Яковенко Олексій Анатолійович

Установка для приготування емульсії

Завантаження...

Номер патенту: 85602

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Клюк Олександр Дмитрович, Яковенко Олексій Анатолійович, Некоз Олександр Іванович, Литвиненко Олександр Анатолійович

МПК: B01F 5/00, A23B 4/00

Мітки: установка, емульсії, приготування

Формула / Реферат:

Установка для приготування емульсії, яка містить технологічну ємність з генератором коливань, дозатором підігрітої води, дозатором розтопленого жиру, сполученим з генератором коливань, і насосом, включеними в циркуляційний контур, яка відрізняється тим, що генератор коливань виконано у вигляді гідродинамічного кавітаційного апарата з нерухомим кавітуючим елементом і встановлено зовні технологічної ємності, причому нерухомий кавітуючий...