A23L 1/30 — містять добавки

Номер патенту: 104495

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Плакіда Олександр Леонідович, Журавльова Тамара Андріівна

МПК: A23L 1/30

Мітки: харчовий, продукт, функціональний

Формула / Реферат:

Функціональний харчовий продукт, що містить активну частку з вітамінів, вітаміноподібних нутрієнтів, який відрізняється тим, що продукт містить наступні компоненти у співвідношенні (мас. %): кава 3,0-9,0 цукор білий та/або цукор молочний (лактоза) 40,0-48,0 коров'яче молоко незбиране 40,0-60,0 вітамін В2 ...

Номер патенту: 103891

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Божко Наталія Володимирівна, Тіщенко Василь Іванович

МПК: A22C 11/00, A23L 1/30, A23L 1/00 ...

Мітки: ковбаса, варена, b-каротином

Формула / Реферат:

Варена ковбаса, що містить яловичину жиловану 1 ґатунку, свинину жиловану нежирну, шпик боковий, молоко коров'яче сухе незбиране, яйця курячі, як спеції; сіль кухонну харчову, натрію нітрит, цукор-пісок або глюкозу, горіх мускатний, яка відрізняється тим, що додатково містить масляний розчин b-каротину з наступним рецептурним співвідношенням у %: яловичина жилована 1 ґатунку 35 свинина...

Номер патенту: 110576

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Арсеньєва Лариса Юріївна, Паламарчук Олена Павлівна, Стешенко Ольга Михайлівна

МПК: A61K 36/25, A23L 1/30, A61K 36/254 ...

Мітки: одержання, фітоекстракту, адаптогенної, дії, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фітоекстракту адаптогенної дії, який включає 4-кратне екстрагування сухої рослинної сировини спиртом етиловим та відділення осаду від надосадової рідини, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують листки аралії маньчжурської, ехінацеї пурпурової, елеутерококу колючого та гінкго дволопатевого, сировину перед екстрагуванням подрібнюють до розміру частинок 1-2 мм та екстрагують 45-50 % розчином етилового...

Номер патенту: 110508

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Торсен Тіна Маллінг, Хорнбек Тіна, Соммер Петер, Готтлієб Кароліне Треббієн

МПК: A23L 2/52, A23L 2/02, A23L 1/30 ...

Мітки: фруктового, отримання, напою, спосіб, пробіотичного

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання пробіотичного фруктового напою, де вказаний спосіб включає:(a) адаптацію до кислот принаймні одного штаму пробіотичних бактерій в ході їх розмноження, що включає(і) розмноження принаймні одного штаму пробіотичних бактерій без стабілізації рН при температурі в діапазоні від 25 °C до 43 °C, у придатному середовищі, що має вихідне значення рН від приблизно 6,0 до приблизно 7,0, де вказане середовище...

Номер патенту: 110249

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Курусь Наталья Вячєславовна, Тріфонов Вячєслав Ніколаєвіч, Бурмістрова Лілія Алєксандровна, Єлістратова Татьяна Вікторовна, Єлістратов Константін Гєннадьєвіч, Буднікова Наталья Валєнтіновна, Єлістратова Юлія Анатольєвна, Хомякова Іріна Владіміровна

МПК: A23L 1/076, A61K 35/64, A23L 1/30 ...

Мітки: личинок, спосіб, цінністю, біологічною, найвищою, відбору, трутневих

Формула / Реферат:

Спосіб відбору трутневих личинок для приготування трутневого розплоду, що включає: збір передлялечок із запечатаних вічок, що займають вертикальне положення з відсутністю пігментації, або лялечок з безбарвними або злегка жовтіючими оченятами, що дозволяє досягти вмісту тестостерону, прогестерону, пролактину та естрадіолу в трутневому розплоді з характеристиками:1) тестостерон не менше 0,292 нмоль/100 г;2) прогестерон не менше...

Номер патенту: 110248

Опубліковано: 10.12.2015

Автор: Єлістратов Дмітрій Гєннадьєвіч

МПК: A23L 1/30, A23L 1/076, A61P 3/04 ...

