Шведов Андрій Олександрович
Спосіб виробництва борошна з зерна пшениці
Номер патенту: 30814
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Шведов Сергій Олександрович, Шведов Андрій Олександрович
МПК: B02C 9/00, B02B 3/04, B02C 4/16 ...
Мітки: пшениці, зерна, виробництва, спосіб, борошна
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва борошна з зерна пшениці, що полягає в тому, що зерно попередньо очищують від домішок, відволожують і піддають обдирному, а потім - розмелювальному процесу, який відрізняється тим, що на першій стадії обдирного процесу попередньо очищені та відволожені зерна розгортають відносно борозенки, після чого вилучають частину ендосперму, що примикає до борозенки разом з низькосортною фракцією помелу, а потім, оброблені таким...