Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів

Реферат: Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують комбікорм та мікроелементні кормові добавки у вигляді водних розчинів наночастинок металів. Застосовують наномікроелементну кормову суміш "Мікростимулін", до складу якої входять водні розчини цитратів цинку у дозі 200,0 мг на 1 л розчину; міді - 100,0 мг на 1 л; срібла - 50,0 мг на 1 л; кобальту - 50,0 мг на 1 л; германію - 50,0 мг на 1 л; магнію - 2,4 мг на 1 л. "Мікростимулін" додають з розрахунку один мілілітр суміші на один літр питної води. UA 100171 U (12) UA 100171 U UA 100171 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до галузі тваринництва, а саме до птахівництва, та може бути використана для досягнення найвищих показників живої маси під час вирощування курчатбройлерів. Відомий спосіб відгодівлі курчат-бройлерів, згідно з яким, як мікроелементну добавку використовують колоїдний розчин наночастинок мікроелементів у формі наноаквахелатів металів [1]. Структура і склад речовини наноаквахелатів дозволяють створювати принципово нові біологічно активні кормові добавки. Недоліком відомого способу є невизначеність (в межах 500 %) оптимального значення концентрації добавки наноаквахелатів металів до основних кормів, для досягнення максимального ефекту підвищення продуктивності курчат-бройлерів. Найближчим технічним рішенням до корисної моделі, що пропонується, є спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів, який полягає в тому, що під час відгодівлі птиці застосовують колоїдний розчин наноаквахелату срібла у малих концентраціях з розрахунку 0,1 мл розчину аквахелату срібла на один літр води [2]. Відомий спосіб базується на біологічних властивостях наноаквахелату срібла, який не лише замінює застосування шкідливих для вживання людиною антибіотиків, але й спричиняє комплексний стимулюючи-біологічний ефект під час відгодівлі курчат-бройлерів. Недоліком відомого способу є те, що срібло не є активатором діяльності ферментних систем та азотного обміну в організмі курчат під час відгодівлі. До того ж необхідно взяти до уваги відносно високу вартість наноаквахелату срібла. За сучасною нанотехнологією розроблена і запропонована для виробничого випробування у птахівництві наномікроелементна кормова суміш - "Мікростимулін" [3], яка призначена для корекції раціону птиці за вмістом мікроелементів: магнію, цинку, срібла, марганцю, міді, кобальту, германію та інших і являє собою суміш водних розчинів цитратів цих нанометалів. Перевага наномікроелементних кормових сумішей полягає в тому, що вони проявляють набагато більшу біологічну доступність мікроелементів в організмі птиці у порівнянні з окремими мікроелементними добавками, які виготовлені на основі сульфатів чи хелатів, та підвищують продуктивність і резистентність птиці. Але оптимальні значення концентрації застосування "Мікростимуліну" для одержання максимального ефекту підвищення продуктивності відгодівлі курчат-бройлерів досі не встановлені (так у методичних рекомендаціях щодо застосування "Мікростимуліну" у птахівництві [3] розглядається лише одне значення концентрації - 3 мл "Мікростимуліну" на 1 л питної води). Тому задачею запропонованої корисної моделі є удосконалення способу відгодівлі курчатбройлерів шляхом застосування наномікроелементної кормової суміші "Мікростимулін" у вигляді водного розчину, визначення оптимального значення концентрації цієї суміші, за якого досягається максимальний ефект підвищення продуктивності курчат-бройлерів завдяки безпосередньої участі "Мікростимуліну" в процесах обміну речовин: вуглеводному, жировому, азотистому та інших, що позитивно впливає на розвиток м'язів та інших продуктів забою. До того ж компоненти суміші входять до складу ряду ферментів, які виконують важливі фізіологічні функції в організмі курчат. Поставлена задача вирішується тим, що в процесі відгодівлі курчат-бройлерів до питної води додають водний розчин "Мікростимуліну" у таких концентраціях, за яких досягається максимальний ефект підвищення живої маси. Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують комбікорм та мікроелементні кормові добавки у вигляді водних розчинів наночастинок металів, згідно з корисною моделлю, що пропонується, застосовують наномікроелементну кормову суміш "Мікростимулін", до складу якої входять водні розчини цитратів цинку у дозі 200,0 мг на 1 л розчину; міді - 100,0 мг на 1 л; срібла - 50,0 мг на 1 л; кобальту - 50,0 мг на 1 л; германію - 50,0 мг на 1 л; магнію - 2,4 мг на 1 л; "Мікростимулін" додають у малих концентраціях з розрахунку один мілілітр суміші на один літр питної води. Суть запропонованого способу пояснюють проведені дослідження впливу водного розчину наномікроелементної кормової суміші "Мікростимуліну" на живу масу курчат-бройлерів в процесі їх відгодівлі. Для досліджень використовували "Мікростимулін", що був вироблений ТзОВ "Наноматеріали і нанотехнології" (Україна) згідно технічним умовам [4], в склад якого входили отримані методом Каплуненка-Косінова [5] цитрати цинку у дозі 200,0 мг на 1 л розчину; міді 100,0 мг на 1 л; срібла - 50,0 мг на 1 л; кобальту - 50,0 мг на 1 л; германію - 50,0 мг на 1 л; магнію - 2,4 мг на 1 л. Було сформовано три дослідні і одну контрольну групи по 25 голів однодобових курчат-бройлерів кросу Кобб 500, забійного віку 42-і доби. Годували курчатбройлерів сухими повноцінними комбікормами (основний раціон) відповідно до норм ВНДТІП. 1 UA 100171 U 5 10 Для птиці з 1-ї по 18-у добу використовували стартовий, з 19-ї по 37-у добу - відгодівельний, а з 37-ї і до забою - фінішний комбікорм. Курчатам першої дослідної групи додавали з питною водою "Мікростимулін" у концентрації 1,0 мл на 1 л питної води п'ять діб поспіль з інтервалом п'ять діб; курчатам другої дослідної групи - 10,0 мл на 1 мл; третьої групи - 20,0 мл на 1 л. Курчата контрольної групи отримували основний раціон. Протягом всього періоду дослідження проводили моніторинг приросту живої маси поголів'я курчат-бройлерів шляхом зважування. Статистичну обробку отриманих результатів виконували із застосуванням методів варіаційної статистики, регресійного та кореляційного аналізу, а також методів перевірки статистичних гіпотез. В таблиці 1 наведено результати дослідження залежності середньої живої маси по групах курчат-бройлерів (у грамах) від часу відгодівлі (у добах). Слід зазначити, що надійна ймовірність різниці середньогрупових показників живої маси за Стьюдентом, починаючи з 15-ї доби відгодівлі, мала значення Р>0,99. 15 Таблиця 1 Результати досліджень живої маси курчат-бройлерів Доба досліджень 5 11 16 20 25 31 35 42 20 25 30 35 1 група 88,65 268,57 554,61 885,29 1419,06 1942,50 2457,82 3432,86 Дослідні групи 2 група 88,38 256,43 512,72 800,94 1322,53 1852,71 2345,36 3218,00 3 група 88,20 261,33 526,89 821,06 1344,11 1867,13 2350,00 3197,00 Контроль 86,05 253,22 424,83 641,00 1205,71 1667,57 2163,82 2835,57 З аналізу цієї таблиці можна зробити висновок, що додавання до раціону курчат-бройлерів наномікроелементної кормової добавки "Мікростимулін", починаючи з 15-ї доби відгодівлі, призводить до суттєвого позитивного ефекту збільшення живої маси курчат (на 13 % - 21 %) відносно контрольної групи, яка не отримувала цієї добавки. Найбільший ефект дає застосування "Мікростимуліну" у малій концентрації - близько 1,0 мл на 1 л, яка, мабуть, є оптимальною. Для такої концентрації має місце перевищення живої маси курчат бройлерів відносно контрольної групи наприкінці відгодівлі (42-а доба) майже на 600 г (на 21 %). У разі підвищення концентрації мікростумуліну до значення 10,0 мл на 1 л приріст живої маси зменшується і практично не залежить від подальшого збільшення концентрації. Приклад конкретного виконання Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів здійснюється наступним чином. Було сформовано одну дослідну і одну контрольну групу по 100 однодобових курчат-бройлерів кросу Кобб 500, забійного віку - 42 доби. Годували курчат сухими повноцінними комбікормами (основний раціон) відповідно до норм ВНДТІП. Для птиці з 1-ї по 18-у добу використовували стартовий, з 19-ї по 37-у добу - відгодівельний, а з 37-ї і до забою - фінішний комбікорм. Курчатам першої групи додавали з питною водою наномікроелементну кормову добавку "Мікростимулін" виробництва ТзОВ "Наноматеріали і нанотехнології" (Україна), згідно з технічними умовами [4], в склад якого входили отримані методом Каплуненка-Косінова [5] цитрати цинку у дозі 200,0 мг на 1 л розчину; міді - 100,0 мг на 1 л; срібла - 50,0 мг на 1 л; кобальту - 50,0 мг на 1 л; германію - 50,0 мг на 1 л; магнію - 2,4 мг на 1 л. в концентрації 1,0 мл на 1 л води 1 раз на п'ять діб, з п'ятидобовим інтервалом, починаючи з 5-добового віку до забійного віку (42-а доба). Курчата контрольної групи отримували основний раціон. Результати відгодівлі курчат за 42 доби наведено в таблиці 2. 40 2 UA 100171 U Таблиця 2 Результати відгодівлі курчат-бройлерів за 42 доби Показники Початкова кількість курчат, голів Залишилося птиці за 42 доби, голів Передзабійна маса 1 голови, кг Кількість курчат-бройлерів, зданих на забій, голів Збереженість курчат-бройлерів, % Загальна жива маса вирощених курчат-бройлерів, кг Додатково одержано м'яса курчат-бройлерів у живій масі, кг Реалізаційна ціна 1 кг живої маси курчат-бройлерів, грн. Додаткова виручка від реалізації додатково одержаної продукції, грн. Додаткові витрати на закупівлю "Мікростимуліну", грн. Додатковий чистий прибуток, грн. Додатковий чистий прибуток на одну початкову голову, грн. 5 10 15 20 Контрольна група 100 95 2,800 95 95,0 266,0 Дослідна група 100 97 3,400 97 97,0 330,0 64,0 25,00 25,00 1600,00 200,00 1400,00 14,00 Дані цієї таблиці свідчать про те, що за рахунок застосування наномікроелементної кормової добавки "Мікростимулін" в концентрації 1,0 мл на 1 л питної води під час відгодівлі курчатбройлерів було одержано додатковий чистий прибуток за рахунок збільшення передзабійної маси на 21 % та збереженості курчат на 2 %. Цей прибуток складав 14,00 грн. на одну початкову голову. Таким чином, запропонований спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів дозволяє суттєво збільшити додатковий прибуток під час відгодівлі курчат-бройлерів за рахунок застосування наномікроелементної кормової добавки "Мікростимулін" у малих концентраціях. Джерела інформації: 1. Борисевич В.Б. Вплив наночастинок Cu, Zn, Mg, Co на продуктивність бройлерів / В.Б. Борисевич, Б.В. Борисевич, В.Г. Каплуненко [та ін.] // Ефективне птахівництво. - 2009. - № 1. - С. 28-31. 2. Патент України на корисну модель № 82320. Спосіб підвищення продуктивності курчатбройлерів / Є.О. Сененко, І.В. Яценко, О.М. Гетманець / МПК А23К 1/16. Опубл. 26.02.2013, бюл. № 14/2013. 3. Коцюмбас І. Застосування наномікроелементної кормової суміші у птахівництві: Методичні рекомендації) / І. Коцюмбас, В. Величко, В. Каплуненко та ін. - К., 2014. - 15 с. 4. Добавка мікроелементна кормова "Мікростимулін". Технічні умови. ТУ У 15.7-35291116009:2011. 5. Патент України на корисну модель № 29856. Спосіб отримання аквахелатів нанометалів "Ерозійно-вибухова нанотехнологія отримання аквахелатів нанометалів" / М.В. Косінов, В.Г. Каплуненко / МПК B01J 13/00, В82В 3/00. Опубл. 25.01.2008, бюл. № 2/2008. 25 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 30 Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів, який полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують комбікорм та мікроелементні кормові добавки у вигляді водних розчинів наночастинок металів, який відрізняється тим, що застосовують наномікроелементну кормову суміш "Мікростимулін", до складу якої входять водні розчини цитратів цинку у дозі 200,0 мг на 1 л розчину; міді - 100,0 мг на 1 л; срібла - 50,0 мг на 1 л; кобальту - 50,0 мг на 1 л; германію - 50,0 мг на 1 л; магнію - 2,4 мг на 1 л; "Мікростимулін" додають у малих концентраціях з розрахунку один мілілітр суміші на один літр питної води. 35 3 UA 100171 U Комп’ютерна верстка І. Мироненко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП "Український інститут інтелектуальної власності", вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4