Спосіб підвищення жирності молока корів

Спосіб підвищення жирності молока корів, який включає згодовування їм в період лактації кормової добавки, що містить манган і кобальт, який відрізняється тим, що коровам додатково згодовують цинк, магній та купрум, усі інгредієнти добавки використовують у вигляді водних розчинів наноаквахелатів, причому добавка може складатися щонайменше з одного металу або їх суміші, а добову дозу добавки визначають залежно від вмісту відповідних мікроелементів у конкретному раціоні годівлі корів. (19) (21) u201101663 (22) 14.02.2011 (24) 26.12.2011 (46) 26.12.2011, Бюл.№ 24, 2011 р. (72) КАРПОВСЬКИЙ ВАЛЕНТИН ІВАНОВИЧ, КАПЛУНЕНКО ВОЛОДИМИР ГЕОРГІЙОВИЧ, ТРОКОЗ ВІКТОР ОЛЕКСАНДРОВИЧ, КРИВОРУЧКО ДМИТРО ІВАНОВИЧ, КОСІНОВ МИКОЛА ВАСИЛЬОВИЧ, ШАПОШНІК ВОЛОДИМИР МИКОЛАЙОВИЧ, ПОСТОЙ РУСЛАНА ВІКТОРІВНА (73) НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ 3 65916 Mn, Mg, Cu, Zn швидко і ефективно засвоюються живими організмами як життєво необхідні мікроелементи. Таким чином, поєднання описаних мікроелементів стимулює процеси обміну речовин, зокрема білків та ліпідів, росту та молочної продуктивності тварин. Це свідчить про те, що вони впливають на ферментативну і гормональну системи, внаслідок чого активізується дія вітамінів, що може активувати діяльність молочної залози. Приклад. Дослідження ефективності випоювання суміші водних розчинів наноаквахелатів Co, Mn, Mg, Cu, Zn проводили на дійних коровах чорно-рябої породи методом груп-аналогів. Для досліду підібрали 4 групи (3 дослідних, 1 контрольна) корів-аналогів чорно-рябої породи, по 5 голів у 4 кожній. У дослідних варіантах досліджувану кормову добавку випоювали щоденно, протягом 30 діб. Аналіз конкретного раціону для піддослідних тварин показав, що в ньому існує певний дефіцит мангану, магнію, цинку і купруму. У відповідності з цим, визначали добові дози досліджуваної добавки. Тварини 1 групи одержували крім основного раціону 3 мл, 2 групи - 5 мл, 3 групи - 7 мл досліджуваного розчину. Тваринам 4 групи (контрольної) групи випоювали чисту воду. Дані, наведені в табл., свідчать, що щоденне, протягом 30 днів випоювання коровам в період лактації 5 мл суміш водних розчинів наноаквахелатів Co, Mn, Mg, Cu, Zn найбільше сприяє підвищенню жирності молока корів. Таблиця Вплив мінеральної добавки на жирність молока корів Спосіб Доза добавки, мл/кг сухої речовини раціону 3 (1 група) Вміст жиру в молоці початковий рівень (до згодочерез 30 діб після згодовування вування добавки), % добавки, %/% до початкового рівня 3,74 3,60 103,88 Контроль Аналог 5 (2 група) 3,64 3,85 105,76 7 (3 група) 3,61 3,81 105,54 4 група 3,60 3,44 104,44 – Запропонований 3,61 3,79 104,99 Установлено, що підвищення жирності молока найбільше у корів 2 групи (доза - 5 мл) порівняно з контрольним варіантом та варіантами з іншими дозами досліджуваного розчину. Випоювання коровам препарату, який містить важливі для обміну речовин мікроелементи Co, Mn, Mg, Cu, Zn, сприяє підвищенню вмісту жиру в молоці відносно контролю на 6,94 % та в порівняні з цим показником до початку згодовування кормової добавки на 5,76 %. Стосовно прототипу, його застосування дає можливість збільшити цей пока Комп’ютерна верстка А. Крулевський зник в порівнянні з початковим (до згодовування) лише на 4,99 %, а запропонований спосіб - на 15,58 %. Крім того, прототип не містить в своєму складі надзвичайно важливих для функціонування молочної залози корів мікроелементів, якими є магній, манган, купрум та цинк. Таким чином, простий і доступний спосіб використання суміші водних розчинів наноаквахелатів Co, Mn, Mg, Cu, Zn дає можливість підвищити вмісту жиру в молоці тварин. Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601