Шамаєв Алєксєй Ніколаєвіч
Високопродуктивний пристрій для виготовлення напівфабрикатів із тіста з начинкою
Номер патенту: 86944
Опубліковано: 10.06.2009
Автори: Шамаєв Алєксєй Ніколаєвіч, Макаров Олєг Пєтровіч
МПК: A21C 9/00
Мітки: пристрій, високопродуктивний, тіста, виготовлення, начинкою, напівфабрикатів
Формула / Реферат:
1. Пристрій для виробництва напівфабрикатів продукту харчування із оболонки з начинкою, що містить:розкатку для формування щонайменше двох стрічок з матеріалу оболонки, яка складається щонайменше з двох механізмів, що включають щонайменше по два валики, що обертаються назустріч один одному, встановлених один відносно одного із заданим зазором;фаршоживильник для подачі порцій начинки між стрічками, що має клиноподібний...