Спосіб інкубації яєць та вилуплення курчат, інкубаторій та лотік

1. Способ инкубации яиц и вылупливания цыплят, включающий подачу свежего воздуха на первый уровень, помещение яиц в лотки,, закрепление лотков на стойках, перемещение стоек с лотками через коридоры первого уровня в камеры инкубации яиц и вылупливания цыплят при непрерывном откачивании воздуха из камер через коридоры второго уровня, инкубацию яиц в камерах до самого вылупливания цыплят, отличающийся тем, что после выведения цыплят стойки с грязными лотками перемещают из камер в коридоры второго уровня 2. Способ по п 1, отличающийся тем, что давле ние воздуха в коридорах первого уровня поддер живают выше, чем в коридорах второго уровня. 3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что кори доры второго уровня периодически моют и чистят 4 Способ по п . 1, отл ича ющийс я тем , что при перемещении стоек с ло тками из коридоров пер вого уровня в камеры открывают первый проход, а после перемещения проход закрывают 5 Способ по п.1, отл ича ющийс я тем , что при перемещении стоек с лотками в коридоры второго уро вня откры вают второй про ход, а по сле пере мещения проход закрывают. 6 Способ по п. 5, отл ичающийся тем, что через коридоры второго уро вня в камеры перемешают чистя щее обор удо вание, а затем камеры моют и чистят 7 Способ по п 1, отличающийся тем, что для регулирования температуры в камерах в процессе инкубации обеспечивают циркулирование горячей и холодной воды через камеры 8. Способ по п. 7, отличающийся тем, что дополнительно обеспечивают циркулирование горячей воды для обогрева здания, в котором расположены камеры. 9 Инкубаторий для инкубации яиц и вылуплива ния цыплят, содержащий внешние стенки, док для загр узки яи ц , док для вы гр узки цыпля т, камер у инкубации яиц и вылуп ливания цыплят, водн ую систему регулирования температуры, систему коридоров, совме щенных с воздухоносными про ходами, соединенными с камерами инкубации, причем в камерах расположены перемещающиеся стойки с лотками для размещения яиц, отличаю щийс я тем, что система коридоров с про ходами разделена на два уровня , первый из которы х обеспечивает поток свежего, очищенного воздуха и поступ ление яиц в камеры , а второй ур овень обеспечивает удаление отработанного воздуха и выве дение цыплят из камер, при чем каждый из коридоров в обоих уровнях выполнен с возможно стью их перекрытия 10 Инкубаторий по п, 9, отл ичающийся тем, что давление воздуха в системе коридоров пер вого уровня выше, чем давление воздуха во втором ее уровне. 11. Инкубаторий по п. 9, отл ичающийся тем, что он дополнительно содержит стойки для ло тков с яйцами, предназначенные для перемещения лот ков с яйцами в камерах и через проходы в коридо рах. 12. Инкубаторий по п 9, отличающийся тем, что уровни потоков свежего и отработанного воздуха выполнены в различных помещениях. 13 Лоток для размещения яиц на период инкубации и вылупливания цыплят, имеющий дно с яйцеопорной поверхностью, отл ичающийся тем, что он содержит множество яйцеопорных выемок, выполненных в дне и предназначенных для поддержания каждого яйца так, что при этом конец яйца с воздушной камерой располагается выше, чем его острый конец, 14. Лоток по п 13, отличающийся тем, что яйцеопорные выемки обеспечивают каждому яйцу та СМ О СМ 0) СЧ 27929 кое положение, что его продольная ось образует угол, по меньшей мере, 20 градусов относительно яйцеопорной поверхности 15. Лоток по п. 14, отл ичающийся тем, что яйцеопорные выемки обеспечивают каждому яйцу та кое положение, что е го продольная ось образует угол около 35 градусов относительно яйцеопорной поверхности. 16. Лоток по п . 13 , отл ичающийся тем , что он дополнительно содержит элемент, обеспечиваю щий защиту яиц от контакта друг с др угом 17 Лоток по п. 13, отличающийся тем, что он содержит средство обеспечения наклона яйцеопорной поверхности в процессе инкубации яиц. 18. Лоток по п . 13 , отл ича ющийс я тем, что он имеет боковые стенки, имеющие направленные ввер х вн утренние уступы, предназначенные для опирання на них дна еще одного такого же лотка, вставляемого в него, как в гнездо. 