Спосіб профілактики ешерихіозу птиці за допомогою цитратів

Реферат: Спосіб профілактики ешерихіозу птиці за допомогою цитратів цинку та срібла. Дані цитрати у дозі 15 г на 250 мл води використовують як бактерицидні препарати при ешерихіозі птиці з одночасним зростанням антиоксидантних властивостей з підвищенням рівня захисту організму від патогенного впливу Е. соlі. UA 113243 U (54) СПОСІБ ПРОФІЛАКТИКИ ЕШЕРИХІОЗУ ПТИЦІ ЗА ДОПОМОГОЮ ЦИТРАТІВ UA 113243 U UA 113243 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до ветеринарії птахогосподарств України, зокрема до способів покращення профілактики ешерихіозу. Тому що широке поширення в зовнішньому середовищі умовно-патогенної мікрофлори, її циркуляція і рециркуляція серед поголів'я птиці є однією із особливостей бактеріальних хвороб (Антибіотикорезистентність та шляхи її подолання: матеріали Всеукраїнської науковопрактичної конференції і пленуму Асоціації інфекціоністів Сумщини, 30-31 травня 2012 року, м. Суми /ред. Μ.Д. Чемич, В.Μ. Козько та ін. Суми: Сумський державний університет, 2012. - 104 с.; Бовкун В.Г. Роль микрофлоры при заболеваниях органов пищеварения у цыплят / В.Г. Бовкун // Ветеринария, 2006. - №4 - С. 14-16.) На даний час птахогосподарства страждають від ешерихіозу. Ця хвороба, має декілька синонімів: колібактеріоз, коліінфекція, колібацильоз, коліперитоніт, білий пронос, диспепсія. Збудником її є постійні мешканці шлунково-кишкового тракту здорової птиці. У навколишньому середовищі патогенні штами ешерихій, можуть зберігати свою життєдіяльність до чотирьох місяців, у яйці збудник зберігається протягом усього періоду інкубації. (Авдосьева И.К. Колибактериоз - актуальная проблема птицеводства / И.К. Авдосьева, В.П. Музыка, И.Л. Мельничук // Птицеводство: Межвед. тем. сб. - Харьков, 2007. - Вып. 60. - С. 28-30). Сучасне птахівництво - високотехнологічна та економічно ефективна галузь сільського господарства, яка здатна за короткий термін забезпечити населення повноцінним білком тваринного походження. Відомо, що для способу покращення корисної моделі лікування ешерихіозу використовують низку антибактеріальних препаратів, які пригнічують не лише патогенну, а й корисну мікрофлору кишечнику. Недоліком цього способу лікування є поява резистентних до антибіотиків штамів мікроорганізмів. Крім того, антибіотики, накопичуються у органах і тканинах тварин та птиці (Фотіна Т.І. Мікрофлорапташників / Т.І. Фотіна, Г.А. Фотіна // Наше птахівництво. 2014. - № 6 (36). - С. 84-88.) В основу корисної моделі поставлена задача винайти менш шкідливі препарати для організму птиці. Саме тому звертаються за допомогою до макро- і мікроелементів, які містять іони металів, які діляться на життєво необхідні, умовно необхідні та елементи з невивченою роллю. До групи життєво необхідних елементів відносять цинк та срібло, які мають широкий спектр дії на більшість процесів, які проходять в організмі. Поставлена задача профілактики ешерихіозу птиці шляхом застосування цитратів на основі органічних речовин (органічних кислот, вуглеводів, амінокислот) може бути вирішена лише за умов глибокого та різнобічного вивчення їх хімічних та фізичних властивостей, здатності вступати в реакції з білками, амінокислотами та пептидами, що знаходяться в біологічних рідинах організму тварин. Взаємодія іонів металів з амінокислотами полягає у координації через аміно- та карбоксильну групу. Аніони амінокислот утворюють стійкі комплекси з багатьма іонами металів, а саме з іонами перехідних елементів. В більшості випадків такі амінокислоти, як гліцин, аланін, 2+ валін, пролін, лейцин, тирозин, серин, лізин, триптофан, аспарагін та метіонін зв'язуються з Сu 2+ та Zn через аміно- та карбоксильну групи. Прості ди-, три- та тетрапептиди утворюють комплекси з іонами перехідних металів. Найбільш характерним прикладом взаємодії металу та 2+ пептиду є металоферменткарбоксипептидаза А (КПА), що містить іон Zn і близько 300 2+ амінокислотних залишків, де Zn зв'язується з двома імідазольними групами гістидинових залишків та карбоксильною групою залишку глютамінової кислоти. За допомогою ряду експериментів доведено, що цинк є обов'язковими компонентом багатьох ферментних систем, необхідних для росту, розвитку і розмноження тварин. Срібло розглядається не просто як метал, здатний вбивати мікроби, а й як мікроелемент, що є необхідною і постійною складовою частиною тканин будь-якого тваринного і рослинного організму. Іони срібла беруть участь в обмінних процесах організму. При вивченні дії срібла на організм тварин було відзначено його стимулюючу дію на кровотворні органи, що проявлялося в зникненні молодих форм нейтрофілів, збільшенні кількості лімфоцитів і моноцитів, еритроцитів і гемоглобіну, уповільнення ШОЕ. В останні роки в літературі з'явилися відомості про те, що срібло є потужним імуномодулятором. За його дії підвищується кількість імуноглобулінів класів А, М, G, відсотковий вміст абсолютної кількості Т-лімфоцитів. Таким чином, у світлі сучасних уявлень, срібло розглядається як мікроелемент, необхідний для нормального функціонування внутрішніх органів і систем, а також як потужний засіб, що підвищує імунітет і активно впливає на хвороботворні бактерії і віруси. Дослідження проводили на базі кафедри ветсанекспертизи, мікробіології, зоогігієни