Склад для жирування хутрових шкурок кролика

Винахід відноситься до органічної хімії, конкретно, до складу жирування хутрових шкурок і може бути використаний в хутровій галузі легкої промисловості. Відомий склад для жирувгання хутрових шкурок при масовому співвідношенні, %: - жир технічний морських ссавців - 39,05 - жир технічний морських ссавців (сульфований) - 9,8 - шкіряна паста - 39,05 - олеїнова кислота - 9,8 - аміак 25%-ний -2,34 Жирову емульсію готують в спеціальному емульсаторі з механічною мішалкою І змійовиком для підігріву. Жири, відповідно до рецептури, зважують, завантажують в емульсатор і нагрівають до 60-70°С, після чого додають воду до відповідного об'єму при температурі 37^С І безперервному розмішуванні. При досягненні в емульсаторі температури 40°С додають аміак і розмішування емульсії продовжують на протязі 30 хв., при рН 7,5 -8,5. При отриманні стійкої емульсії, яка не розшаровується на протязі 1-2 год., відбирають пробу для визначення вмісту жиру І лужності. Потім, намазним методом покривають жируючим складом хутрові шкурки. Недоліками вищевказаного складу для жирування хутрових шкурок є: - велика кількість компонентів для приготування жируючого складу; - жири тваринного походження забарвлюють шкіряну тканину І волосяний покрив, що не дає змогу використовувати шкурки кролика в натуральному вигляді; - зниження міцності шкурок за рахунок окислення тваринних жирів, що зменшує термін експлуатації готової продукції; - шкурка кролика після жирування має неприємний запах. Задачею запропонованого технічного рішення є розробка спрощенного складу для жирування хутрових шкурок кролика, який в порівнянні з прототипом має слідуючі переваги: - зменшення кількості компонентів жирових речовин І заміна дефіцитних жирів на більш доступні рослинні; - використання жируючого складу дозволяє отримувати шкурки кролика натуральних світлих кольорів; - підвищення терміну експлуатації хутрових виробів, за рахунок більшої стійкості використаних жирів до окислення; - у прожированих даним складом хутрових шкурках кролика відсутній неприємний запах. Поставлена задача вирішується розробленим складом для жирування хутрових шкурок кролика на основі водної дисперсії оксиетильованої ріпакової олії, олеїнової кислоти І ПАР при масовому співвідношенні, мас.%: - оксиетильована ріпакова олія - 22,0 - 28,0 -вода -71,6-77,7 - олеїнова кислота - 0,13 - 0,20 - ПАР (поверхнево-активна речовина) - 0,17 - 0,20 Найкращий результат одержують при масовому співвідношенні ріпакової олії до окису етилену в оксиетильованій ріпаковій елі! складає 1 :0,5-0,9. Якщо склад для жирування хутрових шкурок кролика містить оксиетильовану ріпакову олію в кількості меншій від граничного значення, то вміст жиру в шкіряній тканині не відповідає ГОСТ "Шкурки кролика меховые выделанные" 2974-75, зменшується еластичність шкурки, а якщо містить оксиетильовану ріпакову олію в кількості більшій від верхнього граничного значення то, збільшується вага шкурки кролика, а також вміст жирових речовин в шкіряній тканині, що негативно впливає на якість готового напівфабрикату. Якщо склад для жирування хутрових шкурок кролика містить олеїнову кислоту з кількості меншій від нижнього граничного значення, то зменшується стійкість жирової емульсії на розшарування, а якщо в більшій від верхнього граничного значення то, збільшується стійкість жирової емульсії, не проходить процес розшарування не змащуються колагенові волокна, зменшується еластичність шкіряної тканини. Якщо оксиетильована ріпакова олія містить окису етилену менше граничного значення, то жировка не емульгується, а якщо більше від верхнього граничного значення, то жирова емульсія осідає на волосяний покрив шкурки. Суть запропонованого технічного рішення пояснюється слідуючими конкретними прикладами: Приклад 1. Запропоновану жировку світло - коричневого кольору намазним методом рівномірно наносять по всій площі шкурок. Жировку готують слідуючим чином: оксиетильовану ріпакову олію з наступними показниками: змішують а водою в співвідношенні 1:3 при температурі 55°С в реакторі, при постійному перемішуванні додають ПАР-ОП-10 ГОСТ 8433-811 олеїнову кислоту при Інтенсивному перемішуванні. Одержану жировку використовують при жируванні хутрових шкурок кролика намазним методом, рівномірно по всій площині шкурок. Мета жирування - придати хутровим шкуркам м'якість, еластичність. Встановлено, що оптимальний вміст жиру в шкурках хромового дублення, які сприяють покращенню Π фізико-механічних властивостей повинні бути в межах 12-20% по перерахунку на абсолютно суху речовину. Розхід емульсії на одну шкурку особливо великого розміру - 55 мл великого-мілкого розміру 35 мл. Після пролежки, висушування, та виконання відкатник операцій отримано м'яку, еластичну, світлого кольору шкіряну тканину хутрових шкурок з задовільною потяжкою. Залишки емульсії на волосяному покриві легко очищуються тирсою та скипидаром при виконанні відкатних операцій в барабанах, волосяний покрив після чого стає розсипчатим, чистим. Вміст жиру в шкіряній тканині шкурок кролика після жирування -14,6%. Приклади 2-7 виконані аналогічно прикладу 1. Одержання складу для жирування хутрових шкурок кролика 1 результатів при використанні цього складу приведені в таблиці. Запропоноване технічне рішення в порівнянні з прототипом має слідуючі переваги: - зменшення кількості компонентів жирових речовин, заміна дефіцитних жирів на більш доступні рослинні; - використання жируючого складу дозволяє отримувати шкурки кролика натуральних світлих кольорів; - підвищення терміну експлуатації хутрових виробів, за рахунок більшої стійкості використаних жирів до окислення; - у прожированих даним складом хутрових шкурках кролика відсутній неприємний запах; - зменшення ваги шкурки.