Склад фіточаю № 19

Склад фіточаю, що включає суміш сухих та подрібнених рослин або їх частин, який відрізняється тим, що містить суміш листя берези, суниці, горіха, подорожника, плодів чорниць, глоду, шипшини, трави звіробою, кропиви дводомної, м'яти перцевої, споришу, хвощу польового, коренів цикорію, лопуха при їх співвідношенні, мас Винахід відноситься до харчової промисловості та може бути використаний як сухий склад для приготування напою з приємним смаком, який застосовується, як замінник чаю, або як смакова харчова домішка Продукти харчування є основою життєзабезпечення, які, в залежності від їх складу, крім смакових відчуттів, позитивно чи негативно впливають на процеси, які забезпечуються внутрішніми органами людини Фіточаї, як правило, мають складовими біологічно - активні речовини, які покращують роботу внутрішніх органів, зокрема органів травлення Прикладом фіточаю, який впливає на роботу органів травлення може бути відома композиція сухих рослин, що включає, в г кіпрей вузьколистий (трава) - 20, фенхель звичайний (плоди) - 10, липа дрібнолиста (квітки) - 20, ромашка аптечна(квітки) - 10 [Крылов Г В Козаков Н Ф Травник, Новосибирск, Детская литература, Сибирское отделение, 1993, с 371] Відома композиція має специфічний солодкуватий смак, та аромат обумовлений наявністю плодів фенхелю Відомий склад не вичерпує можливості композицій на основі фітокомпонентів, які можна вживати в якості фіточаїв, що позитивно впливають на роботу кишково - шлункового тракту Задача, що вирішується винаходом, полягає у листя берези листя суниці листя горіха листя подорожника плоди чорниць плоди глоду плоди шипшини трава звіробою трава кропиви дводомної трава м'яти перцевої трава споришу трава хвощу польового корені цикорію корені лопуха 4,75 - 5,25 9,50-10 ,50 19,00-21 ,00 3,80 - 4,20 8,55 - 9,45 9,50-10 ,50 3,80 - 4,20 3,80 - 4,20 2,85 - 3,15 2,85 - 3,15 5,70 - 6,30 5,70 - 6,30 9,50-10 ,50 5,70 - 6,ЗО розробці фіточаю, який, завдяки збалансованому підбору якісного та КІЛЬКІСНОГО складу, забезпечує ІНШІ смакові характеристики та одночасно позитивно впливає на роботу органів травлення Склад фіточаю з іншим смаком, на додаток до існуючих, забезпечує збільшення асортименту фіточаїв Задача вирішується складом фіточаю, що включає суміш сухих та подрібнених рослин або їх частин, який ВІДПОВІДНО до винаходу, включає суміш листя берези, суниці, горіха, подорожнику, плодів чорниць, глоду, шипшини, трави звіробою, кропиви дводомної, м'яти перцевої, споришу, хвощу польового, коренів цикорію, лопуху, при їх співвідношенні, мас % листя берези 4,75 - 5,25 листя суниці 9,50 -10,50 листя горіха 19,00-21,00 листя подорожнику 3,80 - 4,20 плоди чорниць 8,55 - 9,45 плоди глоду 9,50 -10,50 плоди шипшини 3,80 - 4,20 траву звіробою 3,80 - 4,20 трава кропиви дводомної 2,85 - 3,15 трава м'яти перцевої 2,85 - 3,15 траву споришу 5,70 - 6,30 траву хвощу польового 5,70 - 6,30 корені цикорію 9,50 -10,50 корені лопуху 5,70 - 6,30 ю Смак напою, обумовлений значною сумарною КІЛЬКІСТЮ плодів та значним вмістом листя горіху, суниць, кореню цикорію - кислувато - гіркуватий Колір напою - коричневий з краснуватим ВІДТІНКОМ Склад фіточаю з іншим смаком, на додаток до існуючих, забезпечує збільшення асортименту фіточаїв Якісний та КІЛЬКІСНИЙ склад фіточаю підібраний на основі ХІМІЧНОГО складу фітокомпонентів, проведених досліджень та особистого досвіду розробника Дослідження показали, що коливання вмісту складових в межах ± 5% не впливають на органолептичні показники фіточаю, та не міняють його впливу на роботу органів травлення Фіточай готують купажуванням відсортованих фракцій 1,5 - 5,0мм сухих та подрібнених рослин або їх частин партією 15кг Для цього подрібнені складові у КІЛЬКОСТІ, кг 0,75 листя берези 1,50 листя суниці 3,30 листя горіха 0,60 листя подорожнику 1,35 плоди чорниць 1,50 плоди глоду 0,60 плоди шипшини 0,60 траву звіробою 0,45 трава кропиви дводомної 0,45 трава м'яти перцевої 0,90 траву 0,90 траву хвощу польового 1,50 корені цикорію 0,90 корені лопуху завантажують у апарат для змішування та пе 49459 ремішують протягом Юхв Перемішану суміш фасують по 1,5г в разові пакетики, які комплектують та вкладають по 25 штук в коробки Суміш може бути також розфасована по вазі в пакети 100, 200г або іншої ваги Для одержання напою, чайну ложку, або фільтр - пакет, що містить 1,5г суміші заварюють крутим окропом, настоюють протягом 5 - 15 хвилин і вживають замість чаю Приклад Дитині 10 років, що мала уроджене захворювання на цукровий діабет незначного ступеню, протягом двох МІСЯЦІВ давали замість чаю , настій фіточаю, що заявляється, з сахарином Наприкінці першого місяця аналізи показали тенденцію до нормалізації рівня цукру в крові дитини, а після другого - нормалізувався Розроблена композиція фіточаю має ІНШІ смакові та ароматичні ВІДТІНКИ, ЩО може бути до смаку тим, кому не подобається фіточай з присмаком фенхелю Фіточай, що заявляється, є основою лікувально - профілактичного харчування при паталопчних станах органів травлення, як тривалих так і короткочасних, як уроджених так і набутих Розроблений склад фіточаїв цілюще впливає на стан підшлункової залози, при и захворюванні, Вживання фіточаю забезпечує збільшення вироблення природного інсуліну, знижує рівень цукру в крові, при загостренні хвороби разом з ліками, дозволяє зменшити прийом лікарських препаратів та термін їх вживання, прискорити видужання Склад фіточаю №19 є одним з комплексу фіточаїв "Доктор" ДП «Український інститут промислової власності» (Укрпатент) вул Сім'ї Хохлових, 15, м Київ, 04119, Україна (044)456-20 90 ТОВ "Міжнародний науковий комітет" вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна (044)216-32-71