містить біорегулятор, водорозчинні харчові волокна полісахаридів, біогерулятор і компоненти насіння, яка відрізняється тим, що як біорегулятор вона містить інгібітор трипсину, а як компоненти насіння - компоненти насіння люцерни, за наступним співвідношенням вказаних інгредієнтів, мас. %: водорозчинні харчові волокна полісахаридів 70…95 інгібітор трипсину ...

Номер патенту: 82418

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Гришина Віра Семенівна, Гришина Яна Юріївна, Гришин Микола Вікторович

МПК: A23L 1/308

Мітки: харчова, лікувально-профілактичної, добавка, дії, комплексна

Формула / Реферат:

Комплексна харчова добавка лікувально-профілактичної дії на основі висівок зернових культур, яка містить висівки у вигляді неперетравлюваних часток з розмірами 300-800 мкм, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лактусан і овес неочищений у наступному співвідношенні, мас. %: висівки зернових культур 70 лактусан 10 овес неочищений ...

Номер патенту: 21070

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Цинкіна Надія Петрівна, Цинкін Сергій Васильович

МПК: A23L 1/308

Мітки: біологічно, розум-цин, композиція, добавки, інгредієнтів, активної

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для біологічно активної добавки, що містить плоди волоського горіха, квіти календули, гарбуз, зелень петрушки, яка відрізняється тим, що додатково містить плоди інжиру, чорнослив, курагу, ізюм, соняшникову олію, риб'ячий жир, жовток курячого яйця, плоди чорної смородини, плоди шипшини, плоди горобини, плоди мигдалю солодкого, плоди сої, апельсин, насіння соняшника, траву буркуна лікарського, траву собачої кропиви,...

Номер патенту: 21068

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Єгорова Ірина Кузьмівна, Фролова Наталія Епінетівна, Чепель Наталія Василівна, Усенко Віталій Олександрович

МПК: A23L 1/226, A23L 1/308

Мітки: пряний, натуральний, ароматизатор

Формула / Реферат:

Натуральний ароматизатор, що містить ароматичну композицію та спирт етиловий, який відрізняється тим, що ароматична композиція включає ά-пінен, мірцен, лімонен, d-камфору, ліналоол, 1-борнеол, ά-терпінеол, ліналілацетат, геранілацетат та карвон при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: ά-пінен 1,098-1,134 мірцен 0,788-1,099 ...

Номер патенту: 21067

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Чепель Наталія Василівна, Усенко Віталій Олександрович, Єгорова Ірина Кузьмівна, Фролова Наталія Епінетівна

МПК: A23L 1/308, A23L 1/226

Мітки: духмяна, добавка, ароматично-смакова

Формула / Реферат:

Ароматично-смакова добавка, що включає цукор та ароматичну суміш, яка відрізняється тим, що ароматична суміш складається з третьої фракції ефірної олії коріандру, третьої фракції ефірної олії кропу, четвертої фракції ефірної олії м'яти котячої, другої фракції ефірної олії шавлії мускатної та спирту етилового у наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. % : цукор 99,97548-99,97500 третя фракція...

Номер патенту: 14246

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Цинкін Сергій Васильович, Цинкіна Надія Петрівна

МПК: A61K 135/00, A61K 131/00, A23L 1/308 ...

Мітки: активної, віта-цин, добавки, композиція, інгредієнтів, біологічно

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для біологічно активної добавки, що містить пагони розмарину і ладанника, яка відрізняється тим, що додатково містить квіти календули, плоди волоського горіха, плоди ліщини, зерна пророслої пшениці, кропиву дводомну, буряк столовий червоний, гарбуз, плоди чорної смородини, зелень петрушки, чай при такому співвідношенні інгредієнтів, у %: пагони розмарину 6-10, пагони ладанника 3 –5, квіти календули 3-5, плоди...

Номер патенту: 14245

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Цинкіна Надія Петрівна, Цинкін Сергій Васильович

МПК: A61K 131/00, A61K 125/00, A23L 1/308 ...