Мітки: рівня, зниження, андрогенів, ожиріння, загального, стану, біологічно, активна, нормалізації, добавка, чоловіків, їжі

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка до їжі для нормалізації рівня андрогенів у чоловіків, загального стану, зниження ожиріння, яка відрізняється тим, що вона містить коріння і кореневища перстачу білого або наземну частину перстачу білого, або їх суміш, а також містить трутневий розплід при наступному його кількісному вмісті: трутневий розплід - від 20 мас. % до 80 мас. %.

Номер патенту: 110240

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Єлістратова Юлія Анатольєвна, Тріфонов Вячєслав Ніколаєвіч, Єлістратов Константін Гєннадьєвіч, Курусь Наталья Вячєславовна

МПК: A23L 1/076, A23L 1/305, A23L 1/30 ...

Мітки: біологічно, дисфункції, їжі, профілактики, добавка, активна, чоловіків, еректильної

Формула / Реферат:

1. Біологічно активна добавка до їжі для профілактики еректильної дисфункції у чоловіків, яка відрізняється тим, що вона містить L-аргінін і трутневий розплід при наступному співвідношенні інгредієнтів, в мас. % L-аргінін 50-96,2 %, трутневий розплід 3,8-50 % 2. Біологічно активна добавка за п. 1, яка може бути виготовлена у вигляді порошку, пігулки...

Номер патенту: 109930

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Зеленка Річард, Завацкі Гюнтер

МПК: A23L 1/304, A23L 1/302, A23L 1/30 ...

Мітки: пребіотичні, вуглеводів, композиції

Формула / Реферат:

1. Застосування композиції вуглеводів для отримання продукту з пребіотичним ефектом, яке відрізняється тим, що композиція містить вуглеводи, на додаток до моно- та/або дисахаридів, щонайменше один галактоолігосахарид та щонайменше один глюкан, який має основну структуру у формі залишків глюкози, з'єднаних за допомогою зв'язків a-1,4 та/або a-1,6, де щонайменше один галактоолігосахарид має наступну структуру:...

Номер патенту: 109526

Опубліковано: 10.09.2015

Автор: Далеманс Даніел

МПК: A23C 15/14, A23L 1/30, A23C 9/00 ...

Мітки: вмісту, продукту, холестерину, застосування, поліненасичених, вмістом, молочного, жирних, кислот, зниженим, підвищення

Формула / Реферат:

1. Застосування молочного продукту жуйних тварин зі зниженим вмістом холестерину, в якому вміст холестерину становить від 10 мг/100 г жиру до 150 мг/100 г жиру, для підвищення вмісту поліненасичених жирних кислот в крові ссавця.2. Застосування за п. 1, яке відрізняється тим, що поліненасиченими жирними кислотами є довголанцюгові поліненасичені ω-3 жирні кислоти, які вибрані з групи, що складається з ейкозапентаєнової кислоти і...

Номер патенту: 109425

Опубліковано: 25.08.2015

Автор: Єлістратов Дмітрій Гєннадієвіч

МПК: A23L 1/30, A23L 1/076

Мітки: активна, їжі, добавка, біологічно

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка до їжі для профілактичного впливу на судини головного мозку, підвищення якості мислення, пам'яті, стійкості організму до фізичних і розумових навантажень, профілактики інсультів, поліпшення метаболізму головного мозку, яка відрізняється тим, що включає трутневий розплід, висушені й подрібнені плоди шипшини, траву гречки червоностеблової, зібраної в період цвітіння, і наповнювачі у наступному співвідношенні...

Номер патенту: 100812

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Огородник Наталія Зіновіївна, Кичун Ігор Володимирович, Віщур Олег Іванович

МПК: A61K 31/59, A61K 33/00, A23L 1/30 ...

Мітки: вітамінно-мінеральний, вітармін, препарат, дії, пролонгованої

Формула / Реферат:

Вітамінно-мінеральний препарат пролонгованої дії, який містить вітаміни A, D3, E, незамінну амінокислоту аргінін, мікроелементи цинк і селен, а також дистильовану воду, фосфоліпідний емульгатор в олії, який відрізняється тим, що додатково містить кобальт та магній, при такому співвідношенні компонентів: олія рафінована, мл 1,4-1,6 вітамін А, МО 9000-11000 ...

