Шинкарьов Роман Миколайович
Суміш бутербродна
Номер патенту: 28965
Опубліковано: 25.12.2007
Автор: Шинкарьов Роман Миколайович
МПК: A23D 7/00
Мітки: суміш, бутербродна
Формула / Реферат:
Корисна модель відноситься до харчової промисловості, зокрема до галузі, де використовується суміш, до складу якої входять вершкове масло та інші компоненти.Відоме салатне масло, яке являє собою суміш декількох масел: олія сонячна 68-85% та масло вершкове 15-35% [див. авт.свід. СРСР №936869, кл. А23D5/00, 1982].Однак, відоме масло має низьку харчову цінність та незбалансований склад жирних кислот.Відома суміш вершкового...