Спосіб виготовлення тютюнового полотна і сигарета, яка містить тютюнове полотно

Реферат: Спосіб виготовлення тютюнового полотна для виготовлення сигарети, яка має еквівалентні аромат і смак, навіть якщо зменшена кількість листового тютюну Берлей, і не потрібна спеціальна технологічна обробка завдяки відсутності потреби у виробничих площах для встановлення обладнання, і знижується вартість обробки; спосіб виготовлення сигарети, що містить тютюн з тютюнового полотна; і сигарета. Згідно з винаходом розділяють сировинний матеріал для тютюнового полотна на волокно і розчин, додають ароматизатор в розчин, змішують розчин з доданим ароматизатором і волокно для виготовлення суміші і висушують суміш. Ароматизатор попередньо додають під час формування тютюнового полотна в ході процесу виготовлення тютюнового полотна, що робить можливим виготовлення тютюнового полотна, яке має аромат і смак, еквівалентні тим, які мають місце при використанні листового тютюну Берлей, навіть без застосування спеціальної технологічної обробки. UA 100104 C2 (12) UA 100104 C2 UA 100104 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Галузь винаходу Даний винахід стосується способу виготовлення тютюнового полотна, способу виготовлення сигарет, що містять це тютюнове полотно, і сигарети. Рівень винаходу Велика кількість сигарет, що продаються сьогодні на ринку, виготовляють, використовуючи спосіб, який називається «Американською сумішшю». Згідно з цим способом виготовлення в листовий тютюн Берлей, що використовується як сировинний матеріал, додають у великій кількості ароматизатор, висушують листя в багатокамерній сушарці і змішують його з іншими сировинними матеріалами. Процес додавання ароматизатора в листовий тютюн Берлей і подальший процес сушіння називають спеціальною технологічною обробкою, за допомогою якої створюють характерні солодкуватий аромат і смак. Солодкуватий аромат і смак є головними ароматом і смаком сигарет типу «Американської суміші». Однак для здійснення спеціальної технологічної обробки потрібне використання досить великогабаритного обладнання, що включає багатокамерну сушарку для проведення процесу сушіння. Для цього потрібні великі виробничі площі для встановлення обладнання і великі капіталовкладення в обладнання. Для здійснення спеціальної технологічної обробки також потрібні великі експлуатаційні витрати. Крім того, тютюнові фабрики, на яких немає обладнання для здійснення спеціальної технологічної обробки, повинні передавати здійснення такої обробки іншим тютюновим фабрикам, що приводить до зниження продуктивності. У патентному документі 1 (WO 2004/107885) описана тютюнова суміш, що містить зменшену частку нітрозаміну (НЗ), що міститься в листовому тютюні, в тому числі в листовому тютюні Берлей, а також описана сигарета, що містить цю суміш. Тютюнова суміш і сигарета (з листового тютюну), що містить цю суміш, призначені для виготовлення листового тютюну типу Американської суміші за допомогою приготування абсорбуючої речовини для абсорбції НЗ, і в ній використовують 50% або більше відновлених тютюнових пластівців, що раніше вступили в контакт з абсорбуючою речовиною. У результаті, згідно з припущеннями, виготовляють листовий тютюн, що містить зменшену кількість НЗ. Однак оскільки в патентному документі 1 запропоноване пристосування способу отримання Американської суміші для виготовлення листового тютюну, то спеціальна технологічна обробка застосовується для виготовлення листового тютюну. І все ще зберігається проблема, пов'язана з тим, що потрібна спеціальна технологічна обробка. Аналоги і прототипи Патентний документ Патентний документ 1: публікація WO 2004/107885 Суть винаходу Задачі, що вирішуються винаходом Задачею даного винаходу є створення способу виготовлення тютюнового полотна для виготовлення сигарети, згідно з яким не потрібне використання спеціальної технологічної