Патенти з міткою «емульсійного»

Номер патенту: 117469

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Бахмут Жанетта Олексіївна, Ясінська Анастасія Ігорівна, Фесич Ігор Володимирович, Пасічний Василь Миколайович, Сабадаш Наталія Іванівна, Жаворонкова Яна Андріївна

МПК: A61K 8/92, A61K 8/06

Мітки: крему, емульсійного, склад, ланоліном, kafa

Формула / Реферат:

Склад емульсійного крему з ланоліном, що містить ланолін, бджолиний віск, рослинну олію, воду демінералізовану, який відрізняється тим, що як рослинну олію містить рицинову, кокосову, мигдальну олії, олію зародків пшениці та додатково містить гліцерин, стеаринову кислоту, гідроксид калію, емульгатор у наступному співвідношенні, мас. %: ланолін 6-10 бджолиний віск 3-5 ...

Номер патенту: 102572

Опубліковано: 10.11.2015

Автор: Мовчан Сергій Іванович

МПК: G01N 15/00

Мітки: емульсійного, спосіб, розчину, визначення, концентрації

Формула / Реферат:

Спосіб визначення концентрації емульсійного розчину, в якому освітлюють комірку з розчином, що досліджується, спрямовують два промені на перетині опромінювання, які коригуються лінзою, встановленою на відповідній відстані до неї, вимірюють період та кількість імпульсів допплерівського сигналу за одиницю часу, потім спрямовують у вимірювальну комірку розчин після очищення, і також вимірюють період та кількість імпульсів допплерівського...

Номер патенту: 107534

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Манк Валерій Веніамінович, Носенко Тамара Тихонівна, Ободович Олександр Миколайович, Сидоренко Віталій Володимирович

МПК: A61K 8/34, A61K 8/06, A61K 8/92 ...

Мітки: одержання, крему, косметичного, емульсійного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання косметичного емульсійного крему, що передбачає приготування основи емульсійного косметичного крему шляхом диспергування рослинної олії, гліцерину і емульгатора при кімнатній температурі в дисперсному середовищі та введення в отриману емульсію, при перемішуванні, біологічно активних речовин рослинного та тваринного походження, який відрізняється тим, що диспергування рослинної олії, гліцерину і емульгатора здійснюють методом...

Номер патенту: 105935

Опубліковано: 10.07.2014

Автори: Колісниченко Тетяна Олександрівна, Войцицька Альона Дмитрівна, Семенуха Софія Ігорівна, Дейниченко Григорій Вікторович, Варгалюк Віктор Федорович

МПК: A23L 1/24

Мітки: емульсійного, отримання, спосіб, соусу

Формула / Реферат:

Спосіб отримання емульсійного соусу, що передбачає приготування емульгуючої основи та оцтово-сольового розчину, додавання рослинної олії в емульгуючу основу, додавання оцтово-сольового розчину, гомогенізацію емульсії, додавання томатної пасти, перемішування суміші, який відрізняється тим, що додатково додають мелену паприку та біологічно активну йодвмісну добавку морську водорість вакаме, яку подрібнюють на шматочки 0,10-0,12 мм та піддають...

Номер патенту: 90266

Опубліковано: 26.05.2014

Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Лазарєва Тетяна Анатолівна, Вілков Сергій Михайлович, Колесниченко Тетяна Олександрівна, Губорева Діана Володимирівна, Юдіна Тетяна Іллівна

МПК: A23L 1/24

Мітки: спосіб, соусу, виробництва, емульсійного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва емульсійного соусу, який включає попередню підготовку рецептурних компонентів, одержання емульгуючої основи змішуванням рецептурних кількостей води, попередньо запареного гірчичного порошку, емульгатора, водного розчину цукру білого, кухонної солі, двовуглекислого натрію, молочно-білкового концентрату зі сколотин, емульгування отриманої суміші рецептурною кількістю рослинної олії, додавання розчину оцтової кислоти та...

Номер патенту: 85968

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Погожих Микола Іванович, Тарасенко Тетяна Анатоліївна, Новосад Олена Олександрівна, Гавриш Андрій Володимирович, Євлаш Вікторія Владленівна, Віннікова Владислава Олександрівна, Нєміріч Олександра Володимирівна

МПК: A23L 1/24

Мітки: емульсійного, типу, соус

Формула / Реферат:

Соус емульсійного типу, що містить соняшникову олію, яйце (жовток), цукор, оцет 3 %, який відрізняється тим, що рецептурний склад додатково містить сушений кабачок та воду, при наступному співвідношенні сировинних компонентів, мас.%: соняшникова олія 50,5-55,5 яйця (жовтки) 3,5-6,5 цукор 1,0-3,0 оцет 3% ...