Номер патенту: 100704

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Трофімов Руслан Валерійович

МПК: A23L 1/30

Мітки: харчовий, продукт

Формула / Реферат:

Харчовий продукт, який містить основу і наповнювач, який відрізняється тим, що як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач використовують гречані пластівці або подрібнені гречані пластівці, або муку з гречаних пластівців, в кількості 0,1-33 % від загальної маси харчового продукту, причому змішування основи з наповнювачем здійснюється в процесі технологічного приготування продукту на виробництві.

Номер патенту: 100703

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Трофімов Руслан Валерійович

МПК: A23L 1/30, A23C 23/00, A23L 1/10 ...

Мітки: харчовий, продукт

Формула / Реферат:

Харчовий продукт швидкого приготування, який містить основу і наповнювач, який відрізняється тим, що як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач використовують гречані пластівці або подрібнені гречані пластівці, або муку з гречаних пластівців, причому змішування основи з наповнювачем здійснюють безпосередньо перед вживанням продукту.

Номер патенту: 100524

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Степченко Лілія Михайлівна, Пугач Андрій Миколайович, Коляда Сузанна Геннадіївна

МПК: A23K 1/00, A23L 1/30

Мітки: активної, страусенят, спосіб, віку, біологічно, росту, 60-ти, денного, період, активності, ферментів, застосуванням, підвищення, добавки, травних

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення активності травних ферментів у страусенят, що передбачає введення в раціон страусенят біологічно активної кормової добавки гумінової природи, який відрізняється тим, що концентровану біологічно активну кормову добавку "Гумілід" вводять в раціон страусенят при випоюванні з розрахунку 1 г діючої речовини в 1 мл робочого розчину, кількість препарату визначають із співвідношення 1 мг діючої речовини на 1 кг живої маси...

Номер патенту: 108996

Опубліковано: 10.07.2015

Автор: Єлістратов Дмітрій Гєннадієвіч

МПК: A23L 1/30, A23L 1/076, A23L 1/304 ...

Мітки: остеопорозом, активна, захворювань, профілактики, добавка, їжі, біологічно

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка до їжі, виконана в порошкоподібному, таблетованому або капсульованому вигляді й призначена для профілактики остеопорозу, що являє собою, у мас. %:сполуку кальцію, вибрану з ряду: кальцію карбонат, кальцію цитрат, кальцію глюконат, кальцію аспартат, фосфат кальцію, лимоннокислий кальцій                               16,67-93,75трутневий розплід...

Номер патенту: 99899

Опубліковано: 25.06.2015

Автор: Журавльова Тамара Андріівна

МПК: A23L 1/30

Мітки: комплекс, харчувальний, лікувально-функціональний

Формула / Реферат:

Харчовий лікувально-функціональний комплекс, що містить активну частку з вітамінів, вітаміноподібних нутрієнтів, коензиму, подрібнені рослини та допоміжні речовини, який відрізняється тим, що продукт містить такі компоненти у наступному співвідношенні (мас. %): як активну частку: вітамін В2 0,0003-0,008 вітамін В6 0,008-0,012 ...

Номер патенту: 99898

Опубліковано: 25.06.2015

Автор: Журавльова Тамара Андріївна

МПК: A23L 1/30

Мітки: харчувальний, комплекс, лікувально-функціональний

Формула / Реферат:

Харчувальний лікувально-функціональний комплекс містить активну частку з вітамінів або вітаміноподібних нутрієнтів, подрібнені рослини та допоміжні речовини, який відрізняється тим, що як активну частку вітамінів використовують вітаміни В2, В6, Е, як вітаміноподібні нутрієнти використовують екстракт ромашки, екстракт подорожника або пустирника, холін, таурин, L-карнітин, коензим Q 10, як подрібнені рослини використовують пастеризовані...

Номер патенту: 108602

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Дебеше Такуа, Шмітт Йєрон Антоніус Йоханнес, Янковіч Івана, Спренгер Норберт, Коларов Ладіслас Н.А.

МПК: A23L 1/29, A23L 1/30

Мітки: виробляє, бактерія, кислоту, сіалову

Формула / Реферат:

1.Застосування природних харчових бактерій, що виробляють сіалову кислоту, вибраних з групи лактобактерій, зокрема лактобактерій, що виробляють N-ацетилнейрамінатліазу та/або N-ацетилнейрамінаталдолазу, навіть переважніше Lactobacillus sakei, Lactobacillus plantarum, a саме Lactobacillus sakei CNCM I-4064, Lactobacillus sakei CNCM I-4025, Lactobacillus sakei CNCM I-...