та безпеки і якості продуктів тваринництва Сумського НАУ, експериментальну роботу проводили на птахофабриці ТОВ "Авіас Україна" Сумської області 1 UA 113243 U 5 10 Для досліду відібрали 10-денних курчатах породи Ломан ЛСЛ-Лайт, яких було розділено на п'ять груп: дві дослідні та три контрольні по 7 курчат в кожній за принципом аналогів. Першій дослідній групі випоювали цитрат цинку у дозі 15 г на 250 мл води, другій дослідній групі випоювали цитрат срібла у дозі 15 г на 250 мл води. Першій контрольній випоювали фторфеніколь 150 мг на 1 л води, другій амоксоцилінклавунат у тій самій дозі, третя контрольна група була чистим контролем (препарати не використовували і курчат не заражали). Курчат двох дослідних та двох контрольних груп заражали внутрішньочеревно та інтраназально добовою культурою Е. coli в дозі 0,2 мл. Розчин для зараження готували за допомогою змивів з агару фізрозчином, концентрацію якого порівнювали за еталоном 5 (0,5 млрд в 1 мл) стандарту мутності. Результати застосування наведенні в таблиці 1. У дослідної групи тварин відмічалась відсутність апетиту, загальна слабкість, сонливість, зниження рухливості, поява проносу та зменшення ваги. Таблиця 1 Ефективність профілактики птиці за ешерихіозу при внутрішньочеревному зараженні культурою Е. соlі Група тварин Кількість голів 1 дослідна 2 дослідна 7 2 контрольна 7 3 контрольна 20 7 1 контрольна 15 7 7 Схема лікування Задавання цитрата цинка в дозі 15 г препарату на 250 мл води. Внутрішньочеревне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Задавання цитрата срібла в дозі 15 г препарату на 250 мл води. Внутрішньочеревне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Фторфеніколь в дозі 150 мг на літр води. Внутрішньочеревне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Амоксоцилінклавунат в дозі 150 мг на літр води. Внутрішньочеревне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Курчатам не задавали препарати. Внутрішньочеревне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Одужало голів % 7 100 7 100 6 90 6 90 2 30 При застосуванні цитратів цинку та срібла у птиці відмічалось покращення апетиту збільшення маси тіла та потреба вживання води з даними препаратами, симптоми хвороби зникали вже на 5 добу після лікування. Застосування препаратів для профілактики ешерихіозу дозволяє отримати 100 % терапевтичний ефект. В контрольних групах, де використовували антимікробні препарати (фторфеніколь, амоксоцилінклавунат), відсоток курчат, що одужали, становив 90 %, одужання проходило повільніше. В групі де не використовували препарати відсоток одужання становив 30 %. При введенні культури ешерихій інтранозально, спостерігали аналогічні результати, що наведені у таблиці 2. 2 UA 113243 U Таблиця 2 Ефективність лікування курей за еширихіозу при інтраназальному зараженні культурою Е. соlі Група тварин Кількість голів 1 дослідна 2 дослідна 20 25 7 3 контрольна 15 7 2 контрольна 10 7 1 контрольна 5 7 7 Схема лікування Задавання цитрата цинка в дозі 15 г препарату на 250 мл води. Інтраназальне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Задавання цитрата срібла в дозі 15 г препарату на 250 мл води. Інтраназальне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Фторфеніколь в дозі 150 мг на літр води. Інтраназальне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Амоксоцилінклавунат в дозі 150 мг на літру води. Інтраназальне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Курчатам не задавали препарати. Інтраназальне зараження Е. соlі в дозі 0,2 мл Одужало голів % 7 100 7 100 5 80 5 80 3 40 При інтраназальному заражені було доведено ефективність цитратів цинку та срібла, в групах курчат, які отримували цитрати реєстрували 100 % одужання. В контрольних групах курчат, які отримували антимікробні препарати (фторфеніколь, амоксоцилінклавунат) відсоток курчат, що одужали, становив 80 %, одужання проходило повільніше. В групі, де не використовували препарати, відсоток одужання становив 40 %. Антиоксидантні властивості органічних сполук цинку та срібла зумовлені участю в структурі металоферменту ендотеліальної супероксиддисмутази, який є одним з основних ферментів антиоксидантного захисту організму і каталізує інактивацію супероксидного аніонрадикала (Курс лекцій з біохімії. Розділ "Загальні закономірності метаболізму. Молекулярні основи біоенергетики" Л.І.Гребени, І. Ю. Висоцький [Електронний ресурс]/Антиоксидантні властивості / Режим доступу: http://polka-knig.com.ua/article=18254&book=336) Висновок. Використання цитратів цинку та срібла у дозі 15 г на 250 мл води курчатам з профілактичною метою за ешерихіозу забезпечує 100 % збереженість поголів'я при експериментальному зараженні культурою Е. соlі. Це свідчить про високу профілактичну ефективність цитратів цинку та срібла завдяки їх бактерицидним та антиоксидантним властивостям. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Спосіб профілактики ешерихіозу птиці за допомогою цитратів цинку та срібла, який відрізняється тим, що цитрати цинку та срібла використовують у дозі 15 г на 250 мл води для захисту організму курчат від патогенного впливу Е. соlі, завдяки їх бактерицидним та антиоксидантним властивостям. Комп’ютерна верстка Л. Бурлак Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3