Клюк Олександр Дмитрович
Установка для приготування емульсії
Номер патенту: 85602
Опубліковано: 25.11.2013
Автори: Клюк Олександр Дмитрович, Литвиненко Олександр Анатолійович, Некоз Олександр Іванович, Яковенко Олексій Анатолійович
Мітки: приготування, установка, емульсії
Формула / Реферат:
Установка для приготування емульсії, яка містить технологічну ємність з генератором коливань, дозатором підігрітої води, дозатором розтопленого жиру, сполученим з генератором коливань, і насосом, включеними в циркуляційний контур, яка відрізняється тим, що генератор коливань виконано у вигляді гідродинамічного кавітаційного апарата з нерухомим кавітуючим елементом і встановлено зовні технологічної ємності, причому нерухомий кавітуючий...
Спосіб приготування засолювальних розчинів
Номер патенту: 80709
Опубліковано: 10.06.2013
Автори: Некоз Олександр Іванович, Клюк Олександр Дмитрович, Литвиненко Олександр Анатолійович, Дзюб Олександр Григорович
МПК: B01F 5/00
Мітки: засолювальних, приготування, розчинів, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб приготування засолювальних розчинів, що містять функціональні та базові компоненти, який включає їх розчинення у воді та перемішування розчину в гідродинамічному кавітаційному апараті, який відрізняється тим, що спочатку готують емульсію з функціональними компонентами, яку подають в гідродинамічний кавітаційний апарат за джерелом кавітації і перемішують розчин з кратністю не менше трьох.