Смолянський Євгеній Олександрович
Система громадського харчування
Номер патенту: 82916
Опубліковано: 27.08.2013
Автор: Смолянський Євгеній Олександрович
Мітки: громадського, харчування, система
Формула / Реферат:
Система громадського харчування, яка містить щонайменше один зал для відвідувачів з одним і більше столиками та посадочними місцями, мінімум одну робочу зону для варіння і/або приготування страв та напоїв із технологічним приладдям, яка відрізняється тим, що робоча зона для варіння й/або приготування страв і напоїв із технологічним приладдям розташована всередині зала для відвідувачів, огороджена від нього мінімум однією барною стійкою або...