Мітки: добавки, інгредієнтів, композиція, активної, лізо-цин, біологічно

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для біологічно активної добавки, що містить полин гіркий, корінь аїру, яка відрізняється тим, що додатково містить оливкову олію, плоди фісташки, свинячий жир, соняшникове насіння, ламінарію, хурму, плоди чорної смородини, виноград темних сортів, зелень петрушки, хвою сосни, пагони розмарину, пилок кедра, пагони ладанника при такому співвідношенні інгредієнтів, %: полин гіркий 3-5, корінь аїру 3-5, оливкова олія...

Номер патенту: 13068

Опубліковано: 15.03.2006

Автор: Кусливий Олександр Васильович

МПК: A23L 1/308, A23L 1/337, A23L 1/29 ...

Мітки: виріб, харчовий

Формула / Реферат:

1. Харчовий виріб, що містить оболонку, до якої включена начинка, який відрізняється тим, що начинка є рослинним фаршем зі спеціями та добавками, що містить водорості бурі, кухонну сіль, цукрозамінники, оцтову кислоту, часник, глутомат натрію, прянощі, овочі чи гриби при такому співвідношенні компонентів, мас. %: водорості бурі 65-95,555, кухонна сіль 0,15-2,5, ...

Номер патенту: 69266

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Ковальов Олександр Володимирович, Ковбаса Володимир Миколайович, Фалендиш Наталія Олексіївна, Ріпка Наталія Іванівна

МПК: A23L 1/214, A23L 1/308

Мітки: рецептури, склад, картопляних, чіпсів

Формула / Реферат:

Склад рецептури для картопляних чіпсів, що містить крупку картопляну, крохмаль картопляний, сіль, воду, який відрізняється тим, що додатково містить висівки пшеничні при такому співвідношенні інгредієнтів, %: крупка картопляна 42,5-37,5 крохмаль картопляний 9,5-10,0 сіль кухонна 1,5-2,0 висівки пшеничні ...

Номер патенту: 2683

Опубліковано: 15.07.2004

Автор: Щербак Євген Віталійович

МПК: A23L 1/10, A23L 1/20, A23L 1/308 ...

Мітки: виробництва, текстурованих, спосіб, харчових, продуктів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва текстурованих харчових продуктів, що включає підготовку рослинної сировини, термопластичну екструзію в екструдері з наступним подрібненням та фасуванням, який відрізняється тим, що перед екструзією рослинної сировини здійснюють її кондиціювання шляхом обробки сухою насиченою водяною парою та зволоження водою методом розпилу через спеціальні форсунки в апараті безперервної дії, в останні 2-5 сек. часу перебування в зоні...

Номер патенту: 25560

Опубліковано: 17.05.2004

Автор: Михайличенко Борис Валентинович

МПК: A23L 1/056, A23L 1/052, A23L 1/30 ...

Мітки: спосіб, комплекс, мінерально-органічний, одержання

Формула / Реферат:

1. Мінерально-органічний комплекс, що містить мінеральну й органічну складові, який відрізняється тим, що як мінеральну складову використовують мінералізат, одержаний із продуктів тваринного або рослинного походження, а як органічну - ліганди, наприклад, вітаміни, амінокислоти і/або лікарські засоби, і/або харчові добавки, стійкі в середовищі з pH 3 - 7,4.2. Комплекс за п.1, який відрізняється тим, що як продукти для одержання...

Номер патенту: 63901

Опубліковано: 16.02.2004

Автор: Хоеє Ларс Хенрік

МПК: A23L 1/307, A23L 1/305, A23L 1/308, A61K 31/00 ...

Мітки: композиція, варіанти, сироватці, добавках, використовується, харчових, зниження, ліпідів, крові

Формула / Реферат:

1. Композиция на основе ингредиентов сои, содержащая(a) выделенный соевый белок,(b) соевую мезгу,в которойі) количество выделенного соевого белка таково, что это содержание белка составляет по меньшей мере 15% общего энергетического содержания композиции,ii) весовое отношение между (а) и (b) равно по меньшей мере 2,iii) выделенный соевый белок присутствует в количестве по меньшей мере 75 мас.% общего...

