Згурська Тетяна Іванівна
Склад морозива “осіння квітка”
Номер патенту: 95766
Опубліковано: 12.01.2015
Автори: Згурський Андрій Володимирович, Згурська Тетяна Іванівна
МПК: A23G 9/04
Мітки: осіння, морозива, склад, квітка
Формула / Реферат:
Склад морозива, що містить сухий знежирений молочний залишок, молочний і/або жир рослинний, гарбуз, цукор та воду, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт гібіскусу в наступному співвідношенні компонентів, мас. %: сухий знежирений молочний залишок 8,0-14,0 молочний і/або жир рослинний 0,5-20,0 гарбуз (за сухими речовинами) ...