Серенсен Нільс Мартін
Спосіб отримання культур молочнокислих бактерій
Номер патенту: 95443
Опубліковано: 10.08.2011
Автори: Серенсен Нільс Мартін, Крінгелум Берге Віндель, Грен Сусанне, Гарріг Крістель, Педерсен Мартін Б.
Мітки: спосіб, культур, молочнокислих, бактерій, отримання
Формула / Реферат:
1. Спосіб отримання культур молочнокислих бактерій, ферментованих при аерації, де згаданий спосіб включає стадії:і) культивування молочнокислих бактерій в культуральному середовищі, що включає:щонайменше один агент, який підвищує вихід, вибраний з групи, яка містить пуринову основу, піримідинову основу, нуклеозид, нуклеотид і їх похідні, в концентрації, яка забезпечує вміст в культуральному середовищі щонайменше 1 мкМ вказаного...