Спельманс Гельске
Синергізм галактоолігосахаридів та поліфруктози
Номер патенту: 91678
Опубліковано: 25.08.2010
Автори: ван Толь Ерік Александер Франсіскус, Говерс Марія Йоханна Адріана Петронелла, Кноль Ян, Спельманс Гельске
МПК: A23L 1/30, A23L 1/29, A23L 1/0528 ...
Мітки: поліфруктози, синергізм, галактоолігосахаридів
Формула / Реферат:
1. Застосування галакто-олігосахаридів і поліфруктози для виробництва композиції для лікування або профілактики алергії.2. Застосування за пунктом 1, яке відрізняється тим, що кількість галакто-олігосахаридів:поліфруктози має співвідношення від 3:97 до 97:3.3. Застосування за пунктом 1 або 2, яке відрізняється тим, що галакто-олігосахарид являє собою транс-галакто-олігосахарид та/або поліфруктоза являє собою інулін.4....