Зозуля Юлія Олександрівна
Спосіб вітамінної натуралізації молока функціонального призначення
Номер патенту: 65496
Опубліковано: 12.12.2011
Автори: Зозуля Юлія Олександрівна, Шаповалов Сергій Олегович, Іонов Ігор Анатолійович, Долгая Марина Миколаївна
МПК: A23K 1/16
Мітки: призначення, натуралізації, молока, функціонального, спосіб, вітамінної
Формула / Реферат:
Спосіб вітамінної натуралізації молока функціонального призначення, що полягає у включенні до основного раціону лактуючих корів преміксу, до складу якого додатково вводять вітамін Е, який відрізняється тим, що вітамін Е вводять у кількості 490 мг/гол/добу, що дозволяє підвищити концентрацію вітаміну Е в молоці до рівня 0,245-0,005 мг/100 г та знизити кількість соматичних клітин до 500 тис/см3, що відповідає вимогам молока першого...