Машина для миття плодоовочевої продукції

Машина для миття плодоовочевої продукції, що містить розташовані у ваннах привідні мийні барабани з твірною поверхнею, планками з набірними щітками, яка відрізняється тим, що твірна поверхня мийних барабанів забезпечена напрямними, на яких закріплені планки з набірними щітками, при цьому планки встановлені з можливістю знімання. (19) (21) u201014285 (22) 29.11.2010 (24) 25.07.2011 (46) 25.07.2011, Бюл.№ 14, 2011 р. (72) РИНДЯЄВ ВІКТОР ІВАНОВИЧ, ПОСТОРОНКО АНАТОЛІЙ ІВАНОВИЧ (73) УКРАЇНСЬКА ІНЖЕНЕРНО-ПЕДАГОГІЧНА АКАДЕМІЯ 3 сировини як з твердою консистенцією, так і з м'якою. Вирішення зазначеної задачі забезпечується цією корисною моделлю та полягає в тому, що в машині для миття плодоовочевої продукції, що містить розташовані у ваннах привідні мийні барабани з твірною поверхнею, планками з набірними щітками, твірна поверхня мийних барабанів забезпечена напрямними, на яких закріплені планки з набірними щітками, при цьому планки встановлені з можливістю знімання. Суть винаходу пояснюється кресленням: Фіг. 1 - загальний вигляд, Фіг. 2 - розріз А-А на фіг. 1, Фіг. 3 - виконання І винесення з фіг. 2, Фіг. 4 - вид В на фіг. 3, Фіг. 5 - виконання II винесення з фіг. 2. Машина для миття плодоовочевої продукції складається з ванн 1, 2, приводу 3, двох мийних барабанів 4, 5, встановлених на загальному валу 6, завантажувального 7 та випускного 8 лотків. Твірна поверхня барабанів 4, 5 забезпечена напрямними 9, на яких закріплені плани 10 з жорсткими набірними щітками 11. Планки 10 встановлені з можливістю знімання за допомогою пристрою 12. Машина забезпечена комплектом планок 13 з м'якими набірними щітками 14. Біля вихідного отвору барабанів 4, 5 закріплені перекидні ковши 15, 16. Машина для миття плодоовочевої продукції працює таким чином. Барабани 4, 5 частково занурені у ванни 1, 2, наповнені водою. Привід 3 машини через загальний вал 6 здійснює обертальний рух барабанів 4, 5. Сировина через завантажувальний лотік 7 потрапляє у барабан 4, потім перекидним ковшем 15 передається до барабану 5, звідки промита сировина перекидним ковшем 16 спрямовується у випускний лотік 8. 61487 4 При обертанні барабанів 4, 5 сировина силою тертя підхоплюється убік обертання барабанів, підіймається на деяку висоту, потім скочується і падає у воду. Якісне миття продукту досягається за рахунок тертя плодів або овочів з твердою консистенцією (огірки, баклажани, яблука та інше) між собою та жорсткими набірними щітками 11, а також завдяки неодноразовому падінню продукту у воду і його інтенсивному перемішуванню. Бруд з продукту через щілини між напрямними 9, на яких закріплені планки 10 з жорсткими набірними щітками 11, потрапляє у ванни 1, 2, осідає на днищі і виводиться до каналізації. Для миття плодів або овочів з м'якою консистенцією (помідори, сливи та інше) планки 10 з жорсткими набірними щітками 11 знімаються з направляючих 9 за допомогою пристрою 12 і на їх місце закріпляються планки 13 з м'якими набірними щітками 14 за допомогою пристрою 12. Використання машини для миття плодоовочевої продукції, що запропонована, в порівнянні з прототипом, забезпечує якість миття сильно забрудненої сировини як з твердою консистенцією, так із м'якою. Джерела інформації: 1. Дацишін О.В. та ін. Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції. - К.: Позначка, 2003, С. 32, 35, 37, 39. 2. Дацишін О.В. та ін. Машини та обладнання переробних виробництв. - К.: Вища освіта, 2005, С. 68. 3. Патент України на корисну модель № 47572, МПК (2009) А 23 №12/00. Машина для миття плодоовочевої продукції. Посторонко А.І., Риндяєв В.І. 5 Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков 61487 6 Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601