Дозатор для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази

Реферат: Дозатор для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази складається з корпусу і поворотного стакана з вікнами для подачі продуктів, поршня з приводом. Корпус із поворотним стаканом і вікнами в них для подачі продуктів і поршень розташовані вертикально, а знизу дозатор містить конусний пробковий кран з отвором "на прохід" і можливістю повороту пробки на кут 90°. UA 116729 U (12) UA 116729 U UA 116729 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до харчової промисловості і може бути використаний при фасуванні крупноподрібнених і різаних продуктів разом з рідкою фазою в консервному виробництві та інших галузях господарства. Відомий дозатор для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази, який входить до складу дозувально-наповнювального автомата типу ДНЗ і складається з поршня, циліндра, золотникової системи [1]. Недоліками цього дозатора є те, що він потребує великої кількості рідкої фази і має низьку точність дозування цих продуктів. Найбільш близьким є дозатор для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази, який входить до складу дозувально-наповнювального автомата Б4-КДН-22 і складається з корпусу і поворотного стакана з вікнами для подачі продуктів і поршня з приводом [2]. Недоліками цього дозатора є складність системи приводу поршнів важільними механізмами, похибки при переміщенні поршнів, низька точність дозування, нестабільність дозування продуктів з малою кількістю рідкої фази. В основу винаходу поставлена задача шляхом вдосконалення дозатора для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази, спростити систему приводу поршнів, зменшити похибки переміщення поршнів і підвищити точність дозування, поліпшити дозування продуктів з малою кількістю рідкої фази. Поставлена задача вирішується тим, що в дозаторі для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази, який складається з корпусу і поворотного стакана з вікнами для подачі продуктів, поршня з приводом, новим є те, що корпус із поворотним стаканом і вікнами в них для подачі продуктів і поршень розташовані вертикально, а знизу дозатор містить конусний пробковий кран з отвором "на прохід" і можливістю повороту пробки на кут 90°. Дозатор для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази, що заявляється, схематично зображений на фіг. 1, і фіг. 2. Дозатор складається із корпусу 1 (фіг. 1), поворотного стакана 2 (фіг. 1), поршня 3 (фіг. 1, 2), ролика приводу поршня 4 (фіг. 1), ролика з важелем 5 (фіг. 1), поворотного стакана 2 (фіг. 1), конусного пробкового крана 6 (фіг. 1), важелів з роликами 7 (фіг. 1) конусного пробкового крана 6 (фіг. 1), напрямної опори 8 (фіг. 2) поршня 3 (фіг. 1, 2), тара позначена 9 (фіг. 1). Дозатор для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази, що заявляється, працює наступним чином. Заповнений продуктовий бак обертається, в той час як лопатевий гвинт бака є нерухомим; він перемішує продукт, не даючи йому розшаруватись на фракції і подаючи продукт через вікна в продуктовому баку, корпусі 1, поворотному стакані 2 в середину цього поворотного стакана, де ця середина є циліндром, по якому перемішується поршень 3. При закритому конусному пробковому крані 6 поршень 3 переміщається у верхнє положення і всмоктує за собою через вікна продукт. Якщо на позиції фасування є тара 9, поворотний стакан 2 повертається на 180, відсікаючи свій внутрішній об'єм з продуктом від зв'язку з продуктовим баком. Далі відкривається конусний пробковий кран 6 і одночасно починає рухатись вниз поршень 3, видавлюючи продукт в тару 9. Якщо на позиції фасування тари 9 немає, то поворотний стакан 2 не повертається і конусний пробковий кран 6 не відкривається, поршень 3 рухається вниз, видавлюючи продукт в продуктовий бак. Рух поршня 3 і регулювання величини цього руху здійснюється за допомогою косої шайби і ролика 4 приводу поршня 3. Вертикальне розташування корпуса 1 із поворотним стаканом 2 і вікнами в них для подачі продуктів, а також поршня 3, поліпшує дозування продуктів з малою кількістю рідкої фази і спрощує систему приводу поршнів 3. Спрощення системи приводу поршнів 3 зменшує кількість ланок розмірних ланцюгів і похибки переміщення поршнів 3, що підвищує точність дозування. Поворотний стакан 2 повертається за допомогою ролика з важелем 5, який взаємодіє з системою блокування машини, до складу якої входить дозатор, який заявляється. Пробка конусного пробкового крана 6 повертається за допомогою важелів з роликами 7, які взаємодіють 3 системою блокування машини, до складу якої входить дозатор, який заявляється. Застосування конусного пробкового крана 6 знизу дозатора забезпечує закривання і відкривання без заїдань і підтікання. 1 UA 116729 U 5 10 15 Напрямна опора 8 слугує для направлення поршня 3, фіксації його від провертання і швидкого зняття при санітарній обробці. Таким чином, впровадження дозатора для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази, спрощує систему приводу поршнів, зменшує похибки переміщення поршнів, підвищує точність дозування, поліпшує дозування продуктів з малою кількістю рідкої фази. Приклад конкретного виконання Дозатор для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази був 3 випробуваний в лабораторних умовах на скляній тарі 500 см при дозуванні розсольнику і суміші дроблених перця, моркви, цибулі, петрушки з рослинною олією. Випробування показали, що на обох продуктах підвищилась точність дозування з 2,5-3,2 % до 1,2-1,8 %, відсутні підтікання рідкої фази, налагодилась стабільність роботи на продукті з малою кількістю рідкої фази. Джерела інформації: 1. Дозувально-наповнювальні автомати типу ДНЗ. Керівництво з експлуатації. - Бар, 1998 р. 2. Дозувально-наповнювальний автомат Б4-КДН-22. Керівництво з експлуатації. - Бар, 2003 р. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 20 25 Дозатор для наповнення тари сумішшю крупноподрібнених продуктів і рідкої фази, який складається з корпусу і поворотного стакана з вікнами для подачі продуктів, поршня з приводом, який відрізняється тим, що корпус із поворотним стаканом і вікнами в них для подачі продуктів і поршень розташовані вертикально, а знизу дозатор містить конусний пробковий кран з отвором "на прохід" і можливістю повороту пробки на кут 90°. 2 UA 116729 U Комп’ютерна верстка Л. Ціхановська Міністерство економічного розвитку і торгівлі України, вул. М. Грушевського, 12/2, м. Київ, 01008, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3