Номер патенту: 108465

Опубліковано: 12.05.2015

Автор: Єлістратов Дмітрій Гєннадієвіч

МПК: A23L 1/302, A23L 1/076, A23L 1/30 ...

Мітки: біологічно, їжі, добавка, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка до їжі, що містить левзею, аскорбінову кислоту (вітамін С) і вітамін Е, і наповнювачі, такі як стеарат кальцію, тальк, лактоза, яка відрізняється тим, що додатково містить трутневий розплід, при цьому біологічно активна добавка має наступне співвідношення компонентів (мас. %): трутневий розплід 1-70 левзея 5-70 аскорбінова ...

Номер патенту: 108361

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Ліле Барбара Дж., Чу Йі-Фенг, Браун Пітер Х., Ло Джимбей П., Вільямс Клер Е.

МПК: A23L 1/30, A23F 5/20, A23F 5/02 ...

Мітки: продукт, спосіб, комплекс, одержання, харчовий, неочищеного, кофеїну, містить

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, який складається з харчової основи з ефективною кількістю змішаних у ній функціональних добавок для стимуляції засвоєння глюкози клітинами так само або краще, ніж за допомогою інсуліну, гідрофільної або ліпофільної антиоксидантної активності, протизапальної діяльності та їхньої комбінації, де функціональні добавки включають комплекс неочищеного кофеїну, отриманий із діоксиду вуглецю в надкритичному стані при...

Номер патенту: 108356

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Зомоза Вероніка, Рубах Мальте, Хофман Томас, Ланц Інго, Бітоф Герард, Ланг Роман, Штібіц Херберт

МПК: A23F 5/16, A23F 5/04, A23F 5/24 ...

Мітки: одержання, збагаченого, n-метилпіридинієм, екстракту, спосіб, nmp

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання збагаченого N-метилпіридинієм (NMP) екстракту тригонелінвмісного органічного матеріалу, що включає стадії, на яких:(a) депарафінують тригонелінвмісний органічний матеріал;(b) обсмажують тригонелінвмісний органічний матеріал;(c) обробляють обсмажений тригонелінвмісний органічний матеріал гарячою водою для одержання водного екстракту; і(d) додають NMP до водного екстракту.2. Спосіб за п....

Номер патенту: 96329

Опубліковано: 26.01.2015

Автор: Лигін Володимир Павлович

МПК: A23L 1/22, A23L 1/221, A23L 1/29 ...

Мітки: композиція, продукт, ароматизуючою, харчовий, харчова, спиртовмісна, модифікуючою, дією

Формула / Реферат:

1. Спиртовмісна харчова композиція з ароматизуючою та модифікуючою дією на харчовий продукт, із ароматом і/або смаком алкогольних напоїв, що містить випаровуваний спирт та цукор, яка відрізняється тим, що для забезпечення антибактеріального впливу спиртовмісної харчової композиції на харчовий продукт та задля убезпечення харчового продукту від зброджування, відповідно до імперичного правила спиртування (правило Деллє), вміст спирту у...

Номер патенту: 107514

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Скомпска Сильвіа, Овчарек Любоміла, Ясіньска Уршула Т.

МПК: A23L 2/00, A23L 1/105, A23L 1/03, A23L 1/30 ...

Мітки: основі, зернових, напоїв, одержання, спосіб, ферментованих, оздоровчих, культур

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання ферментованих оздоровчих напоїв на основі зернових культур, що включає етапи, на яких готують склад на основі зернових культур для ферментації, термічно консервують його, інокулюють штамами молочнокислих бактерій та ферментують, який відрізняється тим, що у водному розчині з 2-8 % за вагою дисахариду, не лактози, 0-6 % за вагою моносахариду та 0,05-0,25 % за вагою цитрату натрію готують суспензію 3-8 % за вагою з...

Номер патенту: 107513

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Овчарек Любоміла, Скомпска Сильвіа, Ясіньска Уршула Т.

МПК: A23L 1/30, A23L 1/03, A23L 2/02, A23L 1/212 ...

