Спосіб відгодівлі свиней

Корисна модель відноситься до галузі сільського господарства і, зокрема, до свинарства і може бути використана для відгодівлі свиней. Відомо, що підвищена інтенсивність росту, висока скоростиглість, краща здатність до відгодівлі помісних тварин пов'язані з інтенсивним обміном речовин. Суперечливі літературні дані з питань перетравності поживних речовин корму в організмі свиней різних генотипів вказують па доцільність проведення спеціальних досліджень, тим паче, що знання фізіологічних процесів, зокрема перетравності поживних речовин і використання азоту корму дають можливість глибше контролювати селекційний процес. Центральним ланцюгом білкового обміну є азот як постійна і характерна частина протеїну. Дефіцит протеїну веде до порушення обміну речовин і зниженню продуктивності тварин. При ньому зростають затрати на виробництво продукції, тому вивченню обміну азотистих речовин. їх засвоєння організмом тварин являє собою велику господарську цінність. У відповідності з усіма відомими в біологічній науці факторами можна вважати, що ніщо в організмі так спадково не детерміновано, як процеси синтезу білка. Це відкриває можливості селекційного покращення тварин за рахунок здатності ефективного перетравлення азоту корму. Найбільш близьким по суті являється відомий спосіб відгодівлі свиней, описаний в роботі Фесенко Оксани Григорівни в дисертації на здобуття наукового ступеню кандидата сільськогосподарських наук (06.02.01 розведення та селекція тварин) на тему: «Вивчення особливостей м'ясних якостей свиней різного напрям продуктивності залежно від метод х розведення і забійної маси». Полтава 2005р. Цей спосіб прийнято нами за найближчий аналог. Дослід проводився на кормах власного виробництва, при цьому, раціони піддослідних тварин не були в повній мірі збалансовані по вмісту кормових одиниць (1,05корм.од.) та перетравного протеїну (90г), а також по співвідношенню кількості перетравного протеїну до кормових одиниць. Тварин годували двічі на добу. Раціони складали згідно існуючих норм годівлі з урахуванням живої маси, фізіологічного стану та продуктивності тварин. Облік згодовуваних кормів проводили шляхом індивідуального та постанкового наважування з поїданням до «чистого корма». Дослідження проведені на свинях великої білої (універсальний тип) породи і червоно-поясної спеціалізованої лінії (ЧПСЛ) (м'ясний тип). Формування піддослідних груп проведене шляхом добору тварин аналогів за походженням, віком та масою. Таблиця 1 Склад та поживність кормосуміші Рецепт, % Кукурудза Ячмінь Овес Зерновідходи (пшениці) Зерносуміш Вапно Сіль В 1кг корму міститься: кормових одиниць сирий протеїн, г сира клітковина, % перетравний протеїн, г Співвідношення, % 13,5 15 30 10 30 1,0 0,5 1,05 110 60 90 Корм попередньо зважували для кожної тварини в індивідуальний пакет. Щоразу враховували кількість спожитої води і залишки корму. В обліковий період відбирали середні проби калу і сечі. Спосіб відгодівлі здійснювався на кормах власного виробництва, при цьому раціоні годування тварин не були в повній мірі збалансовані по вмісту кормових одиниць (1,05 корм. од.) та перетравного протеїну (90г), а також по співвідношенню кількості, перетравного протеїну до кормових одиниць. Недоліком відомого способу являється те, що раціони піддослідних тварин не були в повній мірі збалансовані по вмісту кормових одиниць та перетравного протеїну, а також по співвідношенню кількості перетравного протеїну до кормових одиниць. Задачею, на яку направлено корисну модель, являється розробка такого способу відгодівлі свиней, який би дозволив отримати збалансований корм з високим вмістом перетравного протеїну і який, в свою чергу, дозволяє