Номер патенту: 85583

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Полупан Валентин Вадимович, Головко Тетяна Миколаївна, Черевко Олександр Іванович, Головко Микола Павлович, Бакіров Мюшфік Панах огли, Серік Максим Леонідович

МПК: A23L 1/24

Мітки: соусів, типу, виготовлення, спосіб, емульсійного

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення соусів емульсійного типу, що передбачає просіювання сухих компонентів, запарювання гірчиці водою, диспергування яєчного порошку, витримування, з ретельним перемішуванням, охолодження і додавання олії та пастеризованого, охолодженого оцтово-сольового розчину, який відрізняється тим, що на стадії диспергування яєчного порошку додається напівфабрикат йодобілковий масою 0,5-2,5 % від маси яєчного порошку.

Номер патенту: 103825

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Чабаненко Марина Вікторівна, Войцицька Альона Дмитрівна, Дейниченко Григорій Вікторович, Колісниченко Тетяна Олександрівна

МПК: A23L 1/24

Мітки: емульсійного, соусу, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання емульсійного соусу, який передбачає приготування емульгуючої основи та оцтово-сольового розчину, введення олії в емульгуючу основу, додавання оцтово-сольового розчину, гомогенізацію емульсії, додавання томатної пасти, переміщування суміші, який відрізняється тим, що додатково додають мелену паприку та біологічно активну йодвмісну добавку - морську водорість комбу, попередньо подрібнену до розміру часток 0,10-0,12 мм та...

Номер патенту: 103824

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Сидоренко Анастасія Володимирівна, Войцицька Альона Дмитрівна, Колісниченко Тетяна Олександрівна, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A23L 1/24

Мітки: одержання, соусу, емульсійного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання емульсійного соусу, який передбачає приготування емульгуючої основи та оцтово-сольового розчину, введення олії в емульгуючу основу, додавання оцтово-сольового розчину, гомогенізацію емульсії, який відрізняється тим, що додають рублені мариновані огірки, подрібнену сушену зелену цибулю, йодвмісну морську водорість вакаме, попередньо подрібнену до розміру часток 0,10-0,12 мм та піддають її гідратації при температурі...

Номер патенту: 103819

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Колісниченко Тетяна Олександрівна, Войцицька Альона Дмитрівна

МПК: A23L 1/24

Мітки: соусу, фукусом, емульсійного, спосіб, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання емульсійного соусу, який передбачає приготування емульгуючої основи змішуванням води, попередньо запареного гірчичного порошку, емульгатора, водного розчину цукру, солі та натрію двовуглекислого, емульгування отриманої основи рослинною олією, додавання підготовленої оцтової кислоти та гомогенізацію емульсії, який відрізняється тим, що як емульгатор використовують суміш молока сухого знежиреного та фукусу, попередньо...

Номер патенту: 103818

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Колісниченко Тетяна Олександрівна, Войцицька Альона Дмитрівна, Дейниченко Григорій Вікторович, Мельников Костянтин Олексійович, Стороженко Анастасія Григорівна

МПК: A23L 1/24

Мітки: спосіб, емульсійного, соусу, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання емульсійного соусу, який передбачає приготування емульгуючої основи та оцтово-сольового розчину, введення олії в емульгуючу основу, додавання оцтово-сольового розчину, гомогенізацію емульсії, який відрізняється тим, що додають рублені мариновані огірки, подрібнену сушену зелену цибулю, біологічно активну йодвмісну добавку - морську водорість комбу, попередньо подрібнену до розміру часток 0,10-0,12 мм та гідратовану при...

Номер патенту: 100529

Опубліковано: 10.01.2013

Автори: Тоуві Ян Девід, Белл Гордон Еластейр, Харріс Клер Луїз

МПК: A01N 43/36, A01N 25/02, A01N 43/54 ...

Мітки: емульсійного, композиція, сільськогосподарським, боротьби, застосування, форми, рослин, композиції, концентрату, спосіб, агрохімічна, одержання, шкідником

Формула / Реферат:

1. Агрохімічна композиція в формі емульсійного концентрату, яка містить сполуку формули ІCH3CH(OH)C(=O)NR1R2 , (І)де кожен R1 і R2 незалежно являє собою С1-6 алкіл, С2-6 алкеніл або С3-6 циклоалкіл, кожний з яких є необов'язково заміщеним до трьох замісниками, незалежно вибраними з фенілу, С1-5 алкокси, морфолінілу і NR3R4, де кожен R3 і R4 незалежно являє собою С1-3 алкіл або феніл, необов'язково заміщений до трьох замісниками,...