Номер патенту: 62078

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Брезвин Оксана Марківна, Шарій Тетяна Ігорівна, Косенко Михайло Васильович, Левицький Тарас Романович, Кравців Юрій Романович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/308

Мітки: плюс, препарат, хутровіт, вітамінно-ізатизоновий

Формула / Реферат:

Вітамінно-ізатизоновий препарат, який містить вітамін А (ретинол ацетат або ретинол пальмітат), вітамін Е (альфа-токоферол), вітамін Д3 (холокальциферол), вітамін В1 (тіамін), вітамін В2 (рибофлавін), вітамін В3 (D-пантотенат кальцію), вітамін В4 (холін-хлорид), вітамін В5 (нікотинова кислота), вітамін В6 (піридоксин гідрохлорид), вітамін Вс (фолієва кислота), вітамін В12 (ціанкобаламін), вітамін Н (біотин) і наповнювач, який відрізняється...

Номер патенту: 58935

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Єгоров Юрій Борисович, Семикоз Наталія Григоріївна, Столярова Оксана Юріївна, Бондар Григорій Васильович

МПК: A61P 3/04, A23L 1/308

Мітки: харчова, корекції, ваги, добавка

Формула / Реферат:

Харчова добавка для корекції ваги, що містить зародки пшениці, яка відрізняється тим, що додатково містить висівки пшениці при ваговому співвідношенні висівків пшениці до зародків пшениці в межах 2,0-2,2:10,0 відповідно.

Номер патенту: 53204

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Пивоваров Павло Петрович, Трощий Тетяна Володимирівна

МПК: A23L 1/09, A23L 1/29, A23L 1/10 ...

Мітки: продукту, екструдованого, лікувально-профілактичного, призначення, виробництва, спосіб, харчового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва харчового продукту лікувально-профілактичного призначення шляхом екструзії рослинної сировини, який відрізняється тим, що згідно з винаходом як основну сировину використовують клітковину харчову, крохмалевмісну сировину, пластівці зародку пшениці або інші біологічно активні добавки у співвідношенні 65,0 - 84,9 : 15,0 - 30,0 : 0,1 - 5,0, а температурну екструзію проводять в інтервалі температур 100 - 120 °С при тиску 18-25...

Номер патенту: 52147

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Ніколаєва Людмила Григорівна, Кабачна Алла Василівна

МПК: A23L 1/308, A23L 1/052, A23L 1/10 ...

Мітки: гліцинія, жінок, харчова, добавка

Формула / Реферат:

Харчова добавка для жінок містить сою екструдовану подрібнену, яка відрізняється тим, що харчова добавка додатково містить насіння льону, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: соя екструдована подрібнена 90 насіння льону 10.

Номер патенту: 50343

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Прозоровська Галина Михайлівна, Івчук Надія Павлівна, Сімахіна Галина Олександрівна, Єгорова Ірина Кузьмівна

МПК: A23L 1/10, A23L 1/308, A23L 1/052 ...

Мітки: сировини, рослинної, біодобавка, харчова

Формула / Реферат:

Харчова біодобавка з рослинної сировини, до складу якої входять висівки пшеничні харчові, оброблені до повітряно-сухої вологості, солод пивоварний ячмінний, яка відрізняється тим, що додатково містить плоди шипшини при наступному співвідношенні інгредієнтів, ваг.ч.: висівки пшеничні харчові 3 солод пивоварний ячмінний 1 плоди шипшини 0,3 -...

Номер патенту: 50368

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Сімахіна Галина Олександрівна, Єгорова Ірина Кузьмівна, Івчук Надія Павлівна, Островська Антоніна Олексіївна

МПК: A23L 1/10, A23L 1/052, A23L 1/308 ...

Мітки: рослинної, сировини, харчова, біодобавка

Формула / Реферат:

Харчова біодобавка з рослинної сировини, до складу якої входять висівки пшеничні харчові, оброблені до повітряно-сухої вологості, солод пивоварний ячмінний і кропива (лист), яка відрізняється тим, що додатково містить плоди горобини чорноплідної і смородини чорної при наступному співвідношенні інгредієнтів, ваг.ч.: висівки пшеничні харчові 3 солод пивоварний ячмінний 1 ...