обробки завдяки використанню зменшеної кількості листового тютюну Берлей, зменшується потреба у виробничих площах для встановлення обладнання і знижується вартість обробки, і згідно з яким сигарета має аромат і смак, еквівалентні цим же властивостям сигарети, в якій кількість листового тютюну Берлей, що підлягає використанню, не зменшена в порівнянні із звичайною технологією виготовлення; створення способу виготовлення сигарети, що містить начинку із згаданого вище тютюнового полотна; і створення сигарети. Рішення поставленої задачі Для досягнення поставленої задачі пропонується спосіб виготовлення тютюнового полотна, що включає стадії: розділення сировинного матеріалу для тютюнового полотна на волокно і розчин; додавання ароматизатора в розчин; змішування розчину, в який доданий ароматизатор, і волокна для виготовлення суміші; сушіння суміші для виготовлення тютюнового полотна; регулювання вмісту вологи в тютюновому полотні і листовому тютюні Берлей; додавання ароматизатора для вторинної ароматизуючої обробки, що відрізняється від вищезгаданого ароматизатора, в тютюнове полотно і листовий тютюн Берлей з відрегульованим вмістом вологи; додавання ароматизованого листового тютюну іншого виду, відмінного від тютюнового полотна, і листового тютюну Берлей для виготовлення різаного тютюну; і обгортання різаного тютюну або суміші різаного тютюну в папір для обгортання. Винаходом додатково створена сигарета, яка характеризується тим, що вона містить начинку з тютюнового полотна, виготовленого за способом виготовлення тютюнового полотна. Винаходом додатково створена сигарета, яка характеризується тим, що її виготовляють, використовуючи спосіб виготовлення сигарет. Технічні результати винаходу 1 UA 100104 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Згідно з винаходом, обробку, еквівалентну спеціальній технологічній обробці, яку належить застосовувати до листового тютюну Берлей (сушіння листового тютюну Берлей після додавання ароматизатора в листовий тютюн Берлей) здійснюють в процесі виготовлення тютюнового полотна. Таким чином можна отримувати тютюнове полотно зі солодкуватим смаком диму, що створюється, якщо листовий тютюн Берлей піддають спеціальній технологічній обробці. Згідно з даним винаходом регулюють вміст вологи в тютюновому полотні зі солодкуватим смаком диму і в листовому тютюні Берлей, і додають до них ароматизатор для вторинної ароматизуючої обробки, таким чином, виготовляючи сигарети. Сигарети з достатнім солодкуватим смаком диму, таким чином, виготовляють з використанням меншої кількості листового тютюну Берлей в порівнянні із звичайними сигаретами. З цієї причини регулюють вміст вологи в тютюновому полотні зі солодкуватим смаком диму і в листовому тютюні Берлей, і до них додають ароматизатор для вторинної ароматизуючої обробки, для виготовлення сигарет. Сигарети з достатнім солодкуватим смаком диму, таким чином, виготовляють з використанням меншої кількості листового тютюну Берлей в порівнянні із звичайними сигаретами. З цієї причини сигарети, в яких використовують листовий тютюн Берлей, можна виготовляти без виконання звичайної спеціальної технологічної обробки, яка полягає в додаванні ароматизатора до листового тютюну Берлей і сушінні цього складу. Цим виключають потребу у виробничих площах для здійснення спеціальної технологічної обробки і забезпечують можливість економічно ефективного виготовлення сигарет. Згідно з даним винаходом також можна виготовляти сигарети типу Американської тютюнової суміші з достатнім солодкуватим смаком диму. Короткий опис креслень Фіг. 1 - блок-схема способу виготовлення тютюнового полотна за винаходом; Фіг. 2 - блок-схема способу виготовлення сигарети за винаходом; Фіг. 3 - таблиця порівняння аромату і смаку традиційної сигарети з Американською тютюновою сумішшю з ароматом і смаком сигарети за винаходом; Фіг. 4 - схематичний