19. Лоток по п . 18 , отл ича ющийс я тем, что он имеет боковые стенки, на которых над уступами закреплены воздушные вентиляторы, обеспечивающие ток воздуха непосредственно над яйцами, уложенными а яйцеопорных выемках 20. Лоток по п. 18, отличающийся тем, что уступы выполнены и расположены так, чтобы между верхней поверхностью яйца, помещенного на пер вом ло тке, и нижней повер хно стью дна второго ло тка, вста вленно го в пер вый лоток, бы ло про странство 21. Лоток по п 20 , отл ича ющийс я тем, что он имеет направляющие стержни, предназначенные для обеспечения гнездового соединения первого лотка с вста вляемым в не го свер ху вторым ло т ком. 22. Лоток по п. 18, отл ича ющийс я тем , что он имеет боковые стенки, имеющие направленные вниз внешние уступы, предназначенные для обес печения опоры в стойке для лотков. Настоящее изобретение относится к способам и устройствам, которые применяются в процессе выведения цыплят из яиц, в частности, к способам и устройствам, в которых лотки, содержащие множество яиц, устанавливают в регулир уемую окружающую среду для последующей инкубации яиц и вылупливания цыплят. Лотки для инкубации яиц применяют в процессах инкубации много лет. Подобные лотки, загруженные яйцами, помещают на стойке. Стойки с лотками помещают в камеру, в которой параметры среды, особенно температуру и влажность, регулир уют с целью получения максимального количества цыплят из загруженных яиц Существующие методы инкубации предусматривают осуществление процесса инкубации в первом лотке, который сконструирован под оптимальные условия инкубации. Непосредственно перед вылупливанием цыплят из яиц эти яйца перемещают во второй лоток, предназначенный для вылупливания цыплят. При этом яйца размещали на практически плоской поверхности лотка для яиц. В течение процесса инкубации лотки наклоняют относительно горизонтальной оси, чтобы обеспечить перемещение яиц подобно перемещению яиц в гнезде, которое осуществляет наседка посредством клюва и лап. Подобные перемещения необходимо выполнять в течение всего процесса инкубации, поскольку эмбрион цыпленка в течение первы х 14 дней инкубации плавае т, и , если яйцо не поворачивать, эмбрион прилипнет к верхней поверхности яйца и погибнет. Примерно на 14-й день инкубации цыпленок ориентируется головой к краю яйца, предпочтительно тупого, содержащего воздушн ую камеру В течение процесса вылупливания, происходящего примерно на 21-й день инкубации, цыпленок клювом разламывает скорлупу яйца в области воздушной камеры. Ось этой окружности практически совпадает с продольной осью яйца. Скорлупа при этом удаляется, и цыпленок может выбраться из яйца. Если острый конец яйца приподнят, когда цыпленок ориентирован головой к верхнему краю яйца, цыпленок может занять неправильную позицию головой к острому краю яйца. В результате, при первом открывании клюва в яйце, цыпленок может захлебнуться. Даже если голова цыпленка размещена в области воздушной камеры, но при этом какая-то часть яйца, через которую должен проклюнуться цыпленок, опирается на другой предмет, например, на дно лотка для яиц или другое яйцо, цыпленок не может пробить скорлупу и погибает Иногда изменение положения лотка, выполняемое в процессе инкубации, приводи т к тому, что яйца накатываются одно на другое или на лоток так, что вы шеуказанный процесс выведения цыпленка не осуществляется. Острый конец одного яйца может наткнуться на соседнее яйцо или на участок лотка, наклонив, таким образом, продольную ось яйца таким образом, что его конец с воздушной камерой оказывается у дна лотка. Если острый конец яйца оказывается выше конца с воздушной камерой, то возникают вышеуказанные проблемы Используемые до настоящего времени лотки, и существующие методы инкубации имеют, таким образом, недостатки, уменьшающие выход цыплят Кроме того, выход цыплят также уменьшается за счет заражения камер инкубации. Стандартный инкубаторий имеет ряд инкубационных камер, в