Номер патенту: 70418

Опубліковано: 11.06.2012

Автори: Данилкович Анатолій Григорович, Хлєбнікова Наталія Борисівна, Лисенко Наталія В'ячеславівна, Ліщук Віктор Іванович, Омельченко Наталія Володимирівна

МПК: C14C 3/00

Мітки: спосіб, шкіри, емульсійного, жирування-гідрофобізації

Формула / Реферат:

1. Спосіб емульсійного жирування-гідрофобізації шкіри, що включає жирування-гідрофобізацію та фіксацію алюмокалієвими галунами у дві стадії, який відрізняється тим, що перед жируванням здійснюють додублювання-наповнювання акриловими, синтетичними і рослинними дубителями при температурі 30-35 °C, при цьому жирування-гідрофобізацію проводять після підвищення температури розчину до 60-65 °C емульсією, що включає наступні компоненти:...

Номер патенту: 86756

Опубліковано: 25.05.2009

Автор: Вайда Руді

МПК: A61K 47/26, A61K 47/10, A61K 47/44 ...

Мітки: водорозчинний, типу, концентрат, жироподібних, емульсійного, речовин

Формула / Реферат:

1. Водорозчинний концентрат жироподібної речовини емульсійного типу, який одержують за допомогою комбінування з лецитином та висококонцентрованим водним розчином багатоатомного спирту або вуглеводу, при цьому концентрація розчину багатоатомного спирту або вуглеводу становить від 30 до 99 мас. %, співвідношення між лецитином та жироподібною речовиною становить від 1:1 до 1:12, а концентрація суміші лецитину та жироподібної речовини в розчині...

Номер патенту: 34712

Опубліковано: 26.08.2008

Автори: Гринченко Ольга Олексіївна, Пивоваров Павло Петрович

МПК: A23L 1/24

Мітки: пастоподібного, отримання, типу, спосіб, харчового, емульсійного, продукту

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання харчового продукту емульсійного типу шляхом отримання нестійкої емульсії та її стабілізації, який відрізняється тим, що рослинну олію або суміш рослинних олій, або тваринних жирів диспергують у дисперсійному середовищі, що містить емульгатор при співвідношенні жир:емульгатор як (200...414,0):(1,0...80,0) з утворенням 20,1…49,4 мас. % нестійкої емульсії у вигляді основи, після чого до неї при температурі 6...50 °С вводять...

Номер патенту: 23317

Опубліковано: 25.05.2007

Автори: Пивоваров Павло Петрович, Горальчук Андрій Богданович, Гринченко Ольга Олексіївна

МПК: A23L 1/06, A23L 1/24

Мітки: типу, соусу, емульсійного, спосіб, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання соусу емульсійного типу, що включає диспергування рослинних олій у водне дисперсійне середовище, що містить білки, мінеральні речовини та наповнювачі, який відрізняється тим, що як водне середовище використовують вологу відварену подрібнену плодово-овочеву сировину, в яку попередньо вводять сумарний молочний білок та солі, здатні регулювати рН за співвідношенням (2,4-4,8):(0,4-0,8), з подальшим проварюванням при температурі...

Номер патенту: 71800

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Перцева Тетяна Костянтинівна, Париш Наталія Миколаївна, Полевич Віталій Вадимович, Перцевий Федір Всеволодович, Савгира Юрій Олексійович, Гурський Петро Васильович, Машкін Микола Іванович, Гринченко Ольга Олексіївна

МПК: A23C 19/08

Мітки: брускового, отримання, плавленого, сиру, спосіб, емульсійного, типу

Формула / Реферат:

Спосіб отримання брускового плавленого сиру емульсійного типу, що включає нагрівання суміші сичугових сирів різного ступеня зрілості з маслом коров'ячим з додаванням водного розчину солі плавильної у вигляді суміші цитрату натрію і пірофосфорнокислого натрію та плавлення суміші при 80...92°С протягом 12...18 хвилин, який відрізняється тим, що як сичуговий сир використовують кисломолочний сир знежирений, як масло коров’яче - купаж рослинних...

