Жолнер Лілія Григорівна
Штам streptomyces recifensis var. lyticus – продуцент гідролітичного ферментного препарату
Номер патенту: 34119
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Шинкаренко Любов Миколаївна, Басілія Людмила Іванівна, Федоренко Віктор Олександрович, Жолнер Лілія Григорівна, Тодосійчук Тетяна Сергіївна
МПК: C12P 1/04, C12R 1/465, C12N 1/20 ...
Мітки: ферментного, lyticus, препарату, штам, продуцент, гідролітичного, recifensis, streptomyces
Текст:
...світло-коричневого. Добре розвинутий повітряний міцелій з'являється на згаданих середовищах на 2-3 добу, на МП А пізніше. Штам синтезує літичні ферменти на 2-3 добу, протеолітичні — на 3-4 добу, розріджує желатин, створо джує молоко; помірно виявляє амілотітичну активність, слабко росте на клітковині без помітного її руйнування; відновлює нітрати в нітрити; не має тирозиназної активності. Зброджує: глюкозу, галактозу, ксилозу. Не зброджує:...