Мітки: плодово-ягідних, ферментованих, одержання, напоїв, оздоровчих, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання ферментованого оздоровчого плодово-ягідного напою, що включає етапи, на яких готують плодово-ягідний склад для ферментації, термічно консервують його, інокулюють молочнокислими бактеріями та ферментують, який відрізняється тим, що плодово-ягідний склад із вмістом 25-98 % за вагою плодово-ягідного пюре, яке містить 8-12 % за вагою екстракту, 1-6 % за вагою дисахариду, не лактози, 0,0-0,3 % за вагою дигідрату цитрату натрію,...

Номер патенту: 107190

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Самсоніс Сесіль, Оклер Ерік, Ленуар Крістіан, Іоль Амелі

МПК: A23K 1/16, C12N 1/18, A23L 1/30 ...

Мітки: гранули, спосіб, пробіотичні, пробіотиків, гранулювання

Формула / Реферат:

1. Спосіб гранулювання, який включає наступні стадії:а - введення в поживну суміш, призначену для відповідного застосування, пробіотичної композиції (А), що містить:- від 2 до 30 мас. % пробіотичних дріжджів від загальної маси композиції, представлених у вигляді сухого агломерату з кульок, що містять ці пробіотичні дріжджі, із вмістом сухої речовини (DM) від 93 до 98 %, а середній діаметр (d) кульок становить від 800 до 1200...

Номер патенту: 107081

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Нутен Софі, Мерсеньє Аннік, Дункер Свантьє

МПК: A23L 1/30, A61P 1/12, A61K 35/74 ...

Мітки: алергічної, лікування, діареї, профілактика

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить Bifidobacterium breve CNCM I-3865 (NCC2950), для застосування у лікуванні або профілактиці алергічної діареї.2. Композиція для застосування за п. 1, яка є лікарським засобом, терапевтичною харчовою композицією, сумішшю для дитячого харчування, сумішшю для харчування доросліших дітей, молоком для розвитку, харчовим продуктом, кормом для тварин, нутрацевтиком, напоєм і/або харчовою...

Номер патенту: 106925

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Стайєн Марк, Палацці Кен, Лі Інь, Софджан Дженні, Конуей Патріція, Уолліс Крістел

МПК: A47G 21/00, A61K 35/66, A23L 1/30 ...

Мітки: способи, композиції, введення, пробіотичні, пристрій

Формула / Реферат:

1. Резервуар, який містить декілька пілюль або гранул, які містять пробіотичну композицію, вказаний резервуар включає корпус, пристосований для вмісту вказаних декількох пілюль або гранул, та пару фільтрів, розташованих на відстані один від одного та пристосованих, по суті, для утримання вказаних декількох пілюль або гранул в корпусі, дозволяючи при цьому відносно безперешкодне проходження рідини-носія через нього, де пробіотична композиція...

Номер патенту: 106424

Опубліковано: 26.08.2014

Автор: Івасенко Микола Михайлович

МПК: A23L 1/30, A61K 36/52, A61K 36/02 ...

Мітки: композиція, ліпофільних, комплексів

Формула / Реферат:

Композиція ліпофільних комплексів, що містить рослинну сировину, яка відрізняється тим, що містить олію гарбуза, олію горіха волоського, олію зародків пшениці, екстракт хмелю, екстракт анісу зірчастого, які включають поліненасичені жирні кислоти у вигляді ЦИС форм - омега-3, омега-6, омега-9, вітамінів Е, А, b-каротину при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: олія гарбуза 9-73 ...

Номер патенту: 106238

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Руссо Вінченцо, Бйонді Джузеппе, Лібераті Еліза

МПК: A23L 1/056, A23L 1/30, A61K 31/715 ...

Мітки: харчова, контрольованого, глюкози, вивільнення, композиція, глікоген, містить

Формула / Реферат:

1. Штучна харчова композиція для контрольованого вивільнення глюкози, що містить глікоген і включає принаймні один їстівний компонент, яка відрізняється тим, що вказаний глікоген має молекулярну масу понад 2000000 Дальтон, а відсоток α-1,6-глікозидних зв'язків - від 5 % до 15 % по відношенню до загального числа зв'язків.2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вказаний глікоген має молекулярну масу, що становить...

Номер патенту: 91827

Опубліковано: 10.07.2014

Автор: Головльов Денис Володимирович

МПК: A61K 9/48, A23L 1/30, A61K 36/00 ...

