Тодорова Інна Костянтинівна
Спосіб автоматичного керування процесом пастеризації соку та іншихрідких продуктів
Номер патенту: 71802
Опубліковано: 25.07.2012
Автори: Воінова Світлана Олександрівна, Тодорова Інна Костянтинівна
МПК: A23P 1/00
Мітки: процесом, керування, автоматичного, іншихрідких, пастеризації, продуктів, спосіб, соку
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування процесом пастеризації соків та інших рідких продуктів, що включає автоматичний контроль та регулювання температури пастеризації продукту і температури його на виході з апарата, який відрізняється тим, що вводять корегуючий зв'язок, на вхід якого надходить контрольоване збурення - тиск пари, який забезпечує інваріантність системи до контрольованого збурення, чим підвищується динамічна точність управління.