Насадок для мийних машин

Реферат: UA 89407 U UA 89407 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до харчової промисловості і може бути використана в мийних машинах для рослинної сировини на стадії процесу чистового полоскання чистою проточною питною водою. Відомі насадки для створення рідинних струменів: коноїдальні, циліндричні, конічні, що сходяться, і конічні, що розходяться, які використовуються в мийних машинах для рослинної сировини на різних процесах миття, в тому числі для процесу кінцевого полоскання. Струмені, які створюються в цих насадках, мають в основному циліндричну форму, а для процесу миття використовується в основному компактний участок струменя. Найближчим до корисної моделі, що заявляється, є насадок, виконаний у вигляді корпусу циліндричної форми, в середині якого виконано канал для створення рідинного струменя [див. А.И. Богомолов, К.А. Михайлов. Гидравлика. - М.: Стройиздат, 1972. - С. 144-147]. Довжина каналу, в якому створюється рідинний струмінь, дорівнює 3…4 його діаметра. З такого насадка струмінь рідини витікає цільним, рівномірно, неперервно. Конструкція даного насадка вибрана найближчим аналогом. Найближчий аналог і насадок, що заявляється, мають наступні спільні ознаки: - корпус; - канал для рідини, виконаний в тілі корпусу. Основним недоліком найближчого аналога є те, що струмінь по поверхні бруду рослинної сировини ударяє тільки один раз, а після удару розтікається спокійно по поверхні рослинного плоду. Бруд в основному руйнується при ударі струменя, а потім спокійно розмивається. Руйнування бруду при розтіканні рідини (води) по поверхні бруду плоду значно сповільнюється і термін дії струменя збільшується. У зв'язку з цим нераціонально використовується рідина та енергія. В основу корисної моделі поставлено задачу створити конструкцію удосконаленого насадка, в якому шляхом введення додаткових елементів за рахунок оригінального виконання корпусу, забезпечити підвищення ефективності миття сировини за рахунок утворення пульсаційного струменя, який складається з частинок рідини, між якими є повітряний простір, а ударяючись частинами рідини по поверхні бруду, руйнував бруд більш інтенсивно, зменшуючи витрати рідини та енергії. Поставлена задача вирішується конструкцією насадка для мийних машин, виконаного у вигляді корпусу з каналом для рідини, згідно з корисною моделлю, на відміну від прототипу, він додатково забезпечений кришкою, закріпленою на корпусі, при цьому на верхній частині корпусу виконаний конічний виступ, в тілі корпусу виконано канал для повітря і декілька каналів для рідини, розташованих по колу навколо каналу для повітря, верхня частина конічного виступу має отвір, з'єднаний з каналом для повітря, кришка має канал для створення рідинного струменя, між корпусом і кришкою утворена камера, в якій розташований конічний виступ корпусу, а вершина конічного виступу розташована в каналі кришки в зоні розрідження потоку рідини. Принциповою відміною запропонованого насадка є те, що він складається з двох деталей і створює струмінь, розділений на частки - струмінь - повітря і т.д., тобто пульсуючий. Співвідношення між об'ємами рідини і повітря регулюються величиною площі кільцевого отвору між вершиною конічного виступу і каналом створення рідинного струменя насадка. Заявлений насадок зображений на кресленнях, де: фіг. 1 - вид насадка; фіг. 2 - схема пульсаційного струменя; фіг. 3 - переріз насадка по А-А: Насадок для мийних машин складається з корпусу 1, на верхній частині якого виконано конічний виступ 2. В тілі корпусу 1 виконані канали для рідини 3 і канал для повітря 4 з отвором 8 для виходу повітря. Канали для рідини 3 (принаймні два або більше) розташовані по колу навколо каналу для повітря 4. На корпусі 1 закріплена на нарізці кришка 5, в якій виконано канал 6 для створення рідинного струменя. Між кришкою 5 і корпусом 1 з конічним виступом 2 утворена камера для рідини 7. Вершина конічного виступу 2 корпусу 1 розташована в каналі 6 кришки 5. в зоні розрідження потоку рідини. Таке розташування конічного виступу 2 утворює кільцевий отвір 9. Кріплення насадка для мийних машин, що утворює пульсаційний струмінь, до рідинного колектора мийної машини здійснюється накидною гайкою 10. Насадок використовується у наступному порядку: рідина подається під тиском в камеру 7. З камери 7 рідина під тиском надходить в кільцевий отвір 9 і далі в канал 6 для створення рідинного струменя. За рахунок сили ежекції в зону розрідження каналу 6 засмоктується через отвір 8 повітряного каналу 4 повітря, котре розриває суцільність рідинного струменя на частини 1 UA 89407 U 5 10 та із каналу 6 в кришці 5 виходять частки рідинного струменя з відстанями між частками, заповненими засмоктаним повітрям. Отриманий пульсуючий струмінь по бруду плодів сировини наносить багаторазові удари і інтенсивно руйнує бруд. Співвідношення між об'ємом рідини і повітря регулюється величиною площі кільцевого отвору 9 між конусним виступом 2 і отвором 6 створення рідинного струменя, це здійснюється нагвинчуванням або згвинчуванням кришки 5 на корпусі 1. Рідинні частки струменя, які ударяють бруд на поверхні сировини більш інтенсивно руйнують бруд, ніж простий натікаючий струмінь, зменшується термін розмиву бруду, а це дає можливість зменшити витрати чистої проточної питної води і зменшити енерговитрати на процес миття рослинної сировини. Випробування запропонованого насадка для мийних машин при одних і тих же параметрах (площа струменя, тиск рідини у насадка) показано, що вимивається бруду на 20…30 відсотків більше, ніж простий циліндричний. Випробування проводились в науковій лабораторії кафедри технологічного обладнання харчових виробництв Одеської національної академії харчових технологій. 15 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 20 25 Насадок для мийних машин, що виконаний у вигляді корпусу з каналом для рідини, який відрізняється тим, що він додатково забезпечений кришкою, закріпленою на корпусі нарізкою, при цьому на верхній частині корпусу виконано конічний виступ, в тілі корпусу виконано канал для повітря і декілька каналів для рідини, розташованих по колу навколо каналу для повітря, верхня частина конічного виступу має отвір, з'єднаний з каналом для повітря, кришка має канал для створення рідинного струменя, між корпусом і кришкою утворена камера, в якій розташований конічний виступ, а вершина конічного виступу розташована в каналі кришки в зоні розрідження потоку рідини. 2 UA 89407 U Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3