підвищити відкладання енергії в організмі свиней та знижує її виграти па теплопродукцію, дає можливість глибше контролювати селекційний процес, зменшити затрати на виробництво продукції та збільшити продуктивність тварин, забезпечує кращу перетравність використання поживних речовин і обміну азоту. Ця задача вирішується наступним чином; у способі відгодівлі свиней, який включає згодовування свиней добовою нормою раціонів кормосуміші на основі ячменю, зерновідходів пшениці та солі шляхом індивідуального та постанкового наважування з поїданням до «чистого корита», згідно корисної моделі, додатково до добової норми раціонів кормосуміші вводять горохову дерть, рибне борошно, дріжджі кормові, трав'яне борошно, сухе збиране молоко та крейду. Оптимальне співвідношення кормосуміші складає, %: Ячмінна дерть 50 Горохова дерть 13 Зерновідходи пшениці 23 Рибне борошно 15 Дріжджі кормові 3 Трав'яне борошно 2 Сухе збиране молоко 1,5 Кухонна сіль 1,5 Крейда 1 Спосіб пояснюється конкретним прикладом його здійснення. Дослідження проводилися на свинях великої білої (універсальний тип)і червоної білопоясної породи (м'ясний тип). Облік згодовуваних кормів проводили шляхом індивідуального та по станкового наважування з поїданням до «чистого корита». Формування піддослідних груп проводили шляхом добору тварин аналогів за походженням, віком та живою масою. Корм попередньо зважували для кожної тварини в індивідуальний пакет. Щоразу враховували кількість спожитої води і залишки корму В обліковий період відбирали середні проби калу і сечі. Раціон для годівлі тварин під час проведення наукового досліду складали згідно існуючих норм годівлі з підвищенням вмісту рівня обмінної енергії і рівня протеїну (сирого і перетравного). Основним кормом для піддослідних тварин обох груп був комбікорм такого складу, %: ячмінна дерть - 50, горохова дерть - 13, пшенична дерть - 23, рибне борошно - 5, дріжджі кормові - 3, трав'яне борошно - 2, сухе збиране молоко - 1.5, сіль кухонна - 1,5, крейда - 1,0. В 1кг комбікорму містилося 1,17 кормової одиниці та 135г перетравного протеїну. В обох піддослідних групах кількість тварин становила 5 голів, що давало змогу отримувати більш достовірні середні результати. В таблиці 2 наведені основні показники перетравності поживних речовин корму піддослідних тварин Таблиця 2 Перетравність поживних речовин корму піддослідними тваринами Групи Найближчий аналог Піддослідні групи ВБ ЧПСЛ ВБ ЧБП Суха речовина 78,22 80,17 80,31 81,93 Зола 0,41 0,91 1,22 2,77 Коефіцієнт перетравності, % Органічна Протеїн Жир речовина 80,17 76,03 8,09 82,06 76,42 7,98 81,02 79,10 0,63 82,77 81,94 2,71 Клітковина БЕР 39,06 37,66 40,12 43,45 87,34 90,60 87,88 91,45 Коефіцієнт перетравності дослідних груп переважали найближчі аналоги за всіма показниками: 1. Дослідні тварини великої білої породи переважали свій найближчий аналог за такими показниками: суха речовина - 2,09%; зола - 0,81%; органічна речовина - 0,85%; протеїн - 3,07%; жир - 2,54%; клітковина - 1,06%; БЕР - 0,54%. 2. Дослідні тварини червоної білопоясної породи переважали свій найближчий аналог (ЧПСЛ) за такими показниками: суха речовина - 1,76%; зола - 1,86%; органічні речовини - 0,71%; протеїн - 5,52°о; жир - 4,73%; клітковина - 5,79%; БЕР - 0,55%. 3. Результати фізіологічних досліджень, передбачених цією корисною моделлю, в цілому, свідчать про високий рівень перетравності тваринами поживних речовин корму м'ясного напрямку продуктивності (свині червоної білопоясної породи). 4. Застосований спосіб відгодівлі свиней забезпечує кращу перетравність використання поживних речовин і обміну азоту, підвищує відкладання енергії в організмі та знижує її виграти на теплопродукцію.