Мітки: організмі, підвищення, стимулювання, жінок, чоловіків, активності, статевої, рівня, дієтична, добавка, тестостерону

Формула / Реферат:

1. Дієтична добавка для підвищення рівня тестостерону в організмі та стимулювання статевої активності у чоловіків та жінок, що містить екстракт Pausinystalia johimbe та звичайні допоміжні речовини, яка відрізняється тим, що додатково містить екстракт Tribulus terrestris при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: екстракт Pausinystalia johimbe 10- 90 екстракт Tribulus terrestris...

Номер патенту: 106002

Опубліковано: 10.07.2014

Автори: Лесечко Олена Анатоліївна, Бессараб Олександр Семенович, Жеплінська Марія Михайлівна

МПК: A23L 1/30, A23B 7/10

Мітки: мочені, яблука

Формула / Реферат:

Яблука мочені, що містять яблука, воду, цукор-пісок та сіль, які відрізняються тим, що додатково містять аїр, глід, липу, мелісу і ромашку, при наступному співвідношенні компонентів, %: яблука 61,5-62,0 вода 30,5-30,9 цукор-пісок 4,5-4,8 сіль 1,05-1,3 аїр 0,4 ...

Номер патенту: 104929

Опубліковано: 25.03.2014

Автори: Лі Іх Дженніфер, Рівера Теодоро, Естерлінг Джессіка

МПК: A23L 2/02, A23L 1/308, A23L 1/30 ...

Мітки: стабільності, високою, підвищення, кислотністю, продукт, пробіотичної, спосіб, питній

Формула / Реферат:

1. Питний продукт, що включає:апельсиновий сік в кількості щонайменше 40 % мас. питного продукту,ребаудіозид А в кількості 0,005-1,0 % мас. питного продукту,добавку зі смаком цитрусового в кількості 0,050-0,20 % мас. питного продукту,щонайменше один буферний агент,щонайменше один вітамін,пробіотичні бактерії, ібета-глюкан в кількості 0,20-2,0 % мас. питного продукту,де питний продукт має...

Номер патенту: 104874

Опубліковано: 25.03.2014

Автори: Ашбах Роберт, Ламбеле Пьєр, Беджіо Мауріціо, Бортлік Карлхейнц, Хуен-Ба Тьонг

МПК: A23L 1/22, A23L 1/03, A23L 1/30, A23L 2/52 ...

Мітки: зменшення, терпкості, композиції, сполуки, фенольні, яка, містить

Формула / Реферат:

1. Застосування принаймні одного фосфоліпіду для приготування композиції, яка містить принаймні одну фенольну сполуку для зменшення терпкості композиції.2. Застосування відповідно до п. 1, яке відрізняється тим, що суміш повинна контактувати з ротовою порожниною.3. Застосування за будь-яким з попередніх пунктів, яке відрізняється тим, що фосфоліпід вибирають з групи, до якої входять: нейтральні фосфоліпіди, такі, як...

Номер патенту: 88474

Опубліковано: 11.03.2014

Автор: Журавльова Тамара Андріївна

МПК: A23L 1/30

Мітки: виробництва, дитячого, композиція, активних, сировиною, збагачення, складу, харчових, дієтичного, компонентів, спеціального, хімічного, харчування, продуктів, визначеного, функціональних, споживання

Формула / Реферат:

1. Композиція активних компонентів визначеного хімічного складу, що є сировиною для виробництва та збагачення продуктів спеціального дієтичного споживання, продуктів дитячого харчування, функціональних харчових продуктів, харчових продуктів для спеціального медичного призначення, дієтичних добавок та харчових продуктів на промислових підприємствах, що містить біологічно-активний компонент та носій, яка відрізняється тим, що додатково містить...

Номер патенту: 104186

Опубліковано: 10.01.2014

Автор: Лундквіст Крістоффер

МПК: A61K 35/74, A23L 1/30, A61P 1/12 ...

Мітки: молочнокислих, продукт, зберігання, ліофілізованих, регідрації, перорально, змішаних, порошком, розчину, бактерій

Формула / Реферат:

1. Пробіотичний продукт, що включає ліофілізовані молочнокислі бактерії, змішані з безводним порошком для розчину для пероральної регідратації, ліофілізовані молочнокислі бактерії і безводний порошок для розчину для пероральної регідратації, упаковані в фольгу з осушувачем, інтегрованим в фольгу.2. Пробіотичний продукт за п. 1, в якому фольга включає алюміній.3. Пробіотичний продукт за п. 2, в якому фольга додатково включає шар...

