Спосіб удосконалення поживного середовища за кобальтом для біотехнології культивування spirulina platensis

Реферат: Спосіб удосконалення поживного середовища для Spirulina platensis полягає в додаванні мінеральної сполуки кобальту азотнокислого. UA 72020 U (12) UA 72020 U UA 72020 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до біології, безпосередньо до біотехнології і може бути використана під час вирощування біомаси спіруліни та підвищення інтенсивності наростання її біомаси. Покращення годівлі сільськогосподарських тварин (особливо свиней) та підвищення продуктивної дії раціонів можливо здійснити за рахунок використання додаткових джерел вітамінів, мінеральних речовин, незамінних амінокислот та інших біологічно активних сполук. До таких джерел відносяться синьо-зелені водорості Spirulina platensis. Але спіруліна, яка вирощується у відкритих водоймах, не захищена від впливу сторонньої мікрофлори, пилу, механічного і мікробіологічного забруднення. Культивування її у нестабільних умовах відкритих систем не забезпечує одержання чистої біомаси з контрольованим вмістом біологічно активних речовин. Тому для уникнення недоліків вирощування спіруліни у відкритих водоймах розроблені біотехнології її культивування у фотобіореакторах закритого типу [2, 5]. На ріст і розвиток культури важливий вплив мають макро- і мікроелементи, які є невід'ємними складовими культуральної рідини. Одним із мікроелементів, який входить до активного центру кобаломінів, є активатором ряду ензимів та інших біологічно активних сполук є Кобальт. [1, 2, 3, 4]. Тому підбір оптимальної концентрації кобальту у поживному середовищі є альтернативним способом удосконалення біотехнології вирощування Spirulina platensis. Найближчим аналогом корисної моделі є спосіб використання, під час культивування спіруліни, низьких доз кобальту 0,044-0,08 мг/л у вигляді азотнокислої сполуки [3]. До недоліків аналога слід віднести те, що під час використання мінеральної солі кобальту (Co(NO3)2) у низьких концентраціях інтенсивність поділу клітин не висока. Запропонований нами спосіб дозволяє краще використовувати поживні речовини культуральної рідини, підвищити інтенсивність нарощування біомаси Spirulina platensis та збагатити її есенціальним елементом живлення кобальтом. В основу корисної моделі поставлено задачу розробити спосіб удосконалення біотехнології вирощування спіруліни шляхом підбору оптимального вмісту кобальту у поживному середовищі. Поставлена задача вирішується шляхом додавання до культуральної рідини азотнокислого кобальту, який прискорює ріст, асиміляцію азоту, обмін поживних речовин та поділ клітин. Дослідження впливу оптимальних доз азотнокислого кобальту проводили на культурі Spirulina platensis. У контролі використовували стандартне поживне середовище Заррука із вмістом кобальту азотнокислого 0,069 мг/л. До І дослідних поживних середовищ додавали цю саму сіль кобальту у концентрації 0,69 мг/л. У II і III дослідні культуральні рідини вносили по 2,0 мг/л та 4,0 мг/л кобальту азотнокислого (креслення). По закінченні досліду, який тривав 10 діб, встановлено, що найбільше накопичувалось клітин Spirulina platensis у III дослідних поживних середовищах. Кількість клітин (за оптичною щільністю культуральної рідини) була більшою ніж у контролі на 35,1 %. Таким чином, додавання до поживного середовища кобальту сірчанокислого у концентрації 4,0 мг/л є дозою, яка, стимулюючи обмінні процеси у клітинах спіруліни, сприяє підвищенню накопичення її біомаси. Одержана за розробленою технологією біомаса спіруліни може бути використана як білкововітамінна добавка із підвищеним вмістом органічних форм кобальту. Запропонований спосіб є технологічно-адаптованим для будь-якої форми власності господарювання при культивуванні Spirulina platensis. Використання запропонованого способу має соціальне, екологічне значення і дає можливість одержати значний економічний ефект. Джерела інформації: 1. Біохімія тварин / О. І. Кононський - 3-є вид., перероб. і доп. - М: Колос, 1992.-526 с. 2. Кир'яченко С. П. Виробництво біомаси спіруліни і її використання в годівлі свиней: Автореф. дис. на здобуття наук. ступ. канд. с.-г. наук. - Вінниця, 1997.-22 с. 3. Котинський А. В. Розробка технології одержання йодованої біомаси спіруліни в закритих умовах культивування: Автореф. дис. на здобуття наук. ступ. канд. технічних наук. - Київ, 2001.22 с. 4. Кузнецов С. Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных. - М., 1992.-52 с. 5. Чернухіна Л. О., Котинський А. В., Паливода О. М., Костенко Ю. В. Біохімічний склад йодованої спіруліни // Український біохімічний журнал, 2002, т. 74, № 46 (додаток 2). - С. 145. 1 UA 72020 U ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 Спосіб удосконалення поживного середовища для Spirulina platensis, що полягає в додаванні мінеральної сполуки кобальту, який відрізняється тим, що в поживне середовище вводять кобальт азотнокислий у концентрації 4,0 мг/л. Комп’ютерна верстка А. Крижанівський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2