Склад фіточаю № 1

Склад фіточаю, що включає суміш сухих та подрібнених рослин або їх частин, зокрема корінь валеріани, листя кропиви дводомної, м'яти перцевої, пижма звичайного, шавлії, траву деревію, звіробою, який відрізняється тим, що додатково включає листя суниці, траву череди, квітки ромашки, плоди чорниці, шипшини, горобини звичайної, при їх співвідношенні, мас % Винахід відноситься до харчової промисловості, та може бути використаний в якості сухого складу для приготування напою з приємним смаком, який застосовується як замінник чаю, або у якості смакової харчової домішки Продукти харчування є основою життєзабезпечення, які, в залежності від їх складу, крім смакових відчуттів, позитивно чи негативно впливають на процеси, які протікають в організмі людини Фіточаї, як правило, мають складовими біологічноактивні речовини, що покращують стан організму, зокрема позитивно впливають на стан як окремих органів так і організму вцілому Відома композиція фіточаю [Крылов Г В Козаков Н Ф Травник , Детская литература, Сибирское отделение, 1992,с 361], яка включає,в г плоди глоду криваво-червоного 15,0 плоди аронм чорноплідної 15,0 плоди суниці лісової 15,0 Напій, утворений при заварюванні цього складу вживають як вітамінний та при атеросклерозі Одним з близьких по складу до чаю, який заявляється є фіточай «Нежность» [пат РФ №2012348, МПК А61К 35/78], що включає складові при наступному їх співвідношенні, г звіробій 40 кропива 100 глід 200 корінь валеріани листя кропиви дводомної листя м'яти перцевої листя пижма звичайного листя суниці листя шавлії трава деревію трава звіробою трава череди квітки ромашки плоди чорниці плоди горобини плоди шипшини 6,65 - 7,35 3,80 - 4,20 5,70 - 6,30 4,75 - 5,25 8,55 - 9,45 18,05-19,95 6,65 - 7,35 6,65 - 7,35 7,60 - 8,40 4,75 - 5,25 8,55 - 9,45 4,75 - 5,25 8,55 - 9,45 ЗО деревій 100 м'ята ЗО материнка 100 спориш 50 шавлія 200 сушениця 150 пижма хміль 50 корень валеріани 50 трилистник 100 м'ята перцева 100 лист сенни 50 буркун 100 Відомими складами не вичерпуються можливості композицій на основі фітокомпонентів, які можна вживати в якості фіточаїв, що мають позитивний вплив на організм людини Задача, що вирішується винаходом, полягає у розробці фіточаю, який, завдяки збалансованому підбору якісного та КІЛЬКІСНОГО складу, забезпечує ІНШІ смакові характеристики та одночасно має позитивний вплив на організм людини Задача вирішується складом фіточаю, що включає суміш сухих та подрібнених рослин або їх частин, зокрема корінь валеріани, листя кропиви дводомної, м'яти перцевої, пижма звичайного, шавлії, трави деревію, звіробою, який, ВІДПОВІДНО ДО винаходу, додатково включає лист суниці, траву ^> ^» ^00 00 ^^^ т 48812 череди, квітки ромашки, плоди чорниці, шипшини, горобини звичайної, при їх співвідношенні, мас % корінь валеріани 6,65 - 7,35 лист кропиви дводомної 3,80 - 4,20 лист м'яти перцевої 5,70 - 6,30 лист пижма звичайного 4,75 - 5,25 листя суниці 8,55 - 9,45 лист шавлії 18,05 -19,95 трава деревію 6,65 - 7,35 трава звіробою 6,65 - 7,35 трава череди 7,60 - 8,40 квітки ромашки 4,75 - 5,25 плоди чорниці 8,55 - 9,45 плоди горобини 4,75 - 5,25 плоди шипшини 8,55 - 9,45 Переважаюча КІЛЬКІСТЬ шавлії та чорниць забезпечує злегка в'яжучий гіркувато-пряний смак напою Колір - світло-коричневий Склад фіточаю з іншим смаком, на додаток до існуючих, забезпечує збільшення асортименту фіточаїв Якісний та КІЛЬКІСНИЙ склад фіточаю підібраний на основі ХІМІЧНОГО складу фітокомпонентів, проведених досліджень та особистого досвіду розробника Дослідження показали, що коливання вмісту складових в межах ±5% не впливають на органолептичні показники фіточаю, та не міняють його впливу Фіточай готують купажуванням відсортованих фракцій 1,5-5,0мм сухих та подрібнених рослин або їх частин партією 15кг Для цього подрібнені складові у КІЛЬКОСТІ, кг корінь валеріани лист кропиви дводомної лист м'яти перцевої лист пижма звичайного листя суниці 1,05 0,60 0,90 0,75 1,35 2,85 лист шавлії 1,05 трава деревію 1,05 трава звіробою 1,20 трава череди 0,75 квітки ромашки 1,35 плоди чорниці 0,75 плоди горобини 1,35 плоди шипшини завантажують у апарат для змішування та перемішують протягом 10 хв Перемішану суміш фасують по 1,5г в разові пакетики, які комплектують та вкладають по 25 штук в коробки Суміш може бути також розфасована по вазі в пакети 100, 200г або іншої ваги Для одержання напою, чайну ложку, або фільтр-пакет, що містить 1,5г суміші, заварюють крутим окропом, настоюють протягом 5-15 хвилин Настій вживають замість чаю Приклад Напій, що утворювався при заварюванні фільтр-пакету з фіточаєм складу, що заявляється, мав злегка в'яжучий гіркуватий смак та пряний аромат Жінка, якій сподобався приємний смак, с задоволенням почала його вживати, замість чаю Через деякий час вона відмітила, що в неї перестали споїтися НІГТІ Розроблена композиція фіточаю має ІНШІ смакові та ароматичні ВІДТІНКИ, ЩО може бути до смаку тим, кому не подобаються ВІДОМІ фіточаї такогосамого призначення Вживання фіточаю, що заявляється, особливо корисно, при проблемах з нігтями, які часто виникають навесні або при регулярному ручному пранні Напій покращує живлення нігтьових пластин, пом'якшує шкіру рук Фіточай №1 є одним з комплексу фіточаїв "Доктор" ДП «Український інститут промислової власності» (Укрпатент) вул Сім'ї Хохлових, 15, м Київ, 04119, Україна ( 0 4 4 ) 4 5 6 - 2 0 - 90 ТОВ "Міжнародний науковий комітет" вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна (044)216-32-71