которые помещают передвижные стойки с лотками, загруженными яйцами В некоторых случаях стойки, несущие лотки с яйцами, последовательно перемещают через инкубаторий, имея стойки со свежими яйцами на одном конце, а на другом конце - стойки с яйцами, готовыми к выходу цыплят При такой методике двери инкубационной камеры открывают и закрывают несколько раз, что приводит к заражению цыплят облысением и порчей. В други х способах выведения цыплят инкубационную камеру загружают стойками со свежими яйцами, и не открыва 27929 ют камеру во время инкубации Тем не менее, и в этом случае происходит заражение цыплят Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к объекту «способ» является способ инк убации цыпля т, описанный в [1,4] Согласно известному способу, подают свежий воздух на первый уровень, помещают яйца в лотки, закрепляют лотки на стойках, перемещают стойки с лотками через коридоры первого уровня в камеры инкубации яиц и вылупливания цыплят при непрерывном откачивании воздуха из камер через коридоры второго уровня и инкубацию яиц в камерах до вылупливания цыплят Недостатком известного решения является то, что известный способ не позволяет существенно уменьшить потери в процессе инкубации цыплят В основу настоящего изобретения по обьекту "способ" поставлена задача - разработать способ инкубации цыплят, который позволил бы существенно уменьшить потери в процессе инкубации цыплят Поставленная задача достигается тем, что в известном способе инкубации яиц и вылупливания цыплят, включающем подачу свежего воздуха на первый уровень, помещение яиц в лотки, закрепление лотков на стойках, перемещение стоек с лотками через коридоры первого уровня в камеры инкубации яиц и вылупливания цыплят при непрерывном откачивании воздуха из камер через коридоры второго уровня, инкубацию яиц в камерах до самого вылупливания цыплят, согласно изобретению, после выведения цыплят стойки с грязными лотками перемещают из камер в коридоры второго уровня Кроме того, давление воздуха в коридорах первого уровня поддерживают выше чем в коридорах второго уровня Кроме того, коридоры второго уровня периодически моют и чистят Кроме того, при перемещении стоек с лотками из коридоров первого уровня в камеры открывают первый проход, а после перемещения проход закрывают Кроме того, прм перемещении стоек с лотками в коридоры второго уровня открывают второй проход, а после перемещения проход закрывают Кроме того, через коридоры второго уровня в камеры перемешают чистящее оборудование, а затем камеры моют и чистят Кроме того, для регулирования температуры в камерах в процессе инкубации обеспечивает циркулирование горячей и холодной воды через камеры Кроме того, дополнительно обеспечивают циркулирование горячей воды для обогрева здания, в котором расположены камеры Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату по объекту "устройствоинкубаторий" также является инкубаторий, описанный в [4, 8] Известный инкубаторий содержит внешние стенки, док для загрузки яиц, док для выгрузки цыплят, камеру инкубации яиц и вылупливания цыплят, водную систему регулирования температуры, систему коридоров, совмещенных с воздухоносными проходами, соединенными с камерами инкубации, В камерах расположены перемещающиеся стойки с ло тками для размещения яиц Недостатком известного технического решения является то, что оно не обеспечивает условий, наиболее благоприятных для вылупливания цыплят В основу настоящего изобретения по объекту "устройство-инкубаторий" поставлена задача разработать инкубаторий для инкубации цыплят, который позволил бы создать наиболее благоприятные условия для инкубации цыплят и существенно уменьшить потери в процессе инкубации и вылупливания цыплят Поставленная задача по объекту « устройствоинкубаторий» достигается тем, что в инкубатории для инкубации яиц и вылупливания цыплят, содержащем внешние стенки, док для загрузки яиц, док для выгрузки цыплят, камеру инкубации яиц и вылупливания цыплят, водную систему регулирования температуры, систему коридоров, совмещенных