вигляд сигарети за винаходом; Фіг. 5 - таблиця, що містить оцінки, які визначають взаємовідношення між вмістом водного екстракту рослини і концентрацією цукру; Фіг. 6 - таблиця, що містить оцінки, отримані при варіюванні вмісту висушеного розпиленням ароматизуючого порошку; і Фіг. 7 - таблиця порівняння ароматів і смаків сигарет різних видів. Переважний варіант виконання винаходу На Фіг. 1 представлена блок-схема способу виготовлення тютюнового полотна за винаходом. На Фіг. 2 представлена блок-схема способу виготовлення сигарети за винаходом. У сигареті за винаходом використовують меншу кількість листового тютюну Берлей, ніж в звичайних сигаретах, але при цьому вона все, ж має аромат і смак, еквівалентні цим же властивостям звичайних сигарет. Завдяки зменшенню вмісту листового тютюну Берлей виключають необхідність в процесі додавання ароматизатора в листовий тютюн Берлей і в процесі сушіння (необхідність здійснення спеціальної технологічної обробки), які здійснюють при використанні звичайної технології виготовлення, а також виключають необхідність в обладнанні, що вимагається для цього. Цим забезпечують можливість економічно ефективного виготовлення сигарет з точки зору потреби у виробничих площах і інвестиціях. Способи виготовлення тютюнового полотна і сигарети описані нижче. Спочатку описаний спосіб виготовлення тютюнового полотна з посиланнями на фіг. 1. Компоненти екстрагують з сировинного матеріалу для виготовлення тютюнового полотна (стадія S1). Сировинний матеріал для виготовлення тютюнового полотна містить дрібний тютюновий порошок, зв'язувальну речовину, середні жилки, фарматуру тютюну і т. д. Екстракт зневоднюють за допомогою пресування з використанням преса або подібної машини. Екстракт, таким чином, розділяють на волокно і розчин (стадія S2). Цей процес називають процесом розділення. Розчин потім концентрують (стадія S3). Розчин, сконцентрований на стадії S3, піддають первинній ароматизуючій обробці (стадія S4). При первинній ароматизуючій обробці додають ароматизатор в розчин, залитий в резервуар. Ароматизатор є речовиною, що додає смаку і служить як смак сигарети. Наприклад, ароматизатор є водним екстрактом рослини, кави, люцерни, меду або подібної речовини з концентрацією цукру, що становить 30% або більше. Ароматизатор може бути також висушеним розпиленням ароматизуючим порошком. Наприклад, для цього можуть бути використані зерна 2 UA 100104 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 ріжкового дерева, гранульований цукор, лакриця, какао або подібна речовина. У резервуар також додають гліцерин, що служить як зволожувальна речовина. По-друге, волокно формують (стадія S5). У цьому процесі формування суміш волокна з водою піддають зневодненню і сушінню, і в той же час формують полотно. У сформоване волокно додають розчин (стадія S6), який був підданий первинній ароматизуючій обробці на стадії S4. Суміш з волокна і розчину в полотноподібному вигляді сушать (стадія S7). Для сушіння використовують тунельну сушарку, в якій проводять сушіння гарячим повітрям. Висушене волокно в полотноподібному вигляді ріжуть (стадія S8) бажаного розміру. Наприклад, волокно ріжуть на квадрати розміром 50x50 мм. У результаті отримують тютюнове полотно, яке було попередньо піддане первинній ароматизуючій обробці. Спосіб виготовлення сигарет описаний нижче з посиланнями на фіг. 2. Регулюють вміст вологи (стадія Т1) в листовому тютюні Берлей і тютюновому полотні. Тютюнове полотно змішують з листям тютюну Берлей таким чином, щоб кількість листового тютюну Берлей, що підлягає використанню, була зменшена до величини, меншої, ніж колинебудь раніше. Листовий тютюн Берлей і тютюнове полотно зі стадії Т1 піддають вторинній ароматизуючій обробці (стадія Т2). Ароматизатором, що використовується при цій обробці, є речовиною, призначеною для вторинної ароматизуючої обробки, наприклад, екстрактом