Торяник Дмитро Олександрович
Спосіб оцінки масової концентрації йоду в солі кухонній харчовій з добавкою йодноватокислого калію
Номер патенту: 68543
Опубліковано: 26.03.2012
Автори: Отрошко Наталія Олександрівна, Євлаш Вікторія Владленівна, Торяник Дмитро Олександрович, Аксьонова Олена Федорівна, Михайленко Володимир Григорович
МПК: C01B 9/00
Мітки: йоду, кухонний, добавкою, оцінки, масової, йодноватокислого, калію, солі, харчовий, спосіб, концентрації
Формула / Реферат:
Спосіб оцінки масової концентрації йоду в солі кухонній харчовій з добавкою йодноватокислого калію, що включає підготовку водного розчину солі кухонної харчової з добавкою йодноватокислого калію, відновлення йодат-іону натрій тіосульфатом до йодид-іону, окислення йодид-іонів хлором, що генерується в електрохімічній комірці і розрахунок масової концентрації йоду за законом Фарадея, який відрізняється тим, що індикація завершення...