с воздухоносными проходами, соединенными с камерами инкубации, причем в камерах расположены перемещающиеся стойки с лотками для размещения яиц, согласно изобретению, система коридоров с проходами разделена на два уровня, первый из которых обеспечивает поток свежего, очищенного воздуха и поступление яиц в камеры, а второй уровень обеспечивает удаление отработанного воздуха и выведение цыплят из камер, причем каждый из коридоров в обоих уровнях выполнен с возможностью их перекрытия Кроме того, давление воздуха в системе коридоров первого уровня выше, чем давление воздуха во втором ее уровне Кроме того, инкубаторий дополнительно содержит стойки для лотков с яйцами, предназначенные для перемещения лотков с яйцами в камерах и через проходы в коридорах Кроме того, уровни потоков свежего и отработанного воздуха выполнены в различных помещениях Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату по объекту "устройстволоток" является устройство описанное в [1] Известный лоток для размещения яиц на период инкубации яиц и вылупливания цыплят включает расположенные одна над другой в горизонтальной плоскости и связанные между собой посредством подвесок решетки с соосными ячейками Недостатком известного лотка является то, что он не обеспечивает такое положение яйца, чтобы его продольная ось образовывала угол наклона относительно яйцеопорной поверхности, и не предохраняет яйца от контакта друг с другом Все это, в конечном итоге, приводит к потерям в процессе инкубации и вылупливания В основу настоящего изобретения по объекту "устройство-лоток" поставлена задача - разработать лоток для инкубации цыплят, который позволил бы создать наиболее благоприятные условия для яиц, уложенных в него Поставленная задача по объекту "устройстволоток" достигается тем, что лоток для размещения яиц на период инкубации и вылупливзния цыплят, имеющий дно с яйцеопорной поверхностью, согласно изобретению, содержит множество яйцеопорных выемок, выполненных в дне и предназначенных для поддержания каждого яйца так, что 27929 при этом конец яйца с воздушной камерой располагается выше, чем его острый конец. Кроме того, яйцеопорные выемки обеспечивают каждому яйцу такое положение, что его продольная ось образует угол, по меньшей мере, 20 градусов относительно яйцеопорной поверхности Кроме того, яйцеопорные выемки обеспечивают каждому яйцу такое положение, что его продольная ось образует угол около 35 градусо в относительно яйцеопорной поверхности Кроме того, лоток дополнительно содержит элемент, обеспечивавший защиту яиц от контакта друг с другом. Кроме того, лоток содержит средство обеспечения наклона яйцеопорной поверхности в процессе инкубации яиц Кроме того, лоток имеет боковые стенки, имеющие направленные вверх вн утренние уступы, предназначенные для опирання на ни х дна еще одного такого же лотка, вставляемого в него, как а гнездо. Кроме того, лоток имеет боковые стенки, на которых над уступами закреплены воздушные вентиляторы, обеспечивающие ток воздуха непосредственно над яйцами, уложенными в яйцеопорных выемках Кроме того, уступы выполнены и распложены так, чтобы между вер хней повер хностью яйца, помещенного на первом лотке, и нижней поверхностью дна второго лотка, вставленного в первый лоток, было пространство. Кроме то го , ло ток имее т направляющи е стержни, предназначенные для обеспечения гнездового соединения первого лотка с вставляемым в него сверху вторым лотком. Кроме того, лоток имеет боковые стенки, имеющие направленные вниз внешние уступы, предназначенные для обеспечения опоры в стойке для лотков. В дальнейшем сущность изобретения будет раскрыта более подробно со ссылкой на соответствующие чертежи, на которых на фиг 1 приведен вид сеерху на лоток, выполненный согласно изобретению; на фиг 2 - увеличенное поперечное сечение по 2-2 на фиг 1; на фиг 3 - увеличенный вид на участок лотка для яиц, состыкованный с другим таким же лотком; на фиг. 4 - сечение по 4-4 на фиг. 3, на фиг 5 - участок вида снизу на верхний лоток на фиг 4, на фиг 6 - схематичный