рослини (зі смаком їжі і смаком тютюну). Ароматизатор для вторинної ароматизуючої обробки є речовиною, за допомогою якої в основному забезпечують пахощі (використовують ароматизатор з посиленим ароматом). Якщо в процесі виготовлення тютюнового полотна використовують ароматизатор, за допомогою якого в основному забезпечують смак, і додають ароматизатор, за допомогою якого в основному забезпечують аромат, при даному виготовленні сигарет з використанням суміші з тютюнового полотна і листового тютюну Берлей, як це описано вище, то очікуються наступні ефекти. Оскільки процес додавання ароматизатора розділений на первинну ароматизацію і вторинну ароматизацію, і первинну ароматизацію здійснюють в процесі виготовлення тютюнового полотна, то не потрібна спеціальна технологічна обробка, при якій центральне місце займає багатокамерна сушарка згідно зі способом виготовлення суміші типу Американської суміші, в якій використовується тільки звичайний листовий тютюн Берлей. Під час зберігання тютюнового полотна, аромат не випаровується, оскільки ароматизатор для придания аромату дійсно вводять в тютюнове полотно в ході вторинної ароматизуючої обробки на стадії виготовлення сигарет. Окремо регулюють вміст вологи в іншому листовому тютюні і утворюють суміш (стадія Т3). У інший листовий тютюн з відрегульованим вмістом вологи, отриманий на стадії Т3, додають водний ароматизатор (стадія Т4). Ароматизатор, що використовується на цій стадії, відрізняється від речовини, що використовується у вторинній ароматизуючій обробці на стадії Т2. Ароматизований листовий тютюн, отриманий на стадіях Т2 і Т4 змішують разом, ріжуть і сушать (стадія Т5). Розбухлий тютюн або різані середні жилки додають до цього складу, якщо це бажано (стадія Т6). У суміш, отриману до стадії Т6, додають ароматизатор (стадія Т7). Це - фінальне додавання ароматизатора. Отриманий на стадії Т7 склад перетворюють в різаний тютюн (стадія Т8). Різаний тютюн, отриманий на стадії Т8, обгортають в папір для обгортання, і таким чином виготовляють сигарети (стадія Т9). Іншими словами, спосіб виготовлення сигарет за винаходом є поєднанням процесів, представлених в блок-схемах на фіг. 1 і 2. На фіг. 3 представлена Таблиця порівняльних показників аромату і смаку звичайної сигарети з Американською тютюновою сумішшю і сигарети за винаходом. Порівняння проводили по аромату, смаку і властивостях диму по ароматах і смаках цих сигарет. Оскільки еталоном для порівняння була вибрана традиційна сигарета з Американською тютюновою сумішшю, то аромат, смак і властивості диму по ароматах і смаках цієї сигарети були оцінені (кожна властивість) п'ятьма зірочками. Згідно з винаходом за допомогою тютюнового полотна в основному забезпечують смак при первинній ароматизуючій обробці, і тому смак був оцінений трьома зірочками, і однією зірочкою були оцінені аромат і властивості диму. Було встановлено, що аромат і смак традиційної сигарети з Американською тютюновою сумішшю не можуть бути матеріалізовані тільки за допомогою використання тютюнового полотна. Тим часом, листовий тютюн Берлей був 3 UA 100104 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 оцінений однією зірочкою по аромату і трьома зірочками по властивостях диму. За допомогою ароматизатора, використаного у вторинній ароматизуючій обробці, в основному забезпечували аромат тютюнового полотна і листового тютюну Берлей. Цей ароматизатор, таким чином, був оцінений трьома зірочками по аромату, двома зірочками по смаку і однією зірочкою по властивостях диму. Сума зірочок, якими були оцінені тютюнове полотно (яке вже було піддане первинній ароматизуючій обробці), листовий тютюн Берлей і листовий тютюн, які були піддані вторинній ароматизуючій обробці, дорівнює п'яти, по кожній властивості. Це - та ж сама кількість зірочок, якою була оцінена традиційна сигарета з Американською тютюновою сумішшю. Це