Номер патенту: 71799

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Машкін Микола Іванович, Париш Наталія Миколаївна, Гурський Петро Васильович, Савгира Юрій Олексійович, Перцевий Федір Всеволодович, Перцева Тетяна Костянтинівна, Полевич Віталій Вадимович, Гринченко Ольга Олексіївна

МПК: A23C 19/08

Мітки: сиру, спосіб, емульсійного, отримання, скибкового, типу, плавленого

Формула / Реферат:

Спосіб отримання скибкового плавленого сиру емульсійного типу, що включає нагрівання сиру з додаванням солі плавильної у водному розчині та плавлення суміші при 85-95°С протягом 10-15 хвилин, який відрізняється тим, що як сир використовують кисломолочний сир знежирений з додаванням харчосмакових добавок і молока сухого коров’ячого, як жир - рослинну рафіновану дезодоровану олію соняшникову або кукурудзяну, як сіль плавильну у водному розчині...

Номер патенту: 71798

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Машкін Микола Іванович, Гринченко Ольга Олексіївна, Савгира Юрій Олексійович, Полевич Віталій Вадимович, Гурський Петро Васильович, Перцевий Федір Всеволодович, Париш Наталія Миколаївна

МПК: A23C 19/08

Мітки: отримання, типу, емульсійного, пастоподібного, плавленого, спосіб, сиру

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пастоподібного плавленого сиру емульсійного типу, що включає нагрівання сиру з жиром з додаванням солі плавильної у водному розчині та плавлення суміші при 75-800С протягом 15-25 хвилин, який відрізняється тим, що як сир використовують кисломолочний сир знежирений з додаванням харчосмакових добавок і молока сухого коров’ячого, як жир - рослинну рафіновану дезодоровану олію соняшникову або кукурудзяну, як сіль плавильну у...

Номер патенту: 37682

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Коршунова Ганна Федорівна, Крилова Людмила В'ячеславівна, Гніцевич Вікторія Альбертівна, Петренко Тетяна Валентинівна

МПК: A23L 1/24

Мітки: емульсійного, десертний, типу, соус

Формула / Реферат:

Соус десертний емульсійного типу, якій включає рослинну олію, цукор-пісок, сіль, емульгатор-загусник та воду, який відрізняється тим, що додатково містить сік моркви або чорноплідної горобини, або гарбуза, а як емульгатор-загусник містить борошно з насіння амаранту багряного, піддане гідротермічній обробці, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: Соняшникова олія 30-35 Борошно з...

Номер патенту: 31699

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Пивоваров Павло Петрович, Гринченко Ольга Олексіївна, Большакова Вікторія Анатоліївна, Ванецян Карен Робертович, Мостова Людмила Миколаївна

МПК: A23L 1/24

Мітки: типу, спосіб, соусів, емульсійного, отримання

Текст:

...2.. Соус готується аналогічно прикладу 1, але пористий нашвфабрик береться з пористістю 25%. Готовий продукт характеризується однорідною консистенциєю, але м незадовільну в'язкість, стійкість 95 % неразрушеної емульсії, що не задовольн вимогам ГОСТ- причиною цього є низька пористість напівфабрикату. Приклад 3. В 54,9 г води з температурою 55-60С0 розчиняють п безперервному помішуванні яєчний порошок в кількості 1,5 г, сухе знежирене...

Номер патенту: 3976

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Котур Марія Григорівна, Пиріг Ігор Юрійович, Козак Степан Іванович, Черняк Борис Іванович, Срібний Василь Михайлович

МПК: C22B 11/00

Мітки: зняття, шару, емульсійного, композиція, фотопластин, срібловмісного

Формула / Реферат:

Композиция для снятия эмульсионного серебросодержащего слоя с фотопластин. содержащая едкий натрий, дистиллированную воду, отличающаяся тем. что она дополнительно содержит роданид щелочного металла или аммония при следующем соотношении компонентов, мае. %: едкий натрий 0,4-0,6 роданид щелочного металла или аммония 0,01-0,05 вода ...

Номер патенту: 611

Опубліковано: 15.12.1993

Автори: Цеменко Галина Василівна, Цимбаленко Олексій Опанасович, Ліщук Віктор Іванович, Гориховський Віктор Болеславович, Глубіш Петро Андрійович

МПК: C14C 9/00

Мітки: шкір, емульсійного, гідрофобізації, жирування, спосіб

Формула / Реферат:

Формула изобретения 1. Способ эмульсионного жирова­ния и гидрофобизации кож путем обра­ботки жирующим составом, содержащим синтетический жирующий материал, неомыляемые вещества, минеральное мас­ло и воду с последующей обработкой минеральным соединением, отлича­ющийся тем, что, с целью повы­шения качества кож, жирующий состав дополнительно содержит альгиновую кислоту, в качестве синтетического жирующего материала - смесь натриевых...