план инкубатория, выполненного в соответствии с настоящим изобретением; на фиг 7 - увели ченный вид участка инкубатория, приведенного на фиг. 6 На фиг 1 и 2 позицией 1 обозначен лоток Лоток имеет дно 2 и боковые стенки 3,4,5,6 Дно лотка образует элемент, называемый горизонтальной яйцеопорной поверхностью 7. Она ограничена боковыми стенками 3, 4, 5 и 6 и содержит 5 рядов и 12 колонок яйцеопорных выемок 8 и 9 Далее яйцеопорные выемки могут быть названы несущими элементами и кривообразующими поверхностями. Выемки 8 и 9 (фи г 4) асимметричны по очертанию и имеют форму, близкую к форме яйца 10, показанного штрих-п унктирной линией, при этом толстый конец, содержащий воздушную камеру, приподнят (фи г. 3) Поддон дна 2 (фиг. 2, 4 и 5) образован усиливающими стержнями, в частности, стержнями 11 и 12. Все пары этих стержней пересекаются в одной плоскости под дном 2 Такая структура образует поверхность поддона, поддерживающую лоток 1. Каждая из боковых стенок имеет направленный вниз внешний уступ, например, уступы 13 и 14 на стенках 5 и 6 соответственно Эти уступы (фиг. 2) должны опираться на прутки 15 и 16 стандартной стойки (не показана), предназначенной для расположения множества лотков. Каждая из боковых стенок, кроме того, имеет направленные вверх вн утренние уступы, например, уступы 17, 18 и 19, расположенные на боковых стенках 5, 3 и 6 соо тветственно Вертикальные опорные стержни, например, стержни 20, 21 и 22, примыкают к поверхности 7 нижними концами, а каждый стержень упирается в поверхность, образованную направленными вверх уступами, например, уступами 13 и 14, верхними концами стержней, например, стержнями 20 и 21, используя, таким образом, соответствующие направленные вверх уступы, например, уступы 17 и 18 соответственно. С каждым опорным стержнем связана направляющая констр укция или направляющий стержень, например, направляющие стержни 23 и 24 связаны с опорными стержнями 20 и 21 соответственно. Каждый направляющий стержень имеет вертикальную поверхность, например, верхняя поверхность 25 направляющего стержня 23, которая расположена между положением верхнего стержня, примыкающего к боковой стенке, на которой этот стержень закреплен, и нижней внутренней позицией Эти стержни служат для ориентирования расположения лотков один под другим (фи г 4) На каждой стенке вверх от уступа (например, 18) размещено множество вентиляционных щелей (26 и 27} Каждая боковая стенка имеет пару таких вентиляционных щелей, размещенных возле выемок, например, возле выемок 8 и 9, в каждом ряду и колонке. Благодаря этому, воздух свободно циркулирует непосредственно над яйцами, помещенными в выемки первого направления между стенками 3 и 4 и, под прямым углом, между стенками 5 и 6 В инкубатории 28 (фиг 6 и 7) использовано множество лотков, подобных лотку 1. Инкубаторий 28 закрыт внешней стенкой 29 Док для разгрузки яиц 30 позволяет легко разгрузить яйца, которые обычно перевозят в лотках, аналогичных лотку 1 Док 31 для выгрузки цыплят обеспечивает погрузку вылупивши хся в инкубатории цыплят на транспортные средства для транспортировки их на фермы, где выращивают цыплят. Инкубаторий содержит коридоры 32, 33, 34 и 35, которые образуют систему, называемую далее «первым уровнем» В этих коридорах обеспечивается ток свежего воздуха, обеспечиваемый стандартной системой очистки воздуха (не показана) Эти коридоры изолированы от наружной атмосферы посредством стан дартны х воздушны х шлюзов (не показаны), встроенных в инкубаторий 28. Вдоль коридоров 33, 34 и 35 размещено множество камер для инкубации яиц и вылупливания цыплят, три из которых - камеры 36, 37 и 38. На фиг 7 показан увеличенный вид камеры 37 и частично камер 36 и 38. 