означає, що використання способу виготовлення сигарет за винаходом забезпечує можливість створення аромату і смаку, еквівалентного цим же властивостям традиційної сигарети з Американською тютюновою сумішшю. На фіг. 4 представлений схематично вигляд сигарети за винаходом. Як показано на кресленні, сигарета 1 за винаходом виготовлена за допомогою обгортання різаного тютюну 2 в папір 3 для обгортання. Різаний тютюн 2 отриманий на стадії Т8. Більш конкретно, різаний тютюн 2 отриманий за допомогою змішування тютюнового полотна, виготовленого з використанням способу виготовлення тютюнового полотна за винаходом, і листового тютюну Берлей, і подальшої вторинної ароматизуючої обробки суміші. Як згадано вище, ароматизатор, що додається в процесі виготовлення тютюнового полотна, забезпечує диму солодкуватий смак. Позицією 4 позначений фільтр. З вказаних вище причин можуть бути отримані аромат і смак, еквівалентні цим же властивостям традиційної сигарети з Американською тютюновою сумішшю. Крім того, в сигареті, виготовленій за способом за винаходом, використовують меншу кількість листового тютюну Берлей, ніж в звичайній сигареті. Цим виключають потребу в спеціальній технологічній обробці для посилення витонченого аромату і смаку листового тютюну Берлей. Замість застосування спеціальної технологічної обробки, тютюнове полотно зі солодкуватим смаком диму, яке було піддане первинній ароматизуючій обробці, використане для посилення аромату і смаку. Крім того, сигарети, що містять велику кількість листового тютюну Берлей, не зручні для куріння. Сигарета за винаходом містить зменшену кількість листового тютюну Берлей і, таким чином, є більш зручною для куріння. На фіг. 5 представлена таблиця, що містить результуючі оцінки, які визначають відношення між вмістом водного екстракту рослини і концентрацією цукру в ній. Як показано в таблиці, водний екстракт рослини використаний як ароматичний матеріал А, що міститься в зволожувальній смаковій речовині, використаній в тютюновому полотні за винаходом. Вміст і концентрацію цукру варіювали для оцінки солодкуватого смаку диму. Кожний результат представлений кількістю балів. Наприклад, кількість балів дорівнює 3,0, якщо вміст ароматизатора становить 8 ваг. %, а концентрація цукру становить 25%. Якщо вміст ароматизатора становить 10 ваг. %, а концентрація цукру - 30%, то кількість балів дорівнює 5,0. Цими кількостями балів визначали, чи забезпечується цільовий солодкуватий смак диму завдяки застосуванню ароматизатора. У даному описі кількість балів, яка дорівнює 5,0, є мінімально необхідною кількістю балів для забезпечення солодкуватого смаку диму, необхідного за винаходом. Якщо кількість балів дорівнює 5,0 або більше, то це означає, що ароматизатор додає сильний солодкуватий смак диму і що мета досягнута. З цієї причини, у випадках, коли вміст ароматизатора становить 10 ваг. % або більше, а концентрація цукру становить 30% або більше, кількість балів становить 5,0 або більше. Відповідно, якщо водний екстракт рослини використаний як ароматизатор, то необхідно, щоб вміст ароматизатора становив 10 ваг. % або більше і щоб концентрація цукру становила 30% або більше. На фіг. 6 представлена таблиця, що містить результуючі оцінки, отримані при варіюванні вмісту висушеного розпиленням ароматизуючого порошку. Як показано в таблиці (див. фіг. 6), висушений розпиленням ароматизуючий порошок використовували як ароматизатор В, і його вміст варіювали для оцінки солодкуватого смаку диму. Якщо вміст порошку становив 5 ваг. % або більше, то кількість балів досягала 5,0 або більше. Очевидно, що має місце суттєвий солодкуватий смак диму, якщо вміст порошку становить 5 ваг. % або більше. Відповідно, якщо висушений розпиленням ароматизуючий порошок використовували як ароматизатор, то необхідно, щоб його вміст становив 5 ваг. % або більше. Іншими оцінними критеріями є