Ульянова Ася Андріївна

Номер патенту: 113739

Опубліковано: 10.02.2017

Автори: Васюк Віктор Анатолійович, Ульянова Ася Андріївна, Васюк Ольга Андріївна, Ульянов Олександр Андрійович

МПК: C11B 3/00

Мітки: гідратації, нерафінованої, олії, рослинної, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб гідратації нерафінованої рослинної олії, що включає змішування нерафінованої олії з гідратуючим агентом та її розділення на гідратовану олію та фосфоліпідну емульсію, який відрізняється тим, що як гідратуючий агент використовують розчин хлориду натрію концентрацією 2-5 % з додаванням реагенту-коагулянту у вигляді неіоногенних поверхнево-активних речовин з концентрацією 0,02-1 %, після чого проводять відстій отриманої суміші...