27929 В камеру 37 помещают две стойки 39 и 40 (показаны штрихами) с лотками 1, загруженными яйцами Стойки 3S и 40 установлены на колесах (не показаны) и могут быть легко перемещены в пределах инкубатория В каждой стойке 39 и 40 установлено множество лотков 1 с яйцами на опорных прута х 15 и 16 (фи г 2) Кроме того, камера 37 содержит блок 41 подачи воздуха , на одном конце которого подключен рукав 42 второй конец которого подсоединен к стенке 43, образующей одну сторону коридора 34 Порт (не показан) построенный в стенке 43, обеспечивает поступление воздуха в коридор 34 к блоку 41 подачи воздуха через рукав 42 Для обеспечения регулирования температуры в камере подключены как подаодящие шланги горячей и холодной воды, так и отводящие шланги горячей и холодной воды Они подключены в каждой камере На блоке 41 подачи воздуха смонтированы вентиляторы, обеспечивающие циркулирование воздуха в камере Вентиляционные трубы проложены на стене 44, образующей одну из сторон коридора 45 (фиг 6) Коридор 45 вместе с коридорами 46, 47 и 48 образуют систему, называемую в дальнейшем «коридоры второго уровня» На потолке камеры 37 установлена вентиляционная труба 49 Камера 37 включает первый набор дверей 50 и второй набор дверей 51 Эти двери 50 и 51 в дальнейшем будут называться «изолирующие прохо ды» В дальней шем буде т показано, что двери 50 позволяют перемещать стойки 39 и 40, а также блок 41 подачи воздуха из коридора 34 в камеру 37 Двери 51 позволяют перемещать указанные стойки и блок из камеры в коридор 45 В указанной системе инкубатория 28 стандартный теплообменник 52 подключен к трубопроводу 53, показанному на фиг 6 схематично и обеспечивающему подачу холодной воды в каждую камеру Аналогично, отводящая линия холодной воды проложена е обратном направлении — от каждой камеры к теплообменнику 52 е котором тепло отводится от воды и выделяется в инкубатории 28, регулируя температуру в камерах Кроме того, в инкубатории имеется моечная комната 54, связанная с коридором 48 посредст вом двери 55 Чистая комната 56 соединена с моечной 54 посредством двери 57, а с коридором 35 - через дверь 58 Комната 59 для цыплят принимает вылупившихся цыплят перед их загрузкой в док 31 В инкубатории 28 сэежеснесенные яйца помещают во множество лотков 1 При этом продольная ось каждого яйца 10 расположена примерно под углом 35 градусов относительно поверхности 7 и тупой конец яйца, содержащий воздушн ую камеру, приподнят вверх Хо тя предпочтительно использовать угол 35 градусов, но для получения положительного результата достаточно обеспечить угол в 20 градусов Загруженные яйцами 10 лотки 1 через док 30 подают э инкубаторий 28 В доке 30 лотки 1 загружают на стойки 39 и 40 При установке лотков на стойке между лотками оставляют пространство, которое позволяет стоять в полный рост вылупившемуся цыпленку Такой зазор между лотками обеспечивает движение воздуха между ними Загруженные стойки перекатывают по пути, указанному штриховой линией, в камеру 37 через открытую дверь 50, котор ую затем закрывают С этого момента начинается цикл инкубации длиной в 21 день На протяжении цикла в инкубатории регулир уют температур у и влажность, а также посредством стандартного механизма изменяют периодически наклон яиц в лотках, как это было указано выше После завершения процесса инкубации происходит вылупливание цыплят из яиц При этом цыпленок пробивает скорлуп у яйца практически по окружности, центр которой практически совпадает с продольной осью яйца Стойки с лотками, на которых находятся вылупившиеся цыплята, через дверь 51 перемещают в коридор 47 До погрузки цыплят через док 31, их выдерживают в комнате 59 Штриховая полоса, начинающаяся от дока 30, заканчивается в доке 31, демонстрируя путь в инкуба тории от яйца к цыпленку После окончания цикла камеру моют и чистят, ввозя оборудование через дверь 51 Специалисту ясно что настоя щее изобретение может быть доработано в деталях, без изменения его сущности, изложенной в формуле изобретения C\| e о о о OOO ооооо e 27929 Фиг.З Фиг.4 зо 56 Фиг.б Фиг.б 27929 51 44 GO 43; t______________ J Фиг.7 ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, КиГв-133, бульв Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 Підписанодр друкує// 03 2001 р Формат 60x84 1/8 Обсяг jjf 4і обл -вид арк Тираж 50 прим Зам У^^ УкрІНТЕІ 03680, Киів-39 МСП, вул Горького, 180 (044)268-25-22 9