критерії, описані вище з посиланнями на Фіг. 5. Авторами далі були вироблені порівняння різних видів сигарет по показниках аромату і смаку. Результати порівняння подані на Фіг. 7. Сигаретами, що порівнюються, були: сигарета (А), в якій використовували листовий тютюн Берлей, підданий звичайній спеціальній технологічній обробці; сигарета (В), в якій використовували тільки тютюнове полотно; сигарета (С), виготовлена за допомогою змішування тютюнового полотна і листового тютюну Берлей, де 4 UA 100104 C2 5 10 15 20 25 суміш не була піддана вторинній ароматизуючій обробці, а тільки звичайній обробці; і сигарета (D) за винаходом, виготовлена за допомогою змішування тютюнового полотна і листового тютюну Берлей, де суміш була піддана не тільки звичайній обробці, але також - вторинній ароматизуючій обробці. Оцінки аромату, смаку і властивостей диму сигарети (А) становили (кожна) 5,0 балів. Прийнявши ці оцінки за критерії, оцінювали сигарети видів від (В) до (D). Оцінку проводили, використовуючи велику кількість учасників випробувань, що оцінювали смак сигарети (А). Було вирішено, що оцінки, дані учасниками випробувань, повинні становити 5,0 балів, як було згадано вище. Учасники випробувань потім дійсно випробовували сигарети видів від (В) до (D) і оцінювали властивості по аромату і смаку кожної сигарети, використовуючи для оцінки частку бала, що становила 0,5 бали. Потім обчислювали середнє значення кожної властивості. Учасникам випробувань, що випробовували сигарети видів від (В) до (D), не повідомляли про те, який вид з цих сигарет вони випробовували. Сигарету (В), в якій використовували тільки тютюнове полотно, оцінили по аромату в 2,3 бали. Смакові властивості і властивості диму оцінили в 2,8 бали і 2,2 бали, відповідно. Сигарету (С), в якій використовували суміш тютюнового полотна і листового тютюну Берлей, але потім не піддавали вторинній ароматизуючій обробці, а піддавали тільки звичайній обробці, оцінили в 2,8 бали по аромату. Смак і властивості диму оцінили в 3,2 бали і 3,9 бали, відповідно. Сигарету (D) за винаходом оцінили в 4,3 бали по аромату. Смак і властивості диму оцінили в 4,6 бали і 4,8 бали, відповідно. Було встановлено з представлених вище результатів випробувань, що аромат і смак сигарети (В) сильно відрізнялися від тих же властивостей сигарети (А), в якій використовували звичайний листовий тютюн Берлей, і що сигарета (С) була трохи більше схожа на сигарету (А). Проте, сигарета (D) за винаходом, в порівнянні з сигаретою (С), мала аромат і смак, які були значно ближчі до тих же властивостей або були майже еквівалентні тим же властивостям сигарети (А). Отже, можна сказати, що сигарета за винаходом забезпечує курцю аромат і смак, еквівалентний тим же властивостям традиційної сигарети з Американською тютюновою сумішшю. ФОРМУЛА ВИНАХОДУ 30 35 40 1. Спосіб виготовлення тютюнового полотна, який включає стадії: - розділення сировинного матеріалу для тютюнового полотна на волокно і розчин; - додавання ароматизатора в розчин; - змішування розчину з доданим ароматизатором і волокна для утворення суміші; - сушіння суміші для виготовлення тютюнового полотна; - регулювання вмісту вологи в тютюновому полотні і листовому тютюні Берлей; - додавання ароматизатора для вторинної ароматизуючої обробки, що відрізняється від вищезгаданого ароматизатора, в тютюнове полотно і листовий тютюн Берлей з відрегульованим вмістом вологи; - додавання ароматизованого листового тютюну іншого виду, який відрізняється від тютюнового полотна, і листового тютюну Берлей для виготовлення різаного тютюну; і - обгортання різаного тютюну або суміші різаного тютюну в папір для обгортання. 2. Сигарета, що містить тютюнове полотно, яке виготовлене способом за п. 1. 5 UA 100104 C2 6 UA 100104 C2 7 UA 100104 C2 8 UA 100104 C2 Комп’ютерна верстка А. Крулевський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 9