Урена-Паділла Альваро Р.
Спосіб обробки бананів
Номер патенту: 104712
Опубліковано: 11.03.2014
Автори: Еджінгтон Тодд Брайан, Мейлфіт Тімоті, Урена-Паділла Альваро Р.
МПК: A23B 7/14
Мітки: обробки, спосіб, бананів
Формула / Реферат:
1. Спосіб обробки бананів, який включає контактування вказаних бананів з композицією, яка включає комплекс циклопропен-молекулярний інкапсулюючий агент, де композиція знаходиться в рідкому стані, де тривалість вказаного контактування становить від 1 секунди до 4 хвилин і де вказану обробку здійснюють після збирання врожаю, та де вказану обробку здійснюють через 20 тижнів або менше після збирання врожаю.2. Спосіб за пунктом 1, у якому...