Номер патенту: 103954

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Торо Герра Рауль Р., Чіонг Лей Маріо М., Склабос Катевас Дімітрі

МПК: A23L 1/30, A61K 8/37, A23D 9/007 ...

Мітки: збагаченої, одержання, криля, застосування, ліпідами, спосіб, фосфоліпідами, розчинника, олії, нейтральними

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання масла криля без застосування розчинника, який відрізняється тим, що включає наступні стадії:a) піддавання тепловій обробці цілісного свіжого криля та/або його фрагментів при високій температурі для денатурації білка, уникаючи емульгування як на цій стадії, так і на наступних стадіях переробки;b) розділення підданого тепловій обробці криля зі стадії а) за допомогою декантатора з одержанням частково знежиреної...

Номер патенту: 83594

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Коваленко Олексій Володимирович, Шапкіна Кристина Ігорівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: C12P 19/04, A23L 1/30

Мітки: спосіб, одержання, b-глюкану, водорозчинного

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання водорозчинного β-глюкану, який характеризується тим, що водонерозчинний β-глюкан клітинних стінок хлібопекарських дріжджів Saccharomyces cerevisiae піддають ферментативному гідролізу шляхом обробки його мультиферментним препаратом Rovabio Excel АР при концентрації ферменту у розчині 0,25-0,5 мг/см3 протягом 24-72 годин і співвідношенні фермент:субстрат 1:(15-45), після гідролізу суміш кип'ятять 15 хвилин,...

Номер патенту: 101972

Опубліковано: 27.05.2013

Автори: ван дер Вейд Тьєрі, Беньякоуб Джаліл, Блум-Сперайзен Стефані, Роше Флоренс

МПК: A61K 35/74, A61P 37/04, A23L 1/30 ...

Мітки: статі, дитини, імунітету, жіночої, пробіотики, ссавцями, стані, підвищення, застосування, вагітності

Формула / Реферат:

1. Застосування пробіотиків Lactobacillus rhamnosus CGMCC 1.3724 або Bifidobacterium lactis CNCM I-3446 або їх комбінації при виробництві композиції для введення ссавцям жіночої статі у стані вагітності для підвищення імунітету дитини після народження.2. Застосування за п. 1 для підвищення вроджених імунних функцій дитини та/або сприяння специфічним імунним відповідям на антигени інфекцій.3. Застосування за будь-яким з...

Номер патенту: 101316

Опубліковано: 25.03.2013

Автори: Ротшильд Петер, Конноллі Еамонн, Мелльстам Бо

МПК: A23L 1/30, A23K 1/00, A61K 35/74 ...

Мітки: відібраних, молочнокислих, лікування, атеросклерозу, профілактики, застосування, бактерій

Формула / Реферат:

1. Спосіб відбирання штаму молочнокислих бактерій для профілактики і/або лікування атеросклерозу у ссавців, що включає:a) відбирання і культивування клітин штаму молочнокислих бактерій;b) оцінка рівня здатності штаму до зниження TNF-альфа;с) вимірювання внутрішньоклітинної BSH активності штаму;d) відбирання штаму Lactobacillus, здатного:і) збільшувати BSH активність і, отже, знижувати холестерин-ЛПНЩ...

Номер патенту: 100985

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Гарссен Йохан, Хауге Сандер, Кноль Ян, Врісема Адріанус Йоханнес Марія

МПК: A61K 31/702, A23L 1/30, A23L 1/308 ...

Мітки: харчування, біфідобактерією, нежиттєздатною, незасвоюваним, олігосахаридом, композиція

Формула / Реферат:

1. Композиція для харчування немовляти і/або дитини, що містить незасвоюваний олігосахарид А і/або В, де згаданий незасвоюваний олігосахарид має ступінь полімеризації від 2 до 200, і нежиттєздатну Bifidobacterium breve в кількості, еквівалентній 103-1013 куо В. breve на г сухої маси композиції для харчування немовляти і/або дитини, і містить життєздатну Bifidobacterium breve в кількості менше ніж 103 куо В. breve на г сухої маси харчування...