Спосіб обробки хутрової сировини

Реферат: Спосіб обробки хутрової сировини включає відмочування у водному розчині хлориду натрію, активованому електролізом до рН 2,0-3,5, та промивання. Після відмочування здійснюють знежирювання при температурі 28-32 °C у новому водному розчині хлориду натрію, активованому електролізом до рН 9,5-10,5 з концентрацією 0,2-0,5 г/л. UA 86367 U (54) СПОСІБ ОБРОБКИ ХУТРОВОЇ СИРОВИНИ UA 86367 U UA 86367 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Корисна модель належить до хутрової промисловості, зокрема до способів обробки хутрової сировини, зокрема нутрії, овчини, лисиці тощо. Відомий спосіб обробки хутрових шкур (Симонов Е.А., Григорьев Б.С. и др. Обработка шубной и меховой овчины, М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 г., с. 39-41), який включає знежирювання шкур розчином, що складається із аніонактивних та неіонногенних ПАР при температурі 42 °C з подальшим другим знежирюванням при тій же температурі та двома промиваннями водою при температурі 35 °C. Спосіб передбачає використання значної кількості хімічних реагентів (аніонактивної поверхневої речовини, карбонату натрію та формальдегіду). Використання значної кількості дорогих і високотоксичних речовин погіршує умови реалізації способу, а подвійне проведення процесів знежирювання та промивання хутрової сировини призводить до зростання тривалості обробки, додаткових матеріальних і енергетичних затрат та зростання кількості стічних вод. Відомий також спосіб обробки хутрової сировини (Патент України № 75108, МПК: С14С3/00, 2012), що включає відмочування у водному розчину хлориду натрію, активованому електролізом до рН 2,0-3,5 та промивання. Спосіб передбачає використання аноліту під час процесу відмочування, що значною мірою звужує його використання, так як він передбачає переробку хутрової сировини, яка містить незначну кількість природних жируючих речовин (наприклад для шкур кроля вміст 4-5 %). В основу корисної моделі поставлена задача створити такий спосіб обробки хутрової сировини, в якому зміною умов виконання операцій забезпечилося розширення технологічних можливостей способу. Поставлена задача вирішується тим, що в способі обробки хутрової сировини, що включає відмочування у водному розчині хлориду натрію, активованому електролізом до рН 2,0-3,5, та промивання, згідно з корисною моделлю, після відмочування здійснюють знежирювання при температурі 28-32 °C у новому водному розчині хлориду натрію, активованому електролізом до рН 9,5-10,5 з концентрацією 0,2-0,5 г/л. Проведення операції знежирювання у розчині католіту, отриманого при електролізі води з хлоридом натрію, надає необхідну пластичність та зменшує усадку шкірної тканини хутра, що забезпечує розширення технологічних можливостей способу. Запропонований спосіб обробки хутрової сировини здійснено на шкурках нутрії прісно сухого методу консервування. Хутрову сировину відмочували у водному розчині хлориду натрію, активованому електролізом до рН 2,0-3,5, після цього відпрацьований розчин злили, у новому водному розчині хлориду натрію, активованому електролізом до рН 9,5-10,5 з концентрацією 0,2-0,5 г/л здійснили знежирювання при температурі 28-32 °C, після цього шкурки промили в воді. Результати дослідів наведено в прикладах 1-6 таблиці. Аналіз отриманих результатів показав, що найбільш ефективним з технологічної точки зору спосіб обробки хутрових шкур, наведений: Приклад 1, який відповідає мінімальним заявленим параметрам призводить до знежирювання на 82,1 %, збільшення повної деформації на 12,87 % та залишкової деформації на 6,32 %, що становить 48,5 % від повної; Приклад 3, який відповідає максимальним заявленим параметрам призводить до знежирювання на 85,0 %, збільшення повної деформації на 10,02 % та залишкової деформації на 9,72 %, що становить 60,7 % від повної. Найбільш ефективним з технологічної точки зору є спосіб обробки хутрових шкур, наведений в прикладі 2. Заявлений спосіб обробки хутрової сировини дозволяє отримати шкури будь-якого хутра дрібного звіра. 1 UA 86367 U Таблиця Характеристика обробки хутрових шкур (шкур нутрії) № прикладу Параметри рН аноліту рН католіту Концентрація NaCl, г/л Температура розчину, °C Вміст незв'язаних жирових речовин в шкірній тканині після процесу, %: - відмочування - знежирювання - промивання Повна деформація, % Величина відносної пружної деформації, %/ відсоток від повної деформації Величина відносної еластичної деформації, % / відсоток від повної деформації Величина відносної залишкової деформації, % / Відсоток від повної деформації 1 2 3 4 5 2,0 7,5 3,0 9,5 3,5 11,5 1,5 8,5 4,0 10,5 6– найближчий аналог 3,0 0,1 0,3 0,5 0,2 0,4 3,5 28 30 32 29 31 42 20,218,12 3,15 20,21 10,05 3,62 20,21 12,23 3,89 20,21 8,37 3,20 20,21 8,97 3,25 20,21 4,09 12,87 15,00 10,02 13,95 15,21 12,73 2,52/ 15,7 3,32/ 22,1 3,41/ 24,4 2,61/ 17,1 3,35/ 26,1 3,41/ 26,8 3,20/ 25,0 3,59/ 23,6 3,78/ 23,6 3,41/ 22,7 3,42/ 24,5 3,09/ 24,3 6,32/ 48,5 8,27/ 55,2 9,72/ 60,7 7,12/ 51,1 9,01/ 59,2 6,23/ 48,9 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 Спосіб обробки хутрової сировини, що включає відмочування у водному розчині хлориду натрію, активованому електролізом до рН 2,0-3,5, та промивання, який відрізняється тим, що після відмочування здійснюють знежирювання при температурі 28-32 °C у новому водному розчині хлориду натрію, активованому електролізом до рН 9,5-10,5 з концентрацією 0,2-0,5 г/л. Комп’ютерна верстка В. Мацело Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2