Спосіб відгодівлі птиці

СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИН (19), .(ID. {51)4 А 01 К 39/06 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ И АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3373689/30-15 ' '": *•"'•;. (54) (57) СПОСОБ ОТКОРМА ПТИЦЫ,включаю(22) 18.12.81 . '.-"•• • ; . щий принудительную подачу по-шлангу в (46) 23.08.85.Бюл. № 31 пищевод птицы зерна, подвергнуто го пред-(72) И.И.Ивко, Н.Г.Рябоконь и Р.П.Be-' варительной влаготепловой обработке, ремеенко о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с (71) Украинский научно-исследовательцелью повышения эффективности откорский институт, птицеводства ма на "жирную печень", в процессе (53) 636.084.52(088.8) подачи зерна по шлангу в пищевод его (.56) 1. Акдренко В.И. и др. Машина •подвергают измельчению, гомогенизации для принудительного откорма гусей* и механическому сжатию, а предвари"Птицеводство", 1978, № 2, с. 34.. тельную влаготепловую обработку зерна проводят до содержания в нем вла2. Экспресс-информация. Передовой ги 0,5-1 кг на 1 кг сухой массы. научно-производственный опыт в птицеводстве, 1979, № 2, с. 24. 2 I 1135023 низкой их усвояемостью, o6vc ловпенной Изобретение относится к технолонелост аточнон подготовленное!ью. Вольгии принудительного откорма животных кормовыми смесями и может быть исполь- шая трудоемкость и кратность кормления - до 4 раз в сутки, длительность зовано в сельскохозяйственном произкаждого кормления 1,5 - 2,0 мин, водств?, и в частности, в птицевод- 5 объясняется тем, что цельное зерно стве с целью получения жирной птицы и занимает достаточно большой объем деликатесного продукта - крупной жирв пищеводе. ной печени. Кроме того, откорм птицы практичесИзвестен способ откорма птицы, осуществляемый распределением заранее 10 ки сухим зерном, прошедшим кратковременную влаготепловую обработку (в теподготовленных влажных кормовых смечение 6-Ю мин), приводит не только сей из резервуара по трубопроводам к низкой усвояемости корма, но и чреи дозированной выдачей смеси в оргават в большей ипи меньшей степени низм посредством пистолета или шприца [1 1. 15 отравливанием ослабленного принудительным откормом организма птицы микНедостатком указанного способа ротоксинами, накопляющимися при выраявляется кормление птицы смесью, сощивании, сборе и хранении зерна. держащей большое количество воды Подача цельного зерна в пищевод в (до 70% и более). При таком откорме в организме пти-20 описанном способе осуществляется по жесткому шлангу или патрубку, что цы повышается содержание воды, усвоепри кормлении птицы травмирует пищение корма пищеварительной системой вод, приводит к повышенному отходу ухудшается в связи с "разбавлением" птицы, а также снижает эффективность пищеварительных соков и ферментов водой, кал становится" жидким, водя- 25 откорма травмированной, но оставленной до конца откорма птицы. нисгым, что при интенсивном промышленном откорме в закрытых помещаниТак как каждое кормление в той ях приводит к повышению влажности или иной степени вызывает стресс у и ухудшению микроклимата. птицы, большая кратность кормления Получив очередную порцию кормо30 (4 раза в сутки) также неблагоприятно сказывается на эффективности вой смеси, птица старается избавитьоткорма. ся от нее, отрпгнутая смесь быстро скисает и становится источником заЦелью изобретения является повыболев тний. Предварительное измельчешение эффективности откорма на"жирние зерна и даже кратковременное хра ную печень". . нение смеси во влажном сост. оянии приЭта цель достигается тем, что водит к большим потерям питательных в способе откорма птицы, включающем веществ за счет процессов окисления принудительную подачу по шлангу в и брожения, в такой смеси накопляютпищевод птицы зерна.подвергнугого ся токсины, приводящие затем к заболев- предварительной влаготепловой обработ4U ке в процессе подачи зерна по шлангу вапиям о гкармливаемой птицы. в пищевод его подвергают измельчению Кормление птицы переувлажненным гомогенизации и механическому сжатию, кормом требует более частого введеа предварительную влаготепловую обрания в пищевод (5-6 раз в сутки), т.е. . ботку зерна проводят до содержания повышает трудоемкость откорма, удлиня., в нем влаги 0,5 - 1 кг на 1 кг сухой ет на 1-2 недели период принудительмассы, ного откорма. і Кратность кормления на протяжении Наиболее близким по технической всего периода откорма составляет 2сущности к изобретению является спо3 раза в сутки, при этом подачу корсоб откорма птицы, включающий прину- 5 0 мовой смеси в пищевод осуществляют дительную подачу по шлангу в пищевод путем продавливания по мягкому, преиптицы зерна, подвергнутого предвари'мущественно тонкостенному матерчатотельной влаготепловой о6работке[2]. му шлангу.Влаготеплопую обработку Описанный способ не имеет недостатков способа откорма влажными кормовы-55 зерна осуществляют путем предварительного замачивания в воде в течение 4-й ч ми смесями, однако требует больших и последующегопропаривания в паровозатрат труда при откорме, больших дянной среде при давленииО,1 -0,4 МПа . затрат кормов в связи с относительно 7 і то?з Промежуток времени между двумя смежными кормлениями при двухкратном кормлении в сутки составляет не менее 10 ч, а при трехкратном кормлении - не менее 5 ч . 5 Обработка зеонз (измельчение, гомогенизация, механическое сжатие и экструзия) непосредственно в процессе его подачи в пищевод повышает усвояемость корма, позволяет плотно ю заполнять пищевод птицы смесью, что снижает количество кормлений в сутки, исключает необходимость применения для кормления жестких шлангов или патрубков, тем самым снижает травми- 15 руемость пищевода, а также уменьшает длительность одного кормления (с 1,52,0 мин до 15-40 с ) . Цоведение влагосодержания зерна при его влаготеплоной обработке до 20 0,5 - 1,0 кг/кг с одной стороны повышает его усвояемость и обеспечивает возможность осуществления процессов гомогенизации и экструзии, а с другой стороны - обеспечивает возмож- 25 ность использования мягкого, даже тонкостенного матерчатого шланга. Снижение кратности кормления до трех-двух раз в сутки снижает трудоемкость откорма соответственно в 1,5 ^« - 2 раза, а с учетом снижения длитель ности каждого кормления - примерно в 3-4 раза. Осуществление влаготепловой обработки зерна путем предварительного замачивания в воде с последующим пропариванием в пароводяной среде повышает усвояемость корма при одновременном сокращении длительности подготовки, а также обезвреживает токсические вещества, находящиеся в зерне. Подача смеси через мягкий, преимущественно тонкостенный матерчатый шланг, уменьшает травмирование птицы и обеспечивает получение положите ьных результатов при относительно малоольп 45 ном персонале на откорме. При двухкратном кормлении в сутки и промежутках времени между двумя смежными кормлениями не менее 10 ч птица значительно спокойнее пере50 носит процедуры кормления и практически весь корм, который введен в пищевод, усваивается. При трехкратном кормлении промежуток между кормлениячи может быть сокращен до 5 ч. 55 На черіеже показана машина для (обработки зерна в процессе подачи его в пиіщ под. 1 Мі шин я содержит б>нкер 1, ІПГІІНІ и 2, имеющий конические сужение, и котором установлен шнек 3. В конической части цилиндра укреітпен ми і кии тонкостенный шланг h. Шнек приводится во вращение приводом 5. Способ откорма осуществляют следующим образом. П р и м е р 1. Дня откорма, например, уток "на жирную печень" используют кукурузное зерно хорошег о клчес г ва. Сначапа ность шланга смазывают жиром и пнодяют глубоко в пищевод птицы. При этом одной рукой удерживают ГОЛОРУ гтгицы, а другой контролируют стс-пгш заполнения зоба и пище подл омегг